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其他茶大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段的人群饮用。
下面小编就为大家推荐大麦茶，看看大麦茶的功效与作用。
在韩国餐馆里，与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶。北京中医药大学常章富教授说，大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶的主要功效与作用：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡,以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
大麦茶在韩国是韩国民众每天必喝的茶饮。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：
其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的；
其二,在上次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病例，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。
冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
其它功效：
全身美白。家里有浴缸可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。
隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。
用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。
大麦茶的禁忌：
胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶。
孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。
湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。
隔夜的大麦茶不能够饮用了，但是我们可以利用它来耍眉毛，能让眉毛变的光泽浓密哦。大麦茶用作洗脸还有美白的作用呢。
如何做大麦茶？
1、生大麦用自来水冲洗干净晒干。
2、起锅炒大麦至表皮微黄。
3、大麦凉透用粉碎机打成细末装瓶。
4、1-2汤勺大麦细末装入玻璃杯中，用刚烧开热水冲泡。
冲泡大麦茶时注意：
1、一般可以选择用一升热水加10克大麦，在沸水冲泡3~6分钟后饮用，也可以再煮沸3分钟后饮用。
2、冲泡大麦茶后，不要加入其它茶叶，因为大麦茶最好单泡，不然就会破坏其功效。这点需要谨记
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