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大麦茶有健胃、防癌抗癌、防止便秘和祛暑降温的好处。

喝大麦茶的好处

大麦茶的好处

1、健胃。

大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。因此经常喝大麦茶可以促进消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能。

2、防癌抗癌。

大麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。

3、防止便秘。

大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶，这样不仅可以消除多余脂肪，还可以有效的调节肠胃功能，防止便秘。

4、祛暑降温。

夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴，尤其适合老年人酷暑季节喝，它能很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。

大麦茶制作方法

1、清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2、焙炒：家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。

7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

回答者：爱性回答时间：2019-05-12

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大麦茶有什么功效？什么人不能喝大麦茶？

喝大麦茶不会上火

大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发，不仅不会上火，反而清火解毒。

大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。

大麦茶的香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。大麦茶形状温和，适应人们回归自然，追求健康的需求。

什么人不能喝大麦茶

胃不好的人

这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。

空腹的时候

空腹的时候不宜喝大麦茶，对肠胃不好。

孕妇慎饮

孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。

隔夜大麦茶不能喝

另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。

大麦茶的功效

促进消化，去油除腻

随着经济的发展，现代人的经济生活水平愈来愈高。越来越多的人在饮食上偏重油腻食物，进而导致消化不良。大麦属于五谷，其性温和，在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以帮助人们解除油腻感。

止渴下气

大麦茶具有除热止渴、下气利水的功效。

大麦味甘性平，饮用大麦茶可以帮助人们止渴除热。老年人随着机体功能的退化，很容易有烦渴不止的表现，即通常我们所说的经常有口渴感，老爱喝水。老年人坚持饮用大麦茶可以下气利水，解决烦渴症状。

可以洗脸

如果我们使用刚刚拆包的大麦茶，将它放入温度在二十度左右的温水里面浸泡，然后我们用毛巾浸泡在里面，然后使用毛巾来擦脸，这样也可以对我们脸上的肌肤起到一定的美白效果。

可以对女生进行全身性的美白护理

许多爱美的年轻女生可以每天晚上将白天喝过的大麦茶倒在自己家里的浴缸里面，然后每天睡觉之前，然后在里面浸泡一段时间，时间控制在半个小时左右，然后起身，用干毛巾擦干就可以了。

每天坚持，持续一个月的时间，你可以惊喜的发现自己的皮肤会变得越来越白皙，而且越来越嫩滑。

可以刷眉毛

我们还可以用前几天喝过的大白茶的茶干用来擦拭自己的眉毛，这样据说会让我们自己的眉毛变得又黑又密，看上去感觉非常的漂亮，而且有精神。

暖胃健脾

大麦茶暖胃，强健脾胃帮助消化。不像一般的茶叶会刺激胃部，所以平时多喝点是无大碍的。

花茶的-大麦茶有减肥作用吗？喝大麦茶减肥原理

其它茶叶花茶的-大麦茶有减肥作用吗？喝大麦茶减肥原理

大麦茶有减肥作用吗？喝大麦茶减肥原理

大麦茶是用植物大卖的种子为主要原料经过烘培炒制和研磨后得到的一种健康食材，是一种具有浓郁麦香的保健饮品，因为它的冲泡方法与茶叶相似而被人们叫做大麦茶。平时人们冲泡饮用大麦茶都知道能吸收丰富营养，却不知道它能不能减肥，因此，下面小编就给大家介绍一下吧！

大麦茶有减肥作用

大麦中含有丰富的膳食纤维，可溶性的大麦纤维，容易被人体吸收，有降血脂作用，含有对人体有益的亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有皂甙，可抑制胆固醇的升高，含热量低，能满足降脂减肥的需要。大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之成效。想花茶的要减肥的朋友们可以选择喝大麦茶。

喝大麦茶减肥原理

大麦茶是粗粮，而它里所含有丰富的膳食纤维素能有效地调整我们的消化吸收功能，如此能减慢营养物质的吸收能力，达到减肥的效果。同时膳食纤维素还可以令大家产生饱腹感，让我们不知不觉当中摄入较少的热量、碳水化合物和脂肪，自然达到减肥效果了。故大麦茶是福鼎白茶银针想要减肥人士不错的首选，没有什么副作用，作用良好。

喝大麦茶减肥注意事项

1、胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子，空腹时不宜喝大麦茶，同样会引起胃部不适。

2、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的，于身体健康不利。建议现煮现喝。

3、炒糊的大麦茶，有止泻的功效，但是正常人喝了，反而容易引起上火。并且不论什么食物，炒糊了都会含有一些致癌物质。

大麦茶怎么泡

大麦茶是用整粒大麦经过焙炒而成，可以直接将焙炒的大麦放入杯中用1500-2000毫升开水冲泡后饮用，也可以和绿茶一同做成茶包用来泡茶喝。

大麦茶包的制作过程

1、将大麦清洗干净，除去其中的杂物，石子，沙粒等，再晾干或晒干。

2、将洗好的大麦放入干净的炒锅中，用文火翻炒，直至表皮焦黄为止，注意焙炒的时候必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分逐渐均匀的蒸发，能够压碎就行。

3、用石臼或其他硬物，将大麦和茶叶逐渐压成粉末状，再用粗筛将大麦粉中的表皮筛掉。

4、取大麦粉和查封按照7比3的比例混合制成茶包，即可用来泡服。

大麦茶的功效

1、抑制癌变日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布，经研究发现，麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。

2、催乳回乳

麦武夷印象大红袍芽是临床上常用之品，为禾本科植物，大麦成熟果实发芽干燥而得。现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，从而用于回乳。临床上缺乳的病因病机为：气血虚弱，影响乳汁生成；肝郁气滞，乳汁运行不畅，乳窍不通。前者宜用补益气血的药物，辅以通乳之药，酌加生或炒麦芽。后者肝气郁结势必影响脾胃的运化功能，脾失健运而缺乳。绿茶加糖绿茶和乌龙茶所以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常，肝气条达，气血充盈，乳汁自生。

3、健脾减肥

大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。

4、调整肠道

大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食普洱是红茶纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。防上火、咽喉肿痛大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症。

5、美容护肤

大麦中含有的维生素E，可以促进血液循环，加强人体正常的新陈代谢，对防止老化、保护皮肤有很好的作用。

综上所得，大麦茶的主要原料是天然大麦是粗粮的一种，这种食材中含有大量的膳食纤维，这种物质既可以促进肠胃蠕动，又能加快身体代谢，而且能增加人类的饱腹感，可以预防身体肥胖发生，而那些肥胖的人群，饮用大麦茶，还可以减肥瘦身！