云南普洱茶茶膏怎么保存？-茶礼仪网

云南普洱茶茶膏怎么保存？

提问者：嫣然提问时间：2020-04-15

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普洱茶茶膏是一种可以在一定程度上代替普洱茶的饮品，清朝的时候，古人就学会了如何制作普洱茶膏，工艺复杂不说，更是劳民伤财，所以显得十分珍贵，只有皇家或者功臣才有机会品尝。

如今，人们将这一技艺传承下来，借助科技的力量生产茶膏，人人都有机会品尝到了。但品质好的普洱茶茶膏价格还是比较贵的，买来了更要好好保存，那么该如何存放才不会破坏其风味呢？

茶膏中的活性成分非常丰富，大家都知道，茶叶吸水，而普洱茶膏虽然是块状或者晶体状的，但是，普洱茶膏内部还是有很多细小的孔隙，也具有很强的吸水能力。一旦潮湿了，那么普洱茶膏的品质就打了折扣，所以普洱茶膏怕潮湿。那么就要采取相应的防潮措施。

此外还要遮光、防异味。存放一年以上的普洱茶膏，表面上会起一种白色的细霜，品质最好的茶膏是存放30—60年的，这是它们的黄金期。除了常见的饼状物以外，茶膏还有颗粒状、沱状等。存放的方式大同小异：遮光、避潮、避异味就可以了。

回答者：爱茶艺回答时间：2020-04-15

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