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怎样形容绿茶的味道?绿茶——滋味收敛性强!

提问者:缓鸳提问时间:2020-04-29
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说到绿茶,许多的人都说绿茶好吃、绿茶的口味非常的好,可是大伙儿了解怎么形容绿茶的味道吗?了解绿茶有什么味道吗?毫无疑问不清楚吧!因此,以便让大伙儿更强的掌握绿茶,下边网编就给大伙儿介绍一下绿茶的味道吧!

绿茶的味道

1、清鲜型

有香味儿、味道鲜香。入口有淡淡的芳香,体会比较开朗。一般鲜嫩多毫的绿茶、味道清新、鲜感强,一般归属于此类种类。

2、浓郁型

此类茶关键香味为芳香和熟栗子香。浓一般指茶汤较浓,也即含有物比较丰富多彩,如喝粥与多喝水的体会差别。而烈则就是指茶汤的中等水平体会,味道浓但不涩,茶汤有收敛但不苦。

3、深厚型

深厚一般是荼叶的优良指标值,似喝粥舌体挂有茶汤的特点。一般该类绿茶一般原材料嫩度不错,叶子结实,因而生产加工后则入口含有物丰富多彩,有极强的刺激性和收敛,味厚,回味无穷甘爽。制作方法有效。

4、醇正型

醇就是指其味道浓度值并不是很高,有刺激性但较小,回味无穷略甜或爽,似喝纯牛奶醇的体会。厚则指茶汤的薄厚。

5、淳厚型

一般指其入口觉得含有物丰富多彩,有刺激性但较小,其刺激性弱于深厚,高过醇正,回味无穷甜或甘爽。

6、鲜浓/鲜醇型

鲜就是指似吃水果的觉得,这类种类味正而浓或是是较浓,回味无穷可口。一般该类荼叶茶青嫩度不错,碳水化合物成分佳,生产加工的荼叶有分外鲜感。

绿茶的类型

1、英山云雾茶;西湖龙井茶;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;光照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳市毛尖;狗脑贡茶;云雾缭绕毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;

2、平水滴茶;宝洪茶;上饶市白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;黎平雀舌;鸠坑毛尖;桂平西山茶;

3、老竹大方得体;泉岗辉白;露霜云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;龙型毫针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳县毛尖;江山绿牡丹;

4、岳西翠兰;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南省白毫;遵义市毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿色;韶峰;古劳茶;桐城小花;舒城兰花;州诺尊;小布岩茶;华顶云雾缭绕;深圳南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;

5、车溪山毛尖;桂林市毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟岩山绿;无锡毫茶;桂东如意茶;天目青顶;新江羽绒服茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周千锤百炼茶。

总的来说,绿茶由于制做简易,且沒有历经发酵茶,只历经了茶叶杀青、揉捻和干躁三个流程,最大限度的保存了荼叶所自身的味道,因此绿茶的味道十分的清新、有略微的苦味!

回答者:悟茶道回答时间:2020-04-29
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