春天可以喝红茶吗
小编在这里告诉大家,春天是可以喝红茶的。一年有春夏秋冬四个季节,在饮茶时一般的说法为春饮花茶(松弛神经,让人神清气爽),夏饮绿茶(消暑、防癌、防辐射),秋饮青茶,冬饮红茶(养胃)。很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家说,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50:1。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3~5分钟。
专家提醒大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
怎么辨别红茶的好坏
首选看茶干的色泽与香气:
1、外观品相完整良好,带金色毫毛,呈条索状,外型紧结。
2、香气正,无杂味。
口感:
虽然可以从茶干的外型、香气、色泽等略知茶的好坏,可说到底茶还是用来喝的不是用用来看的,因此最重要的是喝到口中的感觉。
滇红茶的泡法
滇红茶茶质不错,茶气强、茶性活而持久,虽稍带苦味但能回甘。以热泡来说适合少量投茶短时间浸泡的冲泡方式,若以冷泡的方式处理也很适合天气炎热时喝。是日常饮茶的良好选择。