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喜欢喝凤凰单丛茶的人一定都不陌生这款鸭屎茶，它是凤凰单丛茶中的其中一个品质，别看它名字不雅，但它的香气却是非常独特的，自带银花香，且耐泡度强，很受茶友们的喜爱。今天我们在这里要来说的就是关于这款鸭屎茶的冲泡方法。
鸭屎茶的冲泡方法
1、选茶具
冲泡鸭屎茶，我们的建议是用盖碗、紫砂壶为宜；如果没有这些茶具的话，那么可以选择用透明玻璃杯也是可以的，大家看情况而定。
2、选水
如果条件好的话，那么最好是选用天然的矿泉水去冲泡；当然，家里的自来水也可以，但最好是经过净化处理的是最好的。
3、投茶
一般情况下，鸭屎香的投茶量建议在7-10克左右；喜欢喝淡茶的话，可以适当减少茶量；喜欢喝浓茶的话，那么可以适当增加茶叶量。
4、水温
冲泡鸭屎茶，水温的建议是在95-100度以上，最好是持续烧开的滚开水，这样的话才可以把鸭屎茶的香味冲泡出来。
5、洗茶
在我们凤凰镇当地，第一泡是不需要洗茶的。不过也有的茶友会洗茶，具体的大家可以视自己情况去定；如果洗茶的话，那么只需要用温开水即可，洗茶速度要快，一般3秒左右就可以了；否则太多物质被浸出来后，那么造成营养流失。
6、出汤
品质好的鸭屎茶，很耐泡，一般1-10泡，出汤时间在0-20秒左右时间；当然，这还得看每个人喝茶喜欢去定论的，比较每个人喜欢浓淡口感不一样。
通过我们的相关介绍，大家都知道这鸭屎茶如何泡了吧。如果你也喜欢喝凤凰单丛茶的话，或许关于单丛茶有什么问题想要探讨或是咨询的话，都可以通过下方我们的V信来咨询了解，我们都会利用我们的专业知识，一一给大家解答哦。
回答者：学茶艺回答时间：2020-06-02
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