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为啥英国人爱红茶?_红茶

提问者:请叫我浩仔提问时间:2020-05-07
已采纳 你是不是有这样的疑问:在众多中国的茶叶中,为何偏偏红茶独树一帜,在半个地球外的英国国土上“红得发紫”?英国人对红茶的那股子似与生俱来的嗜爱是如何出现的?总结下来,有四个原因。

因为爱情

虽说是玩笑话,不过英国人接触红茶的确有来自爱情(至少看起来像爱情)的功劳。 在17世纪,葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给英国国王查尔斯二世,她的嫁妆中就有来自中国的正山小种红茶。当公主端着一杯红浓香甜的液体参加宴会时,英国皇室与受邀的嘉宾们都有一种“我不知道那是什么但是好像很厉害的样子”的感受,就像你还在用黑白机,别人却拿了个iphone6从你面前走过,还是plus。于是在各种惊叹下,红茶在英国上流社会中火了。 大家都知道,一个国家上层阶级的喜好,很容易影响到整个国家,而红茶那次华丽丽的登场,注定它今后肯定成为“茶中一哥”。

因为水质

这个得跟威廉王子的掉发一起来说。

不知大家发现没有,像杰森斯坦森啊、杰森斯坦森和杰森斯坦森...很多英国男人都有秃头现象的困扰。曾在英国留学的童鞋们(特别是女孩子)纷纷表示,刚到英国时,都会有一段时间脱发情况,梳头时能看到一缕一缕的头发往下掉,吓坏了不少童鞋幼小的心。 至于原因,有一个没被官方证实但群众非常相信的说法:英国的水质太差了——除了曾经工业大国的基础让雨酸度较高外,这个岛国的水基本都属于硬水,首都伦敦和英格兰北部的约克郡尤为严重。长期饮用硬水和用硬水洗澡,就会使身体有脱毛反应。英国人民深知这一点,所以他们的滤水壶卖的特别好。 也因为这一点,其他种类的中国茶,像绿茶、轻发酵乌龙茶这些,泡出来的茶汤都会失衡,香气闷钝、苦涩加重,所以全发酵的红茶更能胜任用英国硬水冲泡的任务。

因为运输

当年东西方贸易最为方便的运输就是海航,但从中国到英国怎么也得耗时数月,船上湿气又大,鲜嫩的绿茶经不起这样的折腾,到了目的地已经口味变异、风味不再。 而红茶可以长期保存,要运往横跨半个地球的英国,自然是它更受英国商家的欢迎了。如果你要问:“普洱生茶也能放很久,为啥英国人不喜欢?”时,请看下一个问题。

因为口味

红茶风靡英国还有一个重要的原因当然是口味适合了。

像日本,即便“近水楼台先得月”,但日本人还是更偏爱绿茶。相反,欧洲人偏好重口、浓郁的滋味,这点也可以从他们食用香料或饮用烈酒看出来,况且红茶作为全发酵茶,包容性大,加奶加糖都可以,多适合他们的品饮口味。 所以“普洱生茶也能放很久,为啥英国人不喜欢?”,答案就是“别人不喜欢。”况且欧洲人对于茶叶根本没有“越陈越好”的概念,他们只认为喝茶就该喝在保质期,凡是过了保质期的茶叶就该saybyebye。

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回答者:爱茶艺回答时间:2020-05-07
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