绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶说到薰衣草，其实是一种具有很高经济价值和观赏价值的香料植物，被誉为“宁静的香水植物”。其花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色。每当花开风吹起时，一整片花海犹如深紫色的波浪层层叠叠上下起伏着，甚是美丽。而薰衣草花茶的味道，或许很多人都不太清楚，对于其独特的香水味，也有人欢喜有人愁。
薰衣草花茶有什么功效与作用呢?薰衣草花茶是以干燥的花蕾冲泡，取一勺放入壶中，用沸水闷个三分钟左右。初泡好时呈淡绿色，而后渐渐变成蓝色或紫色。薰衣草花茶的味道浓香使人愉悦，并具有镇静、清凉爽快、消除肠胃胀气、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛等众多益处。
薰衣草花茶有什么功效与作用?沙哑失声时饮用也有助于恢复，所以有“上班族最佳伙伴”的美名。若在花茶水中加入柠檬汁的话茶汤色即转为粉红色，十分赏心悦目。当然，薰衣草花茶冲泡时不宜用金属杯子，否则影响花茶的效果。
薰衣草不仅仅是制作花茶，还有薰衣草精油。薰衣草精油是由薰衣草提炼而成，可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白等等。在女性的美容护肤市场还是很受追捧并且也算是高级货，价格不低。
薰衣草的妙用，比如日常生活中还可以加薰衣草干花，少许苹果醋倒入澡盆沐浴，可消除体味。也可以将干花制作成枕头芯，有助于安眠。如此看来薰衣草具备许多对人有益的效果，薰衣草香水，薰衣草沐浴露洗手液等也是出现在了生活用品的各个领域。
什么是合欢花茶合欢花茶的由来
合欢树，一个如此美丽、带着幸福的名字其实来源于一段悲情的往事。那个时候的合欢树并不叫合欢树，而叫做苦情树。因为苦情树不开花，树枝却长得十分壮实，夏天的时候能够遮蔽眼光。因此，几乎每一户人家门口都会种植苦情树。
这个故事还要从一个秀才的妻子说起，秀才十年寒窗苦读终于迎来了进京赶考的机会。正在为他收拾行李的妻子却有些舍不得丈夫上京几个月，但也知道这对丈夫来说也重要，于是只能默默地将眼泪往肚子里吞。秀才安抚了会儿妻子，妻子这才指着窗外的苦情树说：“夫君此去，必定能高中，只是京城之中乱花迷眼，只盼夫君切莫忘了回家之路。”秀才连连答应，但从此以后却了无音讯。
妻子每每在苦情树下等待夫君的归来，却连一封书信都没有。年复一年，妻子青丝等成了白雪也没有看见秀才的身影。在身体病重、弥留之际，妻子拖着病体来到了她经常靠着等夫君的苦情树下，用其生命发下了重誓：“此生夫君若变心，就让这苦情树开花。生虽不能在一起，但我可化成这树上之花，夫君化为树上之叶。相依相偎，一世同心，世世合欢。”话刚落下，妻子就闭上了双眼，气绝而亡。
到了妻子离世的第二年，人们也发现了苦情树居然真的长出了花，而且花与叶紧紧相连，叶子随着花开花谢，还带着一股淡淡的香气。从此之外，合欢树的名字就这样传开了。
花茶是用茶叶和香花进行拼合窨制的，都有哪些鲜花可以制成花茶呢？
花茶是用茶叶和香花进行拼合窨制的，都有哪些鲜花可以制成花茶呢？用茶叶和香花进行拼合窨制，使茶叶吸收花香二制成的香茶，亦称熏花茶。花茶的主要产区有福建的福州、宁德、沙县，浙江金华、杭州，江苏的苏州、南京、扬州、安徽的歙县，四川的成都，重庆，湖南的长沙，关东的广州，广西的桂林，台湾的台北等地。
窨制花茶的茶坯主要是绿茶中的烘青，也有少量的炒青和部分的细嫩绿茶，如大方、毛峰等。
花茶因窨制的香花不同分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、米兰花茶和树兰花茶等。也有把花名和茶名联在一起称呼的，如茉莉烘青、珠兰大方、茉莉毛峰、桂花铁观音、玫瑰红茶、树兰乌龙、茉莉水仙等。各种花茶，独具特色，但总的品质皆香气鲜灵浓郁，滋味浓醇鲜爽，汤色明亮。
我国花茶中产量最多的是茉莉花茶，其窨制工序是：窨花拼和、通花、起花、复火、提花、匀堆装箱。
