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其他茶据古书、古碑和清朝《四川通志》载，自汉朝名山大川茶人吴理真手植七株油茶树于蒙山之颠，距今二千多年历史时间。油茶树“高不盈尺，不生不灭，迥然不同不同寻常”，久饮该茶，有利肠胃，能益寿延年，故有“仙茶”之誉，在其中最典型性的便是蒙顶茶，那蒙顶茶是绿茶吗？实际以下！
蒙顶山茶归属于绿茶
蒙顶茶是中华传统绿茶，产自四川省雅安市名山区蒙顶山。原产地全年度平均温度14.5℃，降雨量2000~220b250m，常细雨蒙蒙、烟霞漫山遍野。这类生态环境保护，能变弱自然光照射，使漫射光增加，有益于荼叶融新氮物质的产生。
蒙顶山茶的质量特性
外观设计紧卷多毫，粉绿色润；内质香味浓香，清香细嫩；汤色碧清淡黄，清亮光亮，味道鲜香，浓厚回甜，叶底嫩叶秀美、调匀。
蒙顶山茶的历史时间发展趋势
历史资料最开始记述是明朝嘉靖二十年（1541）《四川总志》、《雅安府志》记有“上清峰产甘霖”。明朝《茶笺》在记叙那时候茗茶加工工艺时有“炒时需一人从旁扇之，以祛热流（即等于当代的杀青时的抖、扬功效），不然淡黄色、香气俱减，炒起出铛，置大瓷碟中仍须急扇，令热流稍退以手重揉之，再入铛慢火炒于入焙”。
蒙顶山茶的制做
蒙顶甘露的制作方法加工工艺延用明代的“三炒三揉”制作方法，茶青采回后，历经摊放，随后杀青。杀青锅温为140～160℃，投叶量0．4KG上下，炒成叶质绵软，茶叶的颜色暗绿均匀，茶韵显出，水分含量减为60%上下时起锅。为使荼叶基本卷紧整条，给“做形”工艺流程发挥特长，杀青后需历经三次揉捻和三次炒青。
蒙顶山茶的作用
1、防暑降火
毫无疑问的是，蒙顶茶一样拥有防暑降火的益处，也许这和实际上绿茶类型拥有挺大关联。大家都了解绿茶是夏季的最好健康饮品，那麼绿茶中的蒙顶茶自然也是这般。
2、防癌
许多茶种类都拥有防癌防癌的功效，因此蒙顶茶自然都不列外了。蒙顶茶中拥有纯天然的防癌物质，这种物质能协助很好的地防癌防癌，进而给你产生一个健康的身体。
3、除菌
蒙顶茶也有着除菌的功效，提议室外工作人员多喝蒙顶茶。人们一天出外触碰到的病菌十分多，如果是室外工作人员得话，那麼辐射源和病菌全是十分多的。
4、补充营养元素
血糖低及其缺乏维生素的小伙伴们还可以多喝蒙顶茶了，蒙顶茶中拥有丰富多彩的维他命及其可溶解糖，也有碳水化合物及其茶氨酸等物质哦。这种物质全是身体需要的，平时精神实质不大好的小伙伴们能够 多喝蒙顶茶，还能做到醒神解疲惫的益处。
5、溶解人体脂肪
蒙顶茶的溶解人体脂肪实际效果实际上也很非常好哦。要想减肥瘦身的小伙伴们，适当喝蒙顶茶能调理脾胃身体排毒，不经意中也有了减肥瘦身。而蒙顶茶中也是也有着一种延缓衰老的物质，能协助你防衰老。
综上所述，蒙顶山茶归属于绿茶，是绿茶中的高品质荼叶，制做与全部的绿茶一样，是一种质量特别高的荼叶，内带有诸多的营养成分物质，适合食用具备许多的作用！
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