绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶要以适合制做的茶树嫩芽叶为原材料,经萎凋、揉捻、发醇、干躁等典型性加工工艺全过程特制而成，意味着茗茶有祁门时间红茶，红茶为在我国第二大茶系，品种繁多，详细如下！
红茶的归类
1、加工工艺归类
红茶加工工艺可小结为：萎凋---揉捻---发醇----干躁可是，不一样红茶中间的加工工艺也存有差别
红碎茶加工工艺：萎凋----揉切----发醇----干躁
时间红茶加工工艺：萎凋----揉捻----发醇----干躁----特制制作工艺
小种红茶加工工艺：萎凋----（熏松烟）----揉捻----发醇----干躁（熏松烟）----特制制作工艺
2、原产地归类
我国红茶、斯里兰卡红茶、印尼红茶、澳大利亚红茶等
归类根据：叶片尺寸
大叶种红茶、中期种红茶、小枝种红茶
红茶的类型
1、祁门红茶
主产区于湖北省祁门县。用以制做祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽落叶8个不一样叶种的种类。茶汤汤色洪亮，通道醇正、甘滑、回味无穷显著、叶底匀称、绵软有光泽度。茶韵含有当然的蜜香和芬芳，那似花、似果、似蜜的浓香香气被被誉“祁门香”。
2、英德红茶
产自广东中北部的英德。干茶颜色乌润鲜嫩、汤色光亮艳红、味道香醇清甜、香气浓厚正宗，有特点香气“花毫香”，香高长久。叶底红软匀称光亮。
3、滇红
主产区于滇西、滇南2个地区，在云南省的楚雄、保山市一带，归属于大叶种茶树种类。滇红外观设计肥大紧致、汤色艳红光亮、香高味浓。叶底红嫩匀亮，均整。
4、川红
四川省宜宾市制造川红。茶树多久在较高的坡上，气侯柔和，降水充裕，适合茶树的生长发育。川红干茶颜色乌润均整秀美、带毫，香气清新无杂味，有与众不同的百果香。茶汤红且金黄色，有清甜的蜜香。
5、宁红
产自江西省的修水、武宁、铜鼓三县。宁红味浓醇正，茶汤艳红光亮，杯边有显著地金圈，叶底匀嫩红亮，干茶条紧细、光亮匀净，香气浓香长久。
6、宜红
该红茶种类产自宜昌，关键的种植区在宜都和湖北恩施2个地域。宜红红茶的外观设计条索苗条紧结、条索匀称、含有显著的白毫。干茶颜色黝黑透黄，盈润度好，含有与众不同的蜜香。
7、九曲红梅
别称九曲红、玉兰茶等，原产地坐落于杭州西湖以及附近地区。干茶条索紧结、打卷乌润。汤色红且光亮，香气超甜有芬芳，味道醇甘有芬芳，叶底红软。
8、正山小种
“正山”指但凡武夷山中常产的茶，而武夷山周边胜产的茶则称“外山”。正山小种红茶外观设计条索肥实，颜色乌润，茶汤汤色红浓，香气高长带松烟香，味道醇正，含有桂圆汤味。
9、金骏眉
红茶新宠，来自正山小种。颜色乌褐，润，有点金毫，条索匀紧重实，肥硕。百果香浓香，汤色金黄色光亮，味道甜鲜，回甜。叶底呈铜色，肥硕调匀。
10、闽红
产自福建省一带。茶树种类分成大茶和小茶二种。干茶外观设计条索匀称，颜色黝黑而重实。茶汤汤色艳红晶莹剔透、通道醇厚，茶汤稠稠有薄厚。茶香四溢且有当然芬芳。
11、湖红
可称之为“湘红”。关键产自安徽省湖南安化、株洲市、浏阳等县市区。干茶隐有白毫，香气幽静，条索紧结。茶汤汤色烟雾均匀，有花枣香。
综上所述个人所得，红茶品种繁多，不一样的红茶类型有不一样的特点，最关键的是红茶类型不一样，口味也不一样，因此提议大伙儿在挑选红茶的情况下一定要依据自身的口味挑选合适自身的红茶！
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