花茶属再加工茶类，是将茶叶以鲜花拼和窨制而成，故又名“窨花茶”、“熏花茶”、“香片茶”。由于花茶在制茶过程中，茶叶吸收了花香，因此既有茶味，又有花香。制作花茶的花类有茉莉花、白兰花、珠兰花、玳玳花、柚子花、桂花、玫瑰花、栀子花、米兰花和树兰花等。茶美花香，珠联璧合，相得益彰，韵味芬芳。花茶主要包括以下几个品种：
1、珠兰花茶
主要产地为安徽歙县和福建漳州。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种，一般用米兰和珠兰混合窨制成花茶，而茶坯多数选用烘青绿茶，也有选用高级黄山毛峰、老竹大方等名优绿茶。普通珠兰花茶香气清纯隽永，高级珠兰花茶冲泡后，既有珠兰花特有的幽雅芳香，义有高级绿茶的鲜爽甘美的滋味。
2、莱莉花茶
主要产于广西横县、福建福州和江苏苏州。它是采用干燥的茶叶(茶坯)与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成。特种茉莉花茶采用名茶做茶坯，鲜花则选用上等的优质茉莉，具有代表性的品种为茉莉大白毫、天山银毫和茉莉苏萌毫，它们或香气鲜浓，或香气鲜灵浓厚，或香气鲜灵持久。
3、桂花茶
主产于广西桂林、四川成都、重庆，湖北咸宁、福建安溪等地。适于制花茶的桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂等品种。菜坏通常选用烘青、乌龙红茶等，制成的桂花茶品种有广西桂林的桂花烘青，福建安溪的桂花乌龙，四川北碚的桂花红茶等。这些茶均以桂花的馥郁芬芳来衬托茶的醇厚滋味，显得独具一格。
4、金银花茶
主产于湖北咸宁，以金银花作窨茶香料，其特点是香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽。
5、玫瑰花茶
产于广东、福建、浙江等地。玫瑰花茶主要选用玫瑰花窨制，还有用月季、蔷薇窨制的。这些香花均含有甜美的芳香。玫瑰花茶的主要品种有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、九曲红玫瑰、墨红红茶等。其中广东产的玫瑰红茶和杭州产的九曲红玫瑰茶最负盛名。
6、白兰花茶
主产于福州、苏州、广州、成都等地。白兰花茶主要用白兰花窨制，少量的也用黄兰和含笑等窨制，茶坯多选用中低档的烘青绿茶，其特点是香气鲜浓持久，滋味浓厚尚醇。
7、玳玳花茶
主产于福州等地，因其香高味醇的品质，以及玳玳花开胃通气的药理作用，颇受消费者的青睐。玳玳花茶。一般选用中低档烘青绿茶为茶坏，用鲜玳玳花窖制面成。玳玳花茶的特点是香气高浓，滋味纯正。
除了以上几种，最近几年刚兴起的工艺花茶，这种花茶极大地改变了传统花茶的鲜花窨制茶叶，最后去花留茶的做法，而是将干花包藏于茶叶之中。冲泡时茶叶渐渐展开，千花吸水慢慢开放，极大地提高了观赏性。工艺花茶有制成草帽状的，内置菊花，名曰“锦上添花”;有贝壳状的，内置茉莉花，名为“海贝吐珠”:还有桃子状的、环状的等多种形状，甚是斑斓。目前市场上的工艺花茶还有“七仙女”、“蝴蝶飞舞”、“万紫干红”“莱莉仙桃”、“丹桂飘香”、“出水美蓉”、“双花仙草”等。
什么花茶去火？花茶怎么喝去火？
在我们的身边，说到花茶应该很多的人都知道，因为花茶的种类很多，而且不同的花有不同的药用价值，根据个人体质选择合适自己的花茶，可以起到保健祛病的作用，而且有很多花茶是有祛火功效的，具体的种类如下！
什么花茶去火
1、凉茶
凉茶降火这个我想是大多数人都知道的降火茶，凉茶是去火降燥的经典饮品，一般你可以自己在家里煎制，也可以去超市直接购买现成的罐装来饮用，但是不适合大量长期饮用，因为其中的夏枯草成分过量会引起中毒。
2、薄荷茶
薄荷本身就具有清凉的功效，然而薄荷叶子晒干后，可以制作出薄荷茶，夏天自己冲泡一杯薄荷茶，不仅喝起来特别的凉爽，而且也可以起到去火气的作用，同时搭配一些柠檬皮，更有美白功效。
3、菊花茶
菊花茶四季都可以喝，而且对肝脏和眼睛特别的好，脸上容易长东西的人也可以长期喝，一般来说没有什么大的禁忌，属于百搭茶品。
4、绿茶
