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普洱茶长时间陈化后会升值吗?普洱陈化之谈。

提问者:堕落的战神提问时间:2020-07-07
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当我们一提到“越陈越香”的时候,第一时间想到是“普洱茶”,虽然它不是普洱茶的专属特性,却是普洱茶的兴起,让“越陈越香”成了一个耳熟能详的俗语,普洱茶也因为这个特性,在中国的众多名茶中异军突起。

基于越陈越香这个特性,很多爱茶人士买茶却不喝茶,只收藏茶。然而,陈化后的茶真的是好茶吗,这一判断的依据又是什么?

我们都知道,普洱茶的核心价值是:越陈越浓,越陈越香,这同样也是适用于普洱熟茶的。也就是说,经过存储后,普洱熟茶的品质也会得到进一步的提升,与刚压制的熟茶新饼相比,汤感更醇厚,陈香更明显。

毫无疑问,时间对于普洱茶的作用,是不可替代的。但相应的,普洱熟茶的渥堆发酵技术也在不断改进和提升,技术的变革对于普洱茶陈香的塑造,也是很重要的。但是,这是基于陈化前的茶也是好茶的情况下。

然而有的人为了节约成本而选用品质比较次的原料的新茶,所含内容物远远难以达到后期陈化所需,随着时间流逝,年份涨了品质却原地不动。如果是工艺不成熟或为了新茶品质而引进不该有的工艺,或许在新茶时期令人惊艳,但经过数年后也无法越陈越香,这样的茶还能算是好茶吗?

所以,并不是说市面上所有的普洱茶都适合用来存储陈化,普洱茶的越陈越香除了需要适宜的存储环境外,还需要茶叶本身的品质上佳才行,当然,好的工艺制程也是决定普洱茶最终成败的关键一环。

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回答者:泡妞妞回答时间:2020-07-07
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