白牡丹茶的产地-茶礼仪网

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白牡丹茶主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。

白牡丹茶的产地

白牡丹的特色与制法

白牡丹是白茶类的“娇子”，因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。制选白牡丹的原料茶树品种为福鼎大白茶，福鼎大毫茶，歌乐及政和大白茶。有的地方采用少量水仙茶树品种芽叶制成的供拼和之用，称水仙白茶。

一般情况下，用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐茶树菁叶加工的白牡丹，称其为福鼎白牡丹，简称“福鼎大白茶”用政和大白茶树菁叶加工的白牡丹，称其“政和大白茶”。制选白牡丹的原料鲜叶质量要求高，要求白毫显，芽叶肥嫩。传统工艺制选白牡丹，要求采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，也就是芽与二叶都要披满白色茸毛(或称白毫)。

白牡丹的原料茶最好在春季。夏茶较瘦，不宜采制。而现在秋茶由于茶园管理得法，经之采制白牡丹品质也较高。

白牡丹的冲泡要点

1.白牡丹茶虽是白茶，但是茶汤的颜色更像黄茶，汤色杏黄清澈，香气鲜爽，需要用85～90℃的开水冲泡，静放5分钟后才能饮用。

2.白牡丹茶可以用冷水冲泡，将茶叶放入玻璃杯后倒入冷水，浸泡4小时后可品饮。这样可以充分保留茶叶中的营养物质。

回答者：爱性回答时间：2019-05-10

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婺源白牡丹是什么茶

婺源白牡丹茶属于白茶类，解放后，婺源茶叶生产得到恢复和发展，1976年年产茶叶5万担，跨入全国茶叶出口基地县行列。1986年年产茶叶8.7万担，超过了历史上最高年产量。

婺源白牡丹是什么茶

婺源白牡丹茶的特征

白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈"抱心形"，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有"红装素裹"之誉。

婺源白牡丹茶的功效

1、婺源白牡丹茶抗衰老

婺源白牡丹茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。婺源茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2、婺源白牡丹茶抗菌

婺源茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此婺源茶具备整肠的功能。

3、婺源白牡丹茶降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。婺源茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、婺源白牡丹茶瘦身减脂

婺源白牡丹茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

白牡丹茶多少钱？-白茶价格

众所周知，白牡丹茶产于福建省福鼎市、政和县等地，是中国福建历史名茶，属于白茶类。其外形内质兼优，冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅，是不错的白茶茶品，那是不是白牡丹茶的价格就很高呢？并不是的，具体的价格如下！

白牡丹茶多少钱

白牡丹茶的价格，有高有低，一般品质越好的茶叶价格越高。白牡丹茶价格从几百元到上千元不等，普通的一两百元每斤，好一点的则四百多元到六百多元每斤不等。而优质的白牡丹茶价格一千元每斤以上的都有。具体准确的价格还是直接咨询商家，以商家的报价为准。

白牡丹茶如何选购

1、看外形

茶的叶片是肥大嫩白的，越嫩的品质越好，叶子的毫芽少，瘦小纤细的品质稍差些，叶片的老又不均匀的，而且还有杂叶，品质是最不好。叶片是平展的，叶面是有波纹的，芽叶的莲枝有些并拢，叶子的尖往上翘，没有破碎的，品质是好的，如果叶片是弯曲，不平展的外形是一般的品质。叶底时候匀整，毫芽壮实，叶色鲜亮的是上等品，如果叶底的毫芽是破碎的颜色暗沉的，质量不是那么好。

2、看颜色

看叶芽的色泽是否有光泽，叶面是翠绿的，质量是较好，叶面如果是黑色，红色或者绿黄色，没有光泽的则品质差。看汤色，好品质的汤色是清澈明亮的，品质差的汤色暗混浊，有点泛红。

3、品味道

茶的味道是清爽甘醇的品质好，带有粗涩的味道则品质差。

4、香味

闻毫芽的味道是否有纯正清香的，是品质好，如果香味淡薄，带有腐败发酵或青草臭味是次品。

白牡丹茶的等级

1、白牡丹茶王

白牡丹茶王均是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺制成。此茶条索肥嫩，毫心肥壮、银白、香味浓；色泽灰绿，滋味醇厚清甜，汤色杏黄透彻。

