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正山小种属于什么茶(红茶中的精品!)

提问者:嗷嗷妥提问时间:2020-06-05
已采纳喜欢喝茶的人都听说过正山小种这个名字,但它到底是什么茶,大家知道吗?不见得所有的人都知道!但是懂茶的人一定知道,因为正山小种可是“红茶中的精品”;下面17茶叶网就来介绍分下正山小种这款茶!

红茶中的精品——正山小种

正山小种主要产地在武夷山,距今已有400多年的历史,其茶叶外形条索肥实,色泽吴润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。红茶起源于武夷山脉的桐木关,起源时间不可考,说法也不可证有说传承400多年的历史,姑且就这么认了红茶,起源于桐木关的小种红茶正山小种是红茶的鼻祖倒是毋庸置疑的。

正山小种的五个花色

1、叶茶:传统红碎茶的一种花色,条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎。2、碎茶:外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀。3、片茶:外形全部为木耳形的屑片或皱折角片,色泽乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩,叶底红匀。4、末茶:外形全部为砂粒状末,色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩,叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。5、菜茶:是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小,枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多,可供播种。
回答者:泡妞妞回答时间:2020-06-05
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