绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶有一泡好茶是必不可少的，然后呢?首先，是有优质泡茶的水;其二要有好的器皿;其三要有舒适的环境。硬件都有了，没有好的软件也是枉然，这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽南工夫茶，闽南功夫茶因泡茶用具不同又分盖杯功夫茶、紫砂功夫茶。
水的选择
茶人有句口头禅，叫做：“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美。”古人对宜茶水品的论述颇多，说法也不完全一样。综合起来，大致可以归纳为以下几种论点。
(1)强调择水先择“源”：如唐代陆羽《茶经》中的“其水，用山水上，江水中，井水下”明代陈眉公《试茶》诗中的“泉从石出情更洌，茶自峰生味更圆”，都认为，宜茶水品的优劣，与水源的关系甚为紧切。
(2)强调水品在“活”：如北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹，自临钓石汲深情。大瓢贮朋归春瓮，小勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井，要之贵活”。等等这些，都说明宜茶水品贵在“活”。
(3)强调水味要“甘”：如宋代蔡襄《茶录》中认为：“水泉不甘，能损茶味。”明代罗廪《茶解》中的“梅雨如膏，万物赖以滋养，其味独甘，梅后便不堪饮”，说的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”，才能出“味”。
(4)强调水质需“清”：宋代大兴斗茶之风，强调茶汤以白为贵，这样对水质的要求，更以清净为重，择水重在“山泉之清者”。明代熊明遇说：“养水须置石子于瓮，不惟益水，而白石清泉，会心亦不在远。”这就是说：宜茶用水需以“清”为上。
(5)强调水品应“轻”。
器皿的选择
俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。这是因为饮茶器具，不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器，具有实用性，而且饮茶器具还有助于提高茶叶的色、香、味，同时，一件高雅精美的茶具，本身还具有欣赏价值，富含艺术性。
选配茶具除了看它的使用性能外，茶具的艺术性如何，成了人们选择时的另一个重要标准。
(1)选配茶具要因地制宜
我国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。如福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书
喝乌龙茶减肥有哪些方法最健康的减肥方法
乌龙茶是半发酵茶或者全发酵茶，具有分解脂肪，达到减肥的功效，那么乌龙茶怎么喝才减肥呢?下面小编为大家介绍一下吧。
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早晨起床喝一杯
早晨起床首先喝一杯乌龙茶，可以起到清理肠胃的作用，等过二十分钟，就可以吃早餐了，早餐最好是选择一碗粥，又或者是燕麦面包一杯酸奶，这些热量不是很高，而且营养丰富。
中午饭前后半小时喝一杯
中午吃饭提前半个小时喝一杯乌龙茶，也是为了清理肠胃的作用，之后中午饭要吃饱点，补充一天能量，饭后半个小时又要喝一杯乌龙茶，起到分解油脂，促进消化的作用。
晚饭前半小时喝一杯
晚饭前半个小时还是要喝一杯乌龙茶清理肠胃，之后晚饭要吃得少点清淡些，可以是白粥和一些水煮菜等。
热喝不加糖
喝乌龙茶时要喝热的，而且不要加糖，泡茶时水温保持在80℃至90℃左右，泡好后在30至60分钟内喝掉，否则乌龙茶里面的有效成份就会被氧化。
每天坚持
当吃了太油腻的食物时，喝上一杯乌龙茶，可以去除油腻，正常一天的量是1升水对应10克茶叶，分10杯喝，每天坚持就会达到减肥的效果。
以上就是小编为大家介绍的乌龙茶减肥方法。减肥都是爱美的表现，当然也不能刻意的为了减肥而忽视健康，健康减肥最重要，如果在减肥的过程中出现身体不适的情况，就要立即停止。
喝乌龙茶时要喝热的，而且不要加糖，泡茶时水温保持在80℃至90℃左右，泡好后在30至60分钟内喝掉，否则乌龙茶里面的有效成份就会被氧化。
乌龙茶的特点是什么？不同的乌龙茶有不同的特点
乌龙茶是一种半发酵及全发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶叶，代表品种主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙和乌龙红茶，不同种类的乌龙茶有不同的特点。
乌龙茶的特点
1、安溪铁观音
铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。乌龙茶类的代表，2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。
安溪铁观音介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称。
铁观音属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
2、凤凰水仙
凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。现产地主要分布在广东潮安、丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。
具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶，用“若深珍藏“小瓷杯泡饮，茶多水少时间短。一泡闻其香；二泡尝其味；三泡饮其汤。
饮后令人释躁平矜怡情悦性。除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
3、东方美人
东方美人茶是台湾独有的名茶，因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。
东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”。
4、罗汉沉香
罗汉沉香属于乌龙茶类是一种禅茶。始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。唐代元和年间，蒙顶茶被列为贡品。
5、红水乌龙
水乌龙茶又叫红乌龙，其构成条件需要：一，乌龙茶种；二，重发酵；三，中揉捻；四，轻焙火。此红水乌龙有别于老式冻顶乌龙的中发酵中揉捻中焙火，因发酵不同所表现出的色香味也完全不同。
顶级红水乌龙茶汤色成琥珀色，茶质厚重滑且甘醇，汤韵持续力强久留杯底的熟果香气，韵沉稳内敛；茶汤在中温约五十度时所展现的色香味更令人激赏。
6、乌龙红茶
乌龙红茶是产于广东英德广东茶叶研究所的红碎茶。?1982年研制。综合乌龙茶与红碎茶的加工工艺，将乌龙茶的香气和红茶的滋味融为一体。经晒青、晾青、轻度做青、切碎、烘干、筛分制成。分毫、碎、片、末四个档次。滋味浓、强、鲜，略带花香。
7、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
8、大红袍
位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。“大红袍茶”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，大红袍已能批量生产。
“大红袍”茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
总的来说，乌龙茶种类多，不同的茶类有不通过的特点，所以大家在喝乌龙茶的时候可以根据自己的实际情况来选择自己喜欢的乌龙茶。
你喜欢喝乌龙茶吗？养生滋补功效
你喜好喝乌龙茶吗？养生滋补功能。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋介入工，美丽而成，即保存了乌龙醇厚的回味，又插手了西洋参的补性和甘甜，进口清香扑鼻，中国十大名茶，舌底生津，回味无限。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和提防冠心病等坚守。是一款不行多得的自然康健饮品。它的口胃甜蜜奇异，令人回味无限。乌龙茶口胃甘醇，加以人参的滋养功能，常饮此茶既可品到茶的清香，又可到达保健益寿的浸染。人参乌龙茶合用于花茶的喜爱者以及女性伴侣或儿童饮用。其甘甜爽口的味是会另各人喜好的。人参乌龙茶形状如图，颗粒巨细适中、匀称圆润，颜色鲜绿，其形状可以说是茶界中的“第一美茶”。香气带有人参的味和花香，可以或许给人很是愉悦的感受。口感甘甜爽口，回味无限。“兰朱紫”是人参乌龙茶的通称，属于工夫茶，由台湾传入内陆，因为其具有品位的名称，被茶界通用。兰朱紫是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给天子喝的贡品，有几千年的汗青。据《本草拾遗》中记：“生西国，胡人未来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。”当代中草药学证明该草具有润肺止咳，补肾，除湿之功。人参茶汤色橙黄豁亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓烈、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。乌龙茶介于红绿茶间，取青嫩叶半发酵制成，其色黄润不温不火，其性不寒不暖，其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙，或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑，如既脱青涩又兼稳熟之少妇，宽博哑忍，洞透世情而脾性未改也。
与乌龙茶的冲泡要领沟通。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋介入工，美丽而成，即保存了乌龙醇厚的回味，又插手了西洋参的补性和甘甜，进口清香扑鼻，舌底生津，回味无限。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和提防冠心病等坚守。是一款不行多得的自然康健饮品。它的口胃甜蜜奇异，令人回味无限。乌龙茶口胃甘醇，茶叶知识，加以人参的滋养功能，常饮此茶既可品到茶的清香，又可到达保健益寿的浸染。人参乌龙茶合用于花茶的喜爱者以及女性伴侣或儿童饮用。其甘甜爽口的味是会另各人喜好的。
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