绿茶相对红茶而言，具有良好的去火气和解渴生津的作用，绿茶也是最传统的茶饮料之一，冰镇的绿茶不妨在夏天一试。
5、决明子茶
决明子也是可以起到去火气的作用的一款茶，对咽喉炎和视力不好尤其有效，近视眼的朋友们可以在日常生活中多喝一些这款茶。
花茶怎么喝去火
1、决明子菊花茶清热明目
食材：决明子15克，菊花10克。
做法：将决明子打碎，菊花洗净，控干水分，两者一起放入锅中，加入适量清水，开中火煮沸约35分钟，关火，过滤，去渣，代茶饮即可。
功效：决明子能降血压，降血脂，与具有清热解毒，清心明目，降压功效的菊花一起做茶饮，可以起到清肝明目，润肠通便，降血压，清血脂，降胆固醇之功效，适合经常在电脑前工作的人，干活旺盛人群饮用。
2、玫瑰西洋参茶清热生津
食材：玫瑰干品5克，西洋参片5克，冰糖适量。
做法：将玫瑰和西洋参放入茶杯中，注入适量沸水，冲泡五分钟，加适量冰糖调味饮用。
功效：玫瑰花可软化血管，对于心脑血管，高血压有显著疗效，西洋参具有补气养血，滋阴补肾，健脾阳萎等功效，两者泡茶饮，可以起到养阴血，清心解郁，补充精神，清热生津，增强免疫力之功效。
3、百合金菊茶清凉解毒
食材：干百合2朵，菊花3朵，绿茶1克，金银花0.5克，薄荷0.5克。
做法：将所有材料除绿茶外用温水冲洗一遍，和绿茶一起放入茶杯中，注入适量沸水冲泡，加盖闷泡五分钟即可代茶饮。
功效：干百合清凉润肺，去火安神，金银花清热解毒，凉血止痢，抗菌消炎，菊花散风清热，清肝明目，解毒消炎，薄荷清热解毒，绿茶抗衰老，抗菌，降血脂，所有材料一同泡茶饮，具有清热生津，清肝明目，利咽消肿之功效。特别适合患内热，咽喉肿痛，肝热目赤等症者饮用。
4、薄荷柠檬茶疏风解毒
食材：薄荷叶4片，柠檬半根，红茶包一个，冰块适量。
做法：柠檬洗净，切片，薄荷叶洗净，先把红茶包用适量沸水冲泡开，再放入冰块，柠檬片，最后撒上薄荷叶即可。
功效：薄荷有疏风散热，解毒的功效，红茶可以帮助肠胃消化，促进食欲，柠檬对保持皮肤张力和弹性十分有效，这款茶具有清热解毒，冰凉润喉的作用，特别适合脸上长痘痘的人群饮用。
5、金银花甘草茶解毒消炎
食材：金银花，甘草各6克，冰糖适量。
做法：将金银花和甘草放入清水中浸泡片刻，捞出沥干水分，放入锅中，加适量水开小火煎煮8分钟，即可代茶饮用。
功效：金银花对金葡菌有较强的抑菌作用，与有补中益气，解毒消炎，祛痰止痛作用的甘草同用，更具清热解毒的功效。
6、薄荷马鞭草茶解热下火
食材：金银花，薄荷，马鞭草各适量，冰糖少许。
做法：将薄荷，金银花，马鞭草用清水冲洗后放入茶杯内，注入沸水冲泡8分钟，加适量冰糖搅匀即可代茶饮。
功效：马鞭草能强化肝脏代谢功能，并具有松弛神经，帮助消化的功效，薄荷有去胃胀气，提神醒脑，祛风邪头痛的功效，金银花可以清爽提神，解热下火，此款茶饮具有清热解毒，清心润肺，平肝明目，凉血止血等功效。适宜经常熬夜的人群饮用。
喝花茶注意事项
1、忌喝变质茶
茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶、节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。
2、忌喝头道茶
现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的。
3、忌喝焦味茶
炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
4、忌喝久泡茶
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
6、忌喝冷茶
茶宜湿热而饮，温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
综上所得，花茶的种类非常的多，其中就降火功效的花茶也有非常的多，但是值得注意的是喝花茶降火一定要注意方式，最主要的是喝花茶降火不可随便饮用！
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