2、特级白牡丹茶

特级白牡丹茶，其外形芽叶连枝，叶缘垂卷，色泽灰绿，白毫显盛，无老梗，滋味清甜纯爽，毫味浓显；汤色淡杏黄。

3、一级白牡丹茶

一级福鼎白牡丹茶外形尚匀整，叶缘垂卷，略有破张，毫心银白显露，色泽灰绿或暗绿。香气清鲜，有毫香；滋味尚甜、纯正，汤色浅黄，较亮。

4、二级白牡丹茶

二级白牡丹茶，其外形部分芽叶连枝，破张较多，毫心稍瘦；色泽暗绿，稍带少量黄绿叶或暗褐叶。香气尚清鲜，略有毫香；滋味尚鲜纯，略带甘涩；汤色深黄稍明亮。

白牡丹茶的品牌

1、品品香

福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地；通过成立福鼎市科健白茶研究所和福建（宁德）茶行业星火技术创新中心，开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究。主要产品有：福鼎白茶、白毫银针、白牡丹茶、贡眉、寿眉、太姥绿茶等，以及系列有机茶产品等,“品品香”牌福鼎白茶荣获中国名牌农产品。

2、张元记

座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业，主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料，结合本公司自身的技术力量的优势，研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。主要产品有：白毫银针、白牡丹茶、贡眉、寿眉等系列白茶。

3、馥益堂

福建省馥益堂茶产业有限公司是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。“馥天然，益健康”。公司以“研制香浓、健康的茶叶，保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨，开拓创新之路，竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得茶友们的肯定。

4、绿雪芽

绿雪芽古茶树——福鼎大白茶始祖。绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立，现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、茶文化传播等多个领域。公司按“品质先导、专业专注、合作共赢”的整体理念，生产销售有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品，各系列产品因独特的风格、稳定的品质和深厚的文化底蕴，深受广大茶人推崇。

综上所得，白牡丹茶制作方法还是有点复杂的，但是价格并没有特别贵，是大家都能喝的起的茶叶。一斤的价格大概是在180元左右，所以这也算是每一个消费者的福利！

特级白牡丹茶多少钱一斤？-白茶价格

众所周知，白牡丹茶属于白茶，是一种可以长时间保存的茶叶，且保存的时间越久，白茶的营养价值、口感也会变得更好，当然的，也因为如此，白牡丹茶茶的价格也因为保存的时间存在一定的差异，具体的价格如下！

白牡丹茶多少钱一斤

1年二级白牡丹茶价格为400元一斤，3年二级白牡丹茶价格为700元一斤，7年二级白牡丹茶价格为1400元一斤；1年一级白牡丹茶价格为700元一斤，3年一级白牡丹茶价格为1200元一斤，7年一级白牡丹茶价格为2500元一斤；1年特级白牡丹茶价格为1200元一斤，3年特级白牡丹茶价格为2050元一斤，7年特级白牡丹茶价格为4300元一斤，具体的价格需要根据实际情况来看！

白牡丹茶价格影响因素

1、产区

产区，是决定白茶品质的基石。好的白茶产区，由于独有的生态、独有的地质条件、独有的气候条件，自然有大厂占山为王、随之大师入驻，继而带动当地茶农经营的小厂跟进，建立起一套制茶技术体系，生成一个产茶氛围，最终聚合成一个白茶流派。

2、工艺

纯日晒和室内加温萎凋，原本是为两种天气而设的两种萎凋方式。后来，成为了懒人和勤快人的标志。而阳光房，则综合了二者，成为了顶级纯日晒的方式。纯日晒，是最原始的工艺，也是最考验人制茶诚心的方式，尤其是春茶季。

3、年份

老白茶以其独有的醇厚口感，独有的功效价值，独有的药香枣香，正在并且已经成为时代的宠儿、价格的宠儿。

3、等级

白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉等品类，这个相信看官们都熟知了。但是，在每个品类里，还有细分的等级，这个很多人就不知道了。新国标里的白牡丹依然分为四级：特级（俗称牡丹王）、一级、二级、三级。

4、仓储

储是白茶白产加工之后的最后一个环节，也是十分重要的一个环节，再好的山场，再好的工艺，再高的等级，再老的年份，如果在仓储这块忽视了，让茶受潮、受湿、发霉了，就算是花费万金买回来的，一样一文不值。

白牡丹茶的等级