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普洱茶的品牌和价格到底重不重要?

提问者:笑媚提问时间:2020-05-06
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关于普洱的品牌,我个人认为并不会有所谓工艺的独特性。我的了解,同一个地区对于某类普洱的加工工艺和程序相差不会太大。而普洱的的门道绝对是高手深藏在民间,一些经验丰富的普洱农对于普洱的的处理工序有自己的一套路子(类似祖传),这时候普洱的可以比诸艺术品,普洱农们的自藏品的口味和价钱未必所有人都能接受,但是总能找到同道中人。我个人是很倾向到一些传统的老普洱农处找些普洱的的(但最好有熟识的当地人带着)。

而普洱的品种还涉及个人偏好的问题:江浙一带的老人多爱龙井,福建的中年人们现喜岩普洱(类似大红袍,肉桂),年轻人间颇流行铁观音,而毛尖、白普洱等这类清淡的也有拥趸,而文艺青年对普洱的情有独钟都可以解读成文化现象了。不同品种的普洱的在饮用方法,香味口感和喝普洱体验方面的差别很大,横向上也不容易比较优劣。

如果是送礼或者类似的功用,那一定是品牌重要。但似乎中国还没有真正有影响力的普洱的品牌。

至于买普洱纯粹为了自饮,预算有限且对普洱业所知甚少,我的建议不如每一品种普洱的都先买一份,价钱只需中端价钱左右,回家全都试饮一段时间(不是一次,有的时候你第一次不喜欢某种普洱,再喝几次就念想上了)。这期间最重要的是找到自己的偏好。确认某几个品种后,条件允许,完全可以到该品种普洱的的几大著名产地走访一圈,无论是拜访普洱农还是参观普洱厂,相信都能对此种普洱的有新的一番认识,也能对普洱的品牌、品质种的差别更为捻熟。而时间不充足,那就选择一些品种内知名普洱厂的产品。如果没有好普洱成癖,基本上两三百一斤的普洱的就能满足日常的饮用需求。如果口味渐次变叼,上千元一斤的普洱的和两三百一斤的普洱的在饮用体验上差距是很明显的。当然一些所谓的普洱王之类的,普通普洱客追求来也意义不大。

回答者:爱茶艺回答时间:2020-05-06
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