普洱熟茶怎么泡？普洱茶熟茶的泡法-茶礼仪网

普洱熟茶怎么泡？普洱茶熟茶的泡法

提问者：sunya提问时间：2020-05-30

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要泡好一壶普洱熟茶，需要做好以下几点：

1、醒茶

冲泡前一周或更早时间，将普洱熟茶撬散放入醒茶罐中，一是为了调整茶叶内部的水分，二是为了消散新茶的堆味和老茶的仓味，改善熟茶的滋味。

2、选茶器

普洱熟茶更适合用建水紫陶或宜兴紫砂冲泡，具有保温性、透气性和吸附性，能避免熟茶的一些缺点。同时还能经常淋壶，保持温度。

3、选泡茶用水

泡普洱熟茶，最好选用山泉水，城市里则选择矿泉水或纯净水均可。

4、控制好投茶量

泡普洱熟茶，茶水比例在1:30到1:50为佳，150毫升的盖碗，投茶三到五克即可。具体冲泡时，可以根据自己的口感喜好和喝茶人数进行调整。

5、提前润茶

普洱熟茶大多属于紧压茶，撬散后也是小块状，润茶可以加快茶叶的舒展，较快地泡出茶的本味。同时，润茶还能洗除存放过程中产生的一些微小杂质。

6、把握冲泡水温

普洱熟茶建议直接用沸水冲泡，个别情况下需要调节水温，较嫩的茶叶则稍微降低、粗老叶则高温冲泡，可以比较充分地泡出熟茶的滋味和香气。

7、注水出汤

注水建议低冲旋转注入，出汤时间前几泡需要快速出汤，后根据茶汤浓淡的变化，适当调整出汤时间。

回答者：清心回答时间：2020-05-30

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