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竹叶青是什么茶型？

提问者：乐乐168提问时间：2020-06-05

已采纳茶叶在我国有着悠久的历史，随着时间的增加，国茶的品质逐渐丰富，如今已然多达千百种。爱喝茶的茶友对于茶叶品种都有偏爱，有喜爱大红袍的甜醇深厚的，有喜欢铁观音的香高音韵的，也有喜欢竹叶青茶的清醇爽口。而对于大多数茶友来说，竹叶青茶还是陌生的。这里17茶叶网小编就带你全方位了解我国名茶之一的竹叶青茶。

竹叶青是什么茶型？

竹叶青茶，属于我国六大茶类中的绿茶一类，产自四川峨眉。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。就制作与上市时节来讲，竹叶青茶通常在每年的春季开始采摘，标准为一芽一叶的新叶，采摘下的原叶在经过了杀青，揉捻，烘培等制作工艺后而成竹叶青茶。就品质等级上来看，它还分有品味和静心两个等级，相对来说，静心级别的竹叶青茶较之在工艺、茶叶选料上更为讲究一些，品质也就更好。

由于竹叶青茶属于绿茶，较为娇嫩，因而在冲泡上还是有需要注意的地方，冲泡方式有浸润泡和普通冲泡两种，浸润泡即是以85～90℃水温进行冲泡，焖十分钟后饮用。而不论是哪种方法，我们在冲泡竹叶青茶时的茶叶用量一般为三克，除了水温不宜过高外，还可进行温杯的动作，便于茶汤品质的最大发挥。

常喝竹叶青有啥好处

竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。此外，竹叶青茶抗菌抑菌、抑制动脉硬化、消脂减肥等的作用也很显著。当然，什么东西再好也不能过量，对于饮茶也是如此。竹叶青茶是为凉性，所以不宜多饮，且体质虚寒、脾胃偏寒等的人群饮用竹叶青茶更应该注意量，这是我们需要注意的。

回答者：爱茶艺回答时间：2020-06-05

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