铁观音属于什么茶?可以帮助你美容的健康茶,铁观音茶含有很多丰富的营养物质哦,是一种特别受欢迎的茶类饮品呢,如果选择铁观音茶的话,最好是多加注意一下饮茶的方法,要通过健康的饮茶来达到保护身体,促进营养吸收的目的呢,那么该怎么做可以美容呢?
“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
轻轻的捧起一杯清香扑鼻的观音红茶
在静谧的午后
惬意地品味生活的滋味
淡淡的茶香
融入了生活的气息
伴随您细细嚼光明的韵味
看到有很多人都在问:“铁观音属于红茶吗”,很多人都曾经看过或者听过“铁观音红茶”这个词。
铁观音属乌龙茶,而铁观音红茶(简称观音红)是红茶中的新品种,简单说是用铁观音的茶叶按红茶做法,做成的红茶。
铁观音是乌龙茶,而铁观音红茶是红茶。
1、铁观音红茶(简称观音红)
由红心铁观音制作出来的红茶,水的颜色呈枣红色。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,但又有铁观音典雅的韵味,故名观音红。
观音红是红茶中的新贵茶品,皇记茶业制茶世家以铁观音一芽一叶(大小统一)为原料,经过萎凋、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。观音红也是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,铁观音茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,不仅使茶叶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了微妙变化,具有独特的香气和醇厚滋味。
2、观音红分类
分为清香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音。
3、品质特征
红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成分变化比较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素等新的成分,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
茶汤:汤色红艳清澈明亮(倒入小杯中颜色会浅黄些),经久耐泡,滋味醇厚,蜜兰香带甘香。
铁观音红茶,取上等有机铁观音茶叶原料,独家采用传统铁观音工艺结合林家祖传红茶的制作,经萎凋、完整发酵、揉捻、特殊烘焙精制而成。此茶汤色红艳,滋味鲜醇、回甘,香气甜香,浓郁高长,冲泡多次后尚不失原茶真味。铁观音红茶性甘温,可以和胃、健脾,润肺养生御寒生热。