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武夷岩茶能作假吗

提问者:婕提问时间:2020-06-16
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武夷岩茶能作假吗?毫无疑问,武夷岩茶也是可以作假的,且在我们的身边很多的东西都是可以作假的,因此大家在购买武夷岩茶的时候一定要注意选购喔!相关的介绍如下!

武夷岩茶的品质特征

1、味道甘醇丰富,中国十大名茶,进口绵爽,顺滑。

2、汤色深橙赤色,清亮豁亮。

3、干茶坚贞,光华黝黑。

4、叶底整齐肥厚,叶底肥厚。

武夷岩茶陈茶的特征

1、陈茶的品格的口感是厚重的,存放的时刻长了,会变得醇和,品格差的的味道香气是淡薄的,可是也是不能袒护茶叶的粗杂的本质,味道会越发淡薄。

2、在存放时辰,茶叶要生涯在避光,避潮的,没有异味的处所,可以生涯在陶土罐、金属桶等容器内里。

3、是凭证传统工艺建造的茶,建造时烘焙的火候要到位。

武夷岩茶的的保存注意事项

1、温度

茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃阁下生涯期不能高出4个月,气温在25℃以上,茶叶知识,生涯期不宜高出2个月,不然会呈现较明明的变色和变味。

2、贮存处所

光照可加快茶叶的氧化浸染,不行将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾晒。家庭生涯武夷岩茶可安排冰箱冷藏室内,纵然在防潮、防光和温度相宜的前提下,武夷岩茶的生涯期也不宜高出1年。

夷岩茶的相关传说

1、传说一

大红袍茶树受过皇封,御赐其名,故当地县丞于每年春季(到来)亲临九龙窠茶崖,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼膜拜,众人高喊:“茶发芽”待红袍揭下后,茶树果然发芽,红艳如染。

2、传说二

相传清朝时候,有一文人赴京赶考,行到九龙窠天心永乐禅寺,突发腹胀,腹痛不已,后经天心寺僧赠送大红袍茶,饮后,顿觉病体痊愈,得以按时赶考,高中状元。为感念此茶治病救命之恩,今科状元亲临茶崖,焚香礼拜,并将身披红袍,脱下盖在茶树上,大红袍遂得此名。

3、传说三

大红袍因春芽萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树红艳,因而得其名,故历史上亦有“奇丹”之称。

武夷岩茶的品鉴方法

1、活

指茶汤润滑,爽口有快感而无滞涩感,喉韵清冽。“气味清和兼骨鲠”,“令人释燥平矜,怡情悦性”。

2、甘

指茶汤回甘快捷,清爽甘润,滋味醇厚,舌底生津。真有“舌本常留甘尽日”之感。

3、清

指茶汤、叶底色泽清澈明亮。茶味清纯无杂、清醇顺口、清甜持久。

4、香

指口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出,岩茶香包括真香、兰香、清香、熟香,其香如梅之清雅,兰之幽馨,果之甜润,桂之馥郁,令人舌尖留甘,齿颊留芳,沁人心脾。

综上所述,武夷岩茶是一种非常好的茶叶,内品质非常珍贵,当然的,武夷岩茶作假的方式也非常的多样,因此,大家在购买武夷岩茶之前一定要了解武夷岩茶喔!


回答者:悟茶道回答时间:2020-06-16
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