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远安黄茶-铁观音原产地是哪个省？福建省

提问者：候耳朵斯基提问时间：2020-04-23

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茶叶厂家远安黄茶-铁观音原产地是哪个省？福建省

铁观音原产地是哪个省？福建省铁观音原产地在福建省泉州市安溪县，主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上远安黄茶。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。

铁观音主产区1、安溪县福建泉州市安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，为铁观音第一产茶县。安溪一年采摘四季。安溪铁观音产四季。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，有或高或低的观音韵；香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。2、华安县华安县，经过多年的发展，成为了国内铁观音第二产茶县。铁观音茶叶产业成为华安县最具特色、最有效益的富民产业。华仙茶都成为农业部定点市场。华安铁观音一年产五季。华安铁观音，叶绿素组织保持较完整，干茶外形肥状、圆结、翠绿润，汤色鲜绿，华安兰香高扬尖锐，水香明显，内质高香、持久、鲜醇高爽、音韵明显。华安铁观音茗茶色香味形俱佳，质量上乘美白的花茶，已多次获得国内国际茶叶质量鉴评大奖，畅销国内外。3、台湾木栅木栅铁观音产于台湾北部，是于日据时代木栅茶叶公司派木栅茶师张乃妙、张乃干兄弟远赴大陆取回，种植于木栅茶区，而有木栅铁观音茶的开始。木栅一年采摘四季。因此地土质与气候环境均与安溪原产地相近，所以生育良好制茶品质亦十分优异。最大的特色是具有一种明显的韵味称“观音韵”或“官韵”，是用铁观音茶种，配合长时间炭火烘焙，让茶中芳香物质转化，火香与茶香结合，形成非凡风味。优质铁观音具备什么特征？要制成好的东西，必须“天时地利人和”。因此优质的铁观音，必须具备”天、地、人”三个要素。天，指适宜的气候环境。天气清朗时采摘茶青，昼夜温差较大，刮东南风时制作者最佳；而雨天采制的茶叶品质一般较差。地，指良好的生态环境。纯矮脚乌龙茶价格表种铁观音茶树，在良好的土壤、地理位置和一定的海拔高度上种植，并得到精心培育，4-10年生茶树制品尤佳。人，指精湛的西湖龙井产于哪里采制技术。乌龙茶的品质很大程度上依赖于人的制作工艺，而人的制作工艺是需要顺应天地的自然条件，根据具体的情形灵活调整。如在做青阶段，要灵活地掌握“看天做青”和“看青做青”，此外，鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。而我们外行人可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。

回答者：清心回答时间：2020-04-23

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