解读台湾乌龙茶的制茶工艺有什么特点-茶礼仪网

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台湾地区盛产乌龙茶，台湾乌龙茶在中国茶极富盛名。而在台湾地区如此流行的茶叶到底是一种什么样的茶品呢?下面就来介绍下台湾乌龙茶的茶叶知识。

台湾乌龙茶顾名思义就是产自于台湾的茶叶，属于乌龙茶中的一种。对于台湾乌龙茶的发源地来说，其实是从福建这一边漂洋过海而到台湾的，最后在台湾生根发芽。和福建的乌龙茶相比，台湾乌龙茶在制茶工艺上有了一定的改变，因此制作的成品茶和福建的乌龙茶有所区别。

台湾乌龙茶在其发酵程度以及制茶工艺之上也存在着一定的差别，因此可以将其乌龙茶的种类分为轻发酵台湾乌龙茶以及重发酵台湾乌龙茶这两种类别。这两种茶叶制茶的工艺虽然有所区别，但成品茶还是差不多的。

台湾乌龙茶的茶叶颜色大多呈现出铜褐色，茶叶之上的白色茸毛也比较多。冲泡之后的台湾乌龙茶，其茶汤橙黄红亮，饮用起来滋味也是鲜醇甘爽，汤色清澈透明，茶香浓郁持久，在其性质上更加接近绿茶的特性。

回答者：清心回答时间：2019-08-27

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喝乌龙茶有什么美容功效

为什么越来越多的女性朋友喜欢喝乌龙茶呢？其实喝乌龙茶对美容来说有很多的益处。这也是乌龙茶会这么受到女性朋友热捧的原因之一。因为乌龙茶的保健作用不仅在于身体，对于皮肤美容也有很大的帮助与改善的。下面和茶网小编就简单的说说乌龙茶的什么美容功效。

乌龙茶美容功效一：瘦身。减肥瘦身一词。对于女性的诱惑实在太大了。乌龙茶能提高体内蛋白质脂肪酶的功效，提高了脂肪酶就加快了脂肪分解的作用。脂肪代谢功效提高了，自然而然就起到了减肥瘦身的作用。

乌龙茶美容功效二：防衰老。衰老对于女性朋友来说是最可怕的东西。喝乌龙茶能够预防衰老对女性也是很大的诱惑啊。其中乌龙茶能够提高体内淋巴等细胞的活化作用。增强人体免疫力的同时抵抗岁月的衰老。

乌龙茶美容功效三：消除活性氧。在人的体内有许多危害到美容的活性氧。例如，紫外线、食品添加剂等在体内产生的有害物质。经常饮用乌龙茶能够提高SOD对有害活性氧的消除。

过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。茶叶中含有萜烯类物质，具有吸湿性、吸附性、氧气性特点。新做好的茶叶往往带有“生青味”，经一段时间贮藏变化，可成为醇和可口的滋味。正常条件下贮藏6个月内品质最佳（黑茶类除外），如继续延长贮藏，滋味、香气逐渐变淡，最后成为缺乏刺激性、味软、淡薄的陈茶味。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，再采用除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技术，并在低温下贮藏，可以延缓茶叶陈化速度。如名优绿茶在低温下（0～5℃），可以保鲜10个月，色、香、味基本可不变，我国规定茶叶保质期为18个月（不含黑茶类）。就这样把好茶给扔了吗？千万不要！过期的茶叶还是有很多妙用喔！妙用一：除湿除臭剂
不知你有没有发现，如果用过的茶叶罐没有盖好，一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片，这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。你可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，效果很好喔，而且还能散发淡淡的茶香，还能兼具除臭的效果。

妙用二：肥料
小时候我常看到家里的花盆内满布着茶叶渣，还不只我家是这样，别人家的也是，原来当时大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。

妙用三：烟灰缸
哈！这里不是说要用茶叶当烟灰缸啦！偶的意思是，可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶，加一点点水，把烟灰弹在里面，或在里面把烟熄灭，比较不会让烟及臭味满天飞散，瘾君子们可以多考虑喔。

妙用四：做枕头或香包
如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。我记得小时候睡过用绿豆壳做的枕头，也睡过茶叶枕头，到现在我都还粉怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水，不然会变成一个大茶包