绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大红袍的冲泡直接放置茶叶，开水冲泡，冲泡的水温都不能低于95度。
大红袍茶的冲泡
1、先在小盖碗里放置5—10克茶叶
2、冲泡的水要沸滚，随烧随泡
3、注水时要“低斟高冲”，壶口与盖碗保持一段距离
4、注水后刮去茶汤上面的浮沫，再加盖
5、一般5—15秒出汤，喜欢喝浓茶的泡的时间长些，喜欢喝淡茶的则出汤快些
大红袍的功效
一、大红袍拥有非常突出的利尿作用。茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤。
二、大红袍具有非常显著的兴奋作用。大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
三、大红袍的强心解痉作用明显。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物，大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。
四、红袍也具有抗菌和抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
五、大红袍还具有抑制动脉硬化的作用。大红袍茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两种物质都具有活血化瘀和防止动脉硬化作用，经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
红茶和大红袍有什么区别
中国茶品种类比较多，有红茶、绿茶、清茶之分，祁门红茶属于红茶类，大红袍属于清茶类。但还是有很多人对此傻傻的分不清楚，因此也闹出过很多笑话。那究竟红茶和大红袍有什么区别呢?让我们一起来了解一下吧!
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大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品，生长在有“美景甲东南”之称的武夷山。武夷山独特的山间岩缝和沟壕的特别土质培养出具有坚韧、醇厚品质的大红袍。其品质特征是外形条索紧结，色泽呈现鲜润绿褐，冲泡后汤色呈明亮橙黄色，红绿叶片相间，叶片有绿叶红镶边之美感。它最突出的品质之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。在品饮大红袍茶时候要用小壶小杯细品慢饮，才能品尝到岩茶之颠的韵味。
红茶属于一种发酵茶类，用茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等复杂的传统工艺精制而成。它的干茶色泽和冲泡的茶汤均是红色，所以红茶名字由此而来。红茶种类较多，产地较广，大家比较熟知且闻名天下的祁门红茶、工夫红茶和小种红茶等，此外，还有印度所产的大吉岭红茶、斯里兰卡所产的锡兰红茶也很有名。
喜爱喝茶的人都比较清楚，我国的茶品种类较多，具有各式各样的茶饮，而不同的茶饮口味不用，养生功效也不尽相同。虽然名称都带有红字但是大相径庭的，大家一定要懂得如何去区分红茶和大红袍。
武夷大红袍是红茶吗？
武夷大红袍因其条索肥壮紧结、色泽绿褐或黑褐,有光泽，叶底匀亮,边缘朱红或有红点,中央叶肉黄绿色、叶脉浅黄色，汤色橙红或橙黄,清澈明亮。具有了红茶的很多特征，所以很多人会误认为是红茶。其实它是乌龙茶中的一种。乌龙茶结合了绿茶与红茶的制法，所以武夷大红袍既有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。武夷大红袍产地位于福建武夷山，它的滋味醇厚,有明显的“岩約”,有“岩茶之王”、“茶中状元”之美誉。因其早春茶芽萌发时,整棵茶树艳红似火,从远处望去仿佛披着红色的袍子,故名“大红袍”。
大红袍历代都是贡茶,且产量极少。幸存的第一代大红抱只有六棵茶树,年产茶7、8两。所以当时美国人无法理解1972年尼克松访华、周总理赠送4两大红袍，殊不知全国一年オ产8两大红袍，难怪周总理诙谐地说道:“这已是 "半壁江山”了。”现在在市面上卖的都是二代、三代甚至十代以外茶树产的大红袍,此价格上也相差甚远。
大红袍一年一般采摘一季,气候暖和时采摘少量冬茶,经过采青→萎调→摇青→炒青→揉捻→烘培→拣剔等工序制作而成。
武夷山大红袍是什么茶
武夷山大红袍是什么茶
武夷山大红袍茶产于福建省武夷山市武夷山东北部天心岩(峰)下天心庵(永乐禅寺)之西的九龙窠。武夷山大红袍是什么茶,武夷山大红袍有什么特征与功效呢?下面就详细介绍一下武夷山大红袍。
武夷山大红袍是乌龙茶的一种，由于数量稀少，采摘困难，武夷山大红袍茶在市场上是价格昂贵的珍品。
【武夷山大红袍特征】武夷山大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分枝较密斜生，叶近阔椭圆形，尖端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内质稍厚而发脆，嫩芽略壮，显毫，深绿带紫。武夷山大红袍茶属于单枞加工、品质特优的“名枞”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成。武夷山大红袍茶成品茶香浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存桂花香真味。因此，武夷山大红袍茶被誉为“武夷茶王”。
【武夷山大红袍工艺】武夷山大红袍茶的初制工艺：采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干;武夷山大红袍茶的精制工艺：毛拣、分筛、复拣、风选、拼堆、焙火。
【武夷山大红袍功效】武夷山大红袍茶有生津止渴，提神醒酒、利尿解毒、消炎灭菌、清心明目、防癌、美容等功效。
【武夷山大红袍渊源】武夷山大红袍茶树为千年古树，稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之，产量稀少。关于武夷山大红袍茶名称的来历，有几种不同的说法，一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。武夷山大红袍茶的由来有另一说法，传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍茶。流传更广的是每当采大红袍茶之时，要焚香祭天，然后让猴子穿上红色的坎肩，爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。所以广东话把这种猴采茶称为“马骝茶”(广东人管猴子叫马骝)。以上就是对武夷山大红袍的介绍，希望对大家了解武夷山大红袍有所帮助。
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