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茶叶保存方法绿茶用洗吗-关于佤族竹筒茶的详细介绍

提问者：Life_80前提问时间：2020-04-22

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茶叶保存方法绿茶用洗吗-关于佤族竹筒茶的详细介绍

关于佤族竹筒茶的详细介绍

关于佤族竹筒茶的详细介绍！佤族是跨国境而居的民族，佤族自称“阿佤”，佤族竹筒茶是一种古老的茶俗绿茶用洗吗，用竹筒煮茶饮茶，别有情趣。

佤族种茶的历史可以追溯到六、七百年前，现在在沧源佤族自治县境内的怕怕和大黑山等地，还有几百年前种植的百亩连片的半栽福鼎白茶老白茶培型古茶园，因此，佤族饮茶的历史就更为久远了，佤族人们主要有两种饮茶方法，即烧茶法和擂茶法。

佤族的“烧茶”，佤族语称为“枉腊”，是一种与烤茶相似，而又独具一格的饮茶方法。首先，烧一壶开水，放在火塘边备用；然后，把茶叶均匀地铺在一块薄铁板上，放在火上烤，等到茶叶焦黄时，将茶叶倒入开水壶中煮；最后，煮好的茶倒入茶盅里，便可饮用。这种茶苦中带甜，散发出一股焦香，味道别具一格。这种饮茶方法一直被佤族人民世世代代所流传着，现在仍保留这种饮茶习惯。还有一种饮茶方法称着“擂茶”，也是佤族的一种古老的饮茶方法，即将茶叶加入姜、桂、盐放在土陶罐内共煮食用。

佤族以饮茶非常喜爱，所有的佤族男子都有饮茶的习惯，所以每户佤族人家火塘边都有一个煮茶用的瓦罐。佤族农民外出劳动的时候也离不开茶，有的带茶罐到地边，就地生火煮茶；有的是把茶水熬炼成茶胶，晒干成块后，待外出劳动的时候带在身边，想喝茶的时候含上一块以解茶瘾。因此，佤族人民的生活离不开茶叶，茶是佤族人最喜爱的日常饮料。

竹筒放砂糖是青年男女甜蜜恩爱的象征花草茶搭配，在竹筒里煮茶水则又包含了更多的内涵。竹筒茶还可以制成姜茶用以驱寒发散；制成糖茶，用于补气血；制成薄荷茶，用于解暑。阿佤人又习惯就着竹筒茶吃用竹筒煮成的糯米饭大红袍属于哪类茶，喝竹筒装的阿佤水酒。青年男女对坐饮酒喝茶，别具一番情趣。

龙井里

回答者：清心回答时间：2020-04-22

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