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其他茶桂花是一种非常招人喜爱的花卉，其不仅香气宜人，而且用处非常广，其中比较常见的食用方法就是泡茶喝。而桂花茶汤色绿而明亮，有温补阳气、止咳化痰、排毒、润肺的功效，常饮对健康大有益处，那么桂花茶怎么泡才营养又好喝呢？
一、桂花茶怎么泡营养又好喝？
【桂花枸杞茶】
材料：桂花15克，枸杞10克，冰糖方块2-3颗。
做法：
1、先在水壶中加入300毫升的清水，用大火煮沸；
2、然后关火，放入枸杞和冰糖，静置1-2分钟；
3、接着再加入桂花，即可分杯饮用了。
功效：此茶具有美白皮肤、解除口干舌燥之效。
【桂花菊花茶】
原料：桂花、菊花、冰糖各适量。
做法：
1、先将菊花洗净放入杯中，加入桂花；
2、然后冲泡沸水，放入冰糖，搅拌均均匀；
3、接着盖上杯盖，焖泡5~8分钟即可。
功效：此茶具有温肺化饮、芳香清胃之效。
【桂花玫瑰花茶】
原料：干桂花、干玫瑰。
做法：
1、先将玫瑰花洗净，放入茶壶中；
2、然后加入适量桂花，倒入开水；
3、盖上杯盖，冲泡5分钟即可饮用。
功效：此茶具有活血散淤、理气和胃之效。
【桂花甘草茶】
原料：桂花、甘草。
做法：
1、先将桂花、甘草放入杯中，倒入沸水；
2、然后盖上杯盖，冲泡5~10分钟即可。
功效：此茶具有清热解毒、提神醒脑之效。
【桂花莲芯茶】
原料：桂花、莲子芯。
做法：
1、先将桂花、莲子心放入杯中；
2、倒入适量沸水，冲泡5分钟左右；
3、等到水温了之后即可饮用。
功效：此茶具有清火平肝、清除口臭之效。
二、泡桂花茶要注意哪些？
1、茶具：禁金属质茶杯
泡一杯好喝的花茶使用的茶具是很重要的，那么像桂花茶的话，最好是选用陶瓷杯或者木头杯子泡，千万不要用金属的茶杯，比如铁质或者铝质的，会破坏桂花茶中的营养成分，口感和营养价值都会大打折扣。
2、水温：85°C左右
冲泡桂花茶的水温也要尤其注意，不要使用过低的水温。因为水温太低的话，桂花油难以溶解出来，茶水的味道会不够香醇。但也不必用沸水，或者在火上熬煮，这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。
3、水量：不宜太多
另外，冲泡桂花茶所使用的水量也要掌控好，不宜放得太多。那么桂花与水的比例控制在1:15左右，也就是说15克桂花，放200-250毫升左右热水即可。如果水太多的话，桂花的香味会不够浓郁，影响口感；水放太少则有苦涩的味道。
三、喝桂花茶的禁忌
1、便秘者不宜多喝
便秘的人群是不适合喝太多桂花茶的，否则会加重自身便秘的情况。因为桂花茶温补阳气，属于热性的花茶，便秘的时候不太适合多喝。
2、糖尿病不宜多喝
糖尿病人群不适合喝太多的桂花茶，否则会容易使得血糖升高。因为糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用。而桂花性温味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味，糖尿病要严格控制糖分摄取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。
3、隔夜后不要喝
隔夜茶一般我们是不建议喝的，桂花茶也同样如此。因为隔夜的桂花茶营养成分丧失严重，失去了饮用价值。另外，由于茶水营养丰富，容易变成细菌的培养皿，特别是加了糖的桂花茶，隔夜后可能已经变质了，喝了容易拉肚子。
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