白芽奇兰茶的泡法
冲泡白芽奇兰茶之前先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等准备好。在冲泡茶具方面我们可以选用瓷杯或玻璃杯来冲泡。这样冲泡时不仅可以闻茶香,还可以欣赏茶叶冲泡的场景哦。用水最好选用山泉水,井水等天然水,这样冲泡的茶汤才会更加的美味哦。冲泡前先烧上一壶开水,倒入茶具中先清洗一番,温杯一下。然后往其中倒入茶叶,再倒入开水进行第一泡的冲泡。冲泡第一泡时间控制在三秒内,然后将茶汤倒去,这样做可以将茶叶中的杂质弄去,以免影响茶汤的纯度。然后往杯中倒入开水进行第二泡。随着时间推移我们可以看到在茶杯中浮沉的茶叶缓缓落入杯中,舒张其身姿,片片舒展。冲泡后的茶汤鲜绿明亮,茶香幽幽,就可以进行品饮了哦。白芽奇兰茶的口感特点
可以用一句话对白牙奇兰进行简单总结:外形紧结壮实,色泽乌润,汤色杏黄明亮,兰香浓郁,口感醇厚爽滑回甘。白芽奇兰工艺
白芽奇兰茶采制十分考究,工艺精湛。白芽奇兰茶工艺流程包括凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干。白芽奇兰物理成分
白芽奇兰茶多酚类含量15.7%,咖啡碱2.8%,儿茶素总量11.78%,氨基酸0.8%。白芽奇兰茶多酚类和咖啡碱含量高于安溪铁铁观音。同时,白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素。