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永川秀芽是什么茶?有什么特点?

提问者:渲染提问时间:2020-04-29
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永川秀芽在中国是一种知名的荼叶,其具备与众不同的口味和香味,冲调之后也是别有一番口味,鲜醇回甜的味道甚为令人钟爱,因而备受众多茶友们的热烈欢迎。归属于绿茶叶类

永川秀芽是啥茶?

永川秀芽是针型茗茶,归属于绿茶叶类。产自重庆永川区,关键包含永川区云雾山、魂墟、巴岳山、箕山、丝瓜山五大山峰的茶区。由重庆农牧业研究院荼叶研究室1959年研发生产制造,1964年经中国知名茶学权威专家陈椽专家教授宣布取名为永川秀芽。其加工工艺于2005年获國家专利发明。加工工艺关键包含:摊青、茶叶杀青、揉捻、抖水、做条,风干五道工艺流程。茶中带有丰富多彩的钾、钙、镁、锰等15种矿物,具备推动血钠清除、避免龋齿的作用、抗氧化性及避免脆化之作用。永川秀芽在国际性中国名优茶评定中得奖50多次。

永川秀芽原产地详细介绍

1、原产地遍布

永川秀芽栽种地区范畴包含:永川区云雾山、魂墟、巴岳山、箕山、丝瓜山五大山峰的茶区。关键遍布在重庆永川五个关键产茶地城镇:茶山竹海服务处、大安镇、何埂镇、永荣镇、三教镇,这五个城镇占总产值的85%。

2、生长发育自然环境

重庆永川位于亚热带气候潮湿季风气候,四季分明,春天升温早,夏天平均气温高,降水集中化,阳光照射充裕,雨热同季,空气湿度80%上下,无霜期达320天,土壤层pH值在4.5~6.5(微酸碱性),特别适合油茶树生长发育。因为永川区花卉园所在的海拔高度一般在300--1000m,且气候条件不错,适合永川区种植的大、中、小枝种多种类并存,为永川秀芽的拼配出示了优良的基本。

永川秀芽质量特性

永川秀芽的茶青,以“早白尖”,“南江茶”等优良品种为优,规范为一芽一叶,规定芽叶详细,新鮮,清洁。加工工艺分成茶叶杀青,揉捻,抖水,做条,风干五道工艺流程。

永川秀芽具备外观设计紧直,细秀,颜色鲜润翠绿色,芽叶披毫露锋,茶汤颜色翠绿回应,香味浓香高长,味道鲜醇回甜,叶底品绿光亮的特性。据有机化学测量,永川秀芽的碳水化合物成分较高,各种各样儿茶酸的比率亦较适当。

回答者:悟茶道回答时间:2020-04-29
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