滇红茶味道什么样的？滇红茶要怎么选购？-茶礼仪网

滇红茶味道什么样的？滇红茶要怎么选购？

提问者：老独提问时间：2020-06-01

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一、低劣红茶有如下这几个特征

其一、看其色。汤色浑浊，原因可能是发酵过程中捂到，红茶绒毛过多。叶底不均匀，表现为有草青味，或有糊底。

其二、闻其味。糊香过重，甚至有烤焦味。烘焙过渡，短期内喝了喉咙容易发燥，口干；放久了则味道寡淡。

其三、品其汤。发酸货汤色淡薄，水味过重。

不管是一芽一叶，纯芽头，还是纯叶子，都应当从这三个方面观察。是否是芽头不是判断一款红茶品质及口感的标准，很多一芽一叶或纯叶的红茶都有一流的口感！价格只是同种芽头的几分之一。

二、好的滇红具有如下这些特征

其一、汤色清亮，菊花或橙黄色，更好的有汤面有金圈。

其二、喝起来极其润口，喉咙的感觉尤其明显。都有甜香，或蜜香，或薯香。如无香，味淡，闻起来寡淡，则品质欠佳。

其三、叶底发酵极为均匀，有点香黄土的颜色。

回答者：爱性回答时间：2020-06-01

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