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其他茶滇红茶的主产区山林繁茂，枯叶荒草产生浓厚的腐殖层，土壤层富饶，因此油茶树伟岸，芽状叶肥，着生繁茂白毫，即使是长至5-6片叶，仍质软而嫩，其茶叶含有的多酚类化合物、生物碱等成份含水量居我国茶叶居首，归属于红茶，详细如下！
滇红茶归属于红茶
滇红茶是红茶，关键产自云南南边与南部的保山市、楚雄、凤庆、云南西双版纳、德宏等地。1939年，云南省我国茶叶商贸公司运用云南省大叶种茶茶青，在云南省风庆与勐海县试制成功时间红茶，那时候将其取名为云红。1940年，听取意见中国香港富华企业的提议，将其更名为滇红。滇红面世后，因商品“形美、色艳、香高、味浓”而获得了销售市场的称赞。
滇红茶的质量特点
1、茸毫显出
毫色分浅黄、菊黄、金黄色。凤庆、云昌等地制造的滇红工夫茶，毫色呈菊黄；楚雄、勐海等地胜产，毫色则多见金黄色。即便是在同一花卉园，不一样时节的茶褐色也不尽相同，春茶毫色偏浅，多呈浅黄，夏茶毫色多呈菊黄，秋茶则多见橙黄色。
3、香郁味浓
香气以滇西云县、凤庆、昌宁为宜，更是以云县一部分茶区所出为最，这儿胜产滇红时间的香气中含有芬芳。滇南胜产之茶。味道深厚，刺激较强，但回味无穷不如滇西之工夫茶。
3、滇红特等礼茶最优化
滇红特等礼茶要以1芽1叶主导生产制造而成，成饮茶索条紧直肥硕，苗锋秀美详细，金毫多而显出，颜色黝黑光亮，茶汤颜色红浓全透明，味道深厚鲜香，香气高醇长久，叶底红匀光亮。
4、香气
茶叶经沸水冲调，假如是好的茶叶，会茶香四溢，闻香气一是辨别香气的高低、耐受性，二是闻有莫不正之味。
5、茶汤颜色
茶汤颜色清澈、纯粹的是好茶叶;茶汤颜色暗淡、混浊的是次茶。绿茶叶的色调应当是粉绿色;红茶的色调应当艳红光亮。
6、味道
含小量汤色，用嘴巴渐渐地品鉴辨别出味道的深浅、鲜香、纯正等味儿，假如有苦味之味，即是质次茶叶。
7、叶底
就是说查询留到壶底的茶叶颜色、嫩度等。综合性2个层面的辨别結果，就能够分辨出茶叶的品质。
滇红茶的的作用
1、健脾养胃保肝护肝
红茶历经发醇烘制而成，茶氨酸在抗霉素的功效下产生酶促氧化还原反应，含水量降低，对胃里的刺激就随着减少了。红茶不但不容易伤肝，反倒可以健脾养胃。常常食用放糖、加牛乳的红茶，能消肿、维护胃粘膜，对医治溃烂也是一定实际效果。
2、祛毒
滇红茶中的茶多碱针对当代人而言，可以说是身心健康助手，因为自然环境的缘故，如今大家喝的水多多少少的带有重金属超标。而滇红茶中的生物碱能与这种重金属超标产生化学变化并沉定溶解这种重金属超标。
3、有利排尿
在红茶中的咖啡因和芬芳化学物质协同功效下，提升肾脏功能的血容量，提升肾小管过虑率，扩大肾毛细血管，并抑止肾小管对水的再消化吸收，因此促使排尿提升。
4、消肿除菌
红茶中的多酚类化合物具备消肿的实际效果，再经过试验发觉，儿茶素类能与单细胞的病菌融合，使蛋白凝结沉定，借此抑止和杀死病菌。因此细菌感染喇疾及食物中毒事件病人喝红茶颇有利，民俗也常见浓茶水涂创口、压疮和香港脚。
5、抗氧化性
过去的5年里，美政府支助了150多种有关红茶以及成分的科学研究，科学研究得出结论，红茶中的抗氧剂能够完全毁坏肿瘤细胞中化合物的散播相对路径。
综上所述个人所得，滇红茶归属于红茶，产自云南南边与南部的楚雄、保山市、凤庆、云南西双版纳、德宏等地，是一种集口味、作用于一体的茶叶，十分最该品评！
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