问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>铁观音>林清城:铁观音与武夷岩茶口感的区别是什么?

林清城:铁观音与武夷岩茶口感的区别是什么?

提问者:半月居提问时间:2020-04-26
已采纳

铁观音与武夷岩茶口感的区别:

1、铁观音讲音韵,武夷岩茶讲岩韵.这东西只可意会。

2、铁观音目前是汤色绿,黄绿到金黄,口感纯厚,花果香显.低档茶就一般般了,没什么花香果香,但口感总体偏清.简单讲铁观音发酵轻偏向于绿茶

3、武夷岩茶发酵重,偏向红茶,汤色橙黄至橙红.烤火重,入口会有很强的火味。

回答者:学茶艺回答时间:2020-04-26
有用+10
分享