绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大家都知道，依据荼叶不一样的生产制造方法，人们将传统式荼叶分为了六大类，分别是白牡丹茶，黑荼，白茶，绿茶，绿茶和青茶，另外绿茶依据加工工艺的不一样，分成好几个不一样的类型，实际以下！
绿茶的归类
1、炒青绿茶
炒青绿茶就是指选用滚桶或锅炒的方法茶叶杀青、干躁的绿茶，其外观设计紧结、色泽绿润、香气高鲜、茶汤颜色绿眀，滋味浓而可口。炒青绿茶是绿茶中生产量最巨大的，可以细分化为长炒青、圆炒青、扁炒青等。象征性茗茶如：婺绿、平水滴茶、西湖龙井茶、碧螺春茶、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖茶等。
2、烘青绿茶
烘青绿茶就是指在干躁加工工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外观设计详细、色泽墨绿色光亮、香气淡泊、茶汤颜色清亮光亮、滋味鲜醇。在其中名品店有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。
3、蒸青绿茶
蒸青绿茶是我国绿茶最开始的制作方法，运用热蒸气来对茶青开展茶叶杀青，再经揉捻、干躁。蒸青绿茶外观设计紧细呈纤维状，色泽嫩绿或墨绿色光亮光亮，茶汤颜色回应，呈浅浅绿色，有芳香，滋味醇或略涩。现阶段在我国蒸青绿茶总产量较少，关键种类有恩施玉露，我国煎茶及其中国台湾一部分茶叶产地商品等。
4、晒青绿茶
晒青绿茶就是说用阳光开展干躁的绿茶，其外观设计粗壮，色泽墨绿色尚油润，香气高，茶汤颜色黄绿色光亮，滋味浓尚醇，收敛强，关键遍布在湖南省、湖北省、广东省、广西省、四川，云南省、贵州省等省有小量生产制造，在其中以云南省尖叶种的质量最好是，称之为“滇青”。
高品质绿茶类型
1、西湖龙井茶
产自浙江省西溪湿地的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中。干茶偏平嫩秀、呈绿色，用虎跑的山泉水加玻璃茶杯冲调后，茶汤黄绿色清亮，入口滋味鲜香，唇齿留香。
2、黄山毛峰
黄山毛峰主产区黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、杏花峰、云谷寺等地域。
干茶索条细扁、翠绿色中略泛淡黄色，光亮有光泽度，外叶将茶芽包囊于正中间，外观设计秀丽。干茶韵如花香或栗子香，清爽怡人。冲调后，质量最佳的黄山毛峰会在水中竖起随后缓缓下移，芽叶十分好看。茶汤颜色淡黄且清亮，汤中香气浓香，入口滋味鲜浓，回味无穷甘爽。
3、安吉白茶
产自浙江省安吉白茶产自浙江省，整条索苗秀垂直于、色泽翠绿色且乳白色茶毫明显，干茶香气清爽。因鲜嫩，要用80—85℃的温度冲调，冲调后茶汤浅黄净透，入口滋味鲜香醇厚、芳香浓厚。
4、信阳毛尖茶
产自河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山区一带。在其中最知名的原产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外观设计调匀、呈鲜绿色有光泽度、乳白色茶毫明显，轻嗅干茶，有宛如栗子的熟香，香气正宗高扬。冲调后，茶汤黄绿色清澈，茶韵清爽高扬，入口滋味鲜醇可口。
5、苏州太湖碧螺春茶
产自江苏苏州吴县苏州太湖的物品洞庭湖一带，是中国知名的油茶树与桃树交叠栽种地域。干茶索条紧结、色泽银绿、披满白毫、打卷如螺状，与众不同浓厚的纯天然芬芳、清香
6、庐山云雾
产自江西九江市的鸡公山，那边长年烟雾缭绕，降水充沛，温度差较小。促使云雾茶产生其与众不同香气和口味。条索秀丽紧致、茶芽肥、色泽绿润且茶毫明显，香气刚直不阿长久，冲调后茶汤淡黄净透，入口滋味深厚鲜醇，香气犹如幽兰幽静雅致。
高品质绿茶的特性
1、看色泽
好的绿茶成饮茶色泽是翠绿色或黄绿色，光亮有光泽度，而伪劣的绿茶色泽暗淡、深褐，沒有光泽度。
2、摸外观设计
质量好的绿茶，外观设计伸直均整，白毫显出，摸起来是很详细紧致，假如摸着索条疏松，叶表不光滑、轻飘飘的，就并不是质量好的绿茶。
3、闻香气
佳品的绿茶含有芳香，花香是口味淡的、栗子香气，假如荼叶掺杂有别的的模糊不清味道，说明茶质量不是佳的。
4、品滋味
质量好的绿茶也有轻度的苦涩感，但回味无穷淳厚、甘鲜，口舌生津；粗老伪劣的绿茶是淡而无味，还具备涩口。
5、观茶汤
质量好的绿茶冲调后，茶汤呈现翠绿色、清亮、光亮，带有白汤绿叶子特点显著，假如冲调的绿茶，茶汤不是光亮浑浊的，表明荼叶质量粗劣。
综上所述个人所得，中国茶左右数千年，是一个以绿茶为基本、以绿茶为管理中心的、对荼叶生产加工运用的逐步完善、与时俱进的历史时间，不一样的绿茶类型特点是不一样的！
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法