生茶不适合体质虚寒的人,熟茶则有益。《本草纲目》中对茶性格的总结有:”苦寒无毒,性冷……”等句,现代人的饮茶经验也告诉我们,汤色青绿的茶偏寒性,而普洱熟茶、乌龙茶和红茶等经过发酵的茶,较温和,比较适合体质虚寒的人饮用。
普洱茶有生熟之分,生茶汤色偏绿,新制生茶味苦性苛,对于胃不好的人或体质虚寒的人来讲不太适合。而熟茶经过了发酵工艺,存放时间较长的老生茶也经过较充分的后发酵,茶性温和,体质虚寒的人适当喝喝这些茶,对身体是有益处的。
生茶不适合体质虚寒的人,熟茶则有益。《本草纲目》中对茶性格的总结有:”苦寒无毒,性冷……”等句,现代人的饮茶经验也告诉我们,汤色青绿的茶偏寒性,而普洱熟茶、乌龙茶和红茶等经过发酵的茶,较温和,比较适合体质虚寒的人饮用。
普洱茶有生熟之分,生茶汤色偏绿,新制生茶味苦性苛,对于胃不好的人或体质虚寒的人来讲不太适合。而熟茶经过了发酵工艺,存放时间较长的老生茶也经过较充分的后发酵,茶性温和,体质虚寒的人适当喝喝这些茶,对身体是有益处的。
中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡。好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。软水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡
回答时间:2020-05-19
普洱茶有生、熟两类以适应不同要求的消费的口感,加上普洱茶有不错的保健作用,故备受消费者的喜欢,但下面所说的误区,各位茶友们,你们可知道呢?喝普洱茶的误区一:喜欢过量喝新普洱茶。应该不少朋友存在新茶的所含有的营养元素越多吧!其实不是这样的,一
回答时间:2020-04-17
杀青是制作云南普洱茶的第二个关键步骤,又称为炒青,原理是利用高温将茶青中的酶快速杀死,阻止一些列以茶多酚为主要物质的氧化反应,以达到塑造普洱茶风味的目的。炒青分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,
回答时间:2020-04-15
部分普洱茶冲泡后,叶底仍不能完全展开,有可能采用了雨水原料。雨水茶叶面较薄、韧性差,压制成条后弹性活力不佳,冲泡后还是卷曲状态。还有一种情况,如果制茶过程中,揉捻鲜叶时力度过大,茶叶呈紧缩状态,冲泡后还是难以展开。
回答时间:2020-03-29