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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冲泡红茶时，大家习惯性先将茶壶冲到侵泡一会儿随后把第一泡茶水扔掉，称作“洗茶”。从茶艺的视角而言，第一泡茶的专业术语称之为“醒茶”，针对发酵茶而言，醒茶十分的关键，那喝红茶的情况下是否都是要洗茶呢？详细如下！
红茶不提议洗茶
大部分状况下，“洗茶”的关键目地是侵润茶叶，协助茶叶的伸展和茶汁的浸取，使食用者迅速觉得到茶叶香气。可是红茶自身的浸取速率早已迅速了，因而不提议洗茶哦。
红茶的加工工艺有揉捻这一步，揉捻时红茶的液汁会被揉出粘附在干茶的表层，这种茶汁含有红茶的营养成分，都融解在第一道汤色里了，假如把红茶的第一道茶叶茶扔掉，就相当于把红茶最营养成分的一道茶扔掉了。并且红茶并不容易过浓，第一道红茶的味儿是很非常好的。
红茶的冲泡常见问题
1、茶器
饮红茶前，无论选用哪种喝法，都得先提前准备好茶器，如熬水的壶，盛茶的杯或盏等。另外，还要用清洁的水，一一多方面清理，以防环境污染。
2、量茶
每杯只放进3-5克的红茶，或1-2手袋泡茶。若用壶煮，将适当的茶添加茶壶中，再马上引入烧开的沸水。温度宜保持在90至100度的温度，再此另外，将茶壶与杯子用开水烫过，这道办理手续称之为温壶（杯）。
3、开水冲泡
若用壶煮，则是放进茶叶，引入开水，将茶壶盖盖上，使红茶的香味与味儿能充足的在开水中释放出。叶子细微者约侵泡2至3分鐘，叶子很大则宜闷置3至5分鐘，当茶叶盛开，沉到壶内，并已不滚翻时，就可以享受。
红茶的冲泡方式
1、烧开
新鮮的凉水引入煮茶壶里烧开。合乎饮用水标准的新鮮的水包括了气体，能够将红茶的香味充足导向出去，而隔夜水、二度烧开的水、保温壶内的开水都不宜用于冲泡红茶。
2、温器
将滚沸的沸水引入茶壶和杯子，提升茶壶和杯子本身的溫度，有利于一会儿泡茶时香味的释放。注水方式以渐歇的方法最好是，能够防止温度转变很大。
3、投茶
假如要冲泡浓茶水，每位用1汤匙（约2.5克的茶叶量）。但要想冲泡较好红茶，提议最好是以2杯的红茶量（约5克）来冲泡成2杯，较能充分运用出红茶醇香的原汁原味，也可以享有到续杯的快乐。
4、泡茶
将开水引入盛满茶叶的壶内。一般在水烧开以后约30秒，待浪花产生一元硬币尺寸的环形，这时是冲泡红茶黄金时间。
5、冲泡時间
在技术专业的茶叶罐上会标有茶叶的浓度值，能够依据浓度值尺寸来决策冲泡時间的长度，浓度值分成1∽4级，相对時间则是2分鐘至3分半钟。
6、出汤
将冲泡好的汤色倒进钟爱的杯子中，最好是挑选底浅瓶口较宽的杯子，那样可以令人充足享有到红茶的芬芳，另外赏析到它美丽动人的茶褐色。
综上所述个人所得，实际上，冲泡红茶是不用洗茶的，也就是说第一泡无需扔掉，由于红茶在全部的制做生产过程中，针对环境卫生是有严控的，因此大伙儿无须担忧会脏喔！
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