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安化黑茶有什么特别的？

提问者：轻轻的风提问时间：2020-04-16

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什么是安化黑茶？安化黑茶是以湖南安化境内的茶树鲜叶为原料，在安化境内独特的地理环境下加工而成的毛茶及其再加工茶的总称。据考证，马王堆西汉古墓中的茶叶就是安化黑茶，距今已有2000多年的历史。

安化黑茶有什么特别的？

湖南省茶业协会的一位负责人介绍说，安化黑茶生长在世界上独一无二的冰碛岩环境当中，这是安化黑茶之所以神奇的最重要的原因，“不是所有黑茶都生长在冰碛岩里。”

记者了解到，安化是世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，被科学界称为“世界奇观”。冰碛岩是全球冰期的遗址，是世界最稀有的石种之一，由于产生年代久远，亦被人们称作“长寿石”、吉祥石，已成为安化奇石，视为珍宝，拥有不可估量的价值。

记者在茶马驿馆内看到了一块巨大的冰碛岩，上面刻着“黑茶之源－－安化黄沙坪”。

工作人员向记者详细介绍冰碛岩：

2001年8月，中南科学院南京地质古生物所陈均远教授及外国专家一行来湖南安化进行地质勘测，偶然在柘溪镇肖木村发现了距今6亿年的冰碛岩层。专家们研究后得出：6亿年前，地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”，冰期后，又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象，便形成了稀罕少见的冰碛岩。

安化独特的冰碛岩，形成了安化独特的气候地理环境，适宜茶树生长，是世界公认的优质茶神秘纬度带。安化黑茶原料来自野生茶树，获得赞赏，“安化野尖，黑茶顶尖”。

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回答者：爱性回答时间：2020-04-17

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