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云南滇红茶的功效与作用

提问者:围炉煮茶提问时间:2019-04-29
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云南滇红茶有利尿功效、杀菌消炎、提神消解疲劳等功效,在红茶中的咖啡碱和芳香物质、茶多碱联合作用下,能刺激神经兴奋,有效杀菌消炎。

云南滇红茶的功效与作用

1、利尿功效

滇红茶可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

云南滇红茶的禁忌

1、发烧忌喝滇红茶:滇红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效

2、肝脏病人忌饮滇红茶:滇红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢神经衰弱慎饮滇红茶

3、滇红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用孕妇忌饮滇红茶,尤其是不宜喝浓滇红茶

4、妇女哺乳期不宜饮浓滇红茶;溃疡病患者慎饮滇红茶:滇红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮滇红茶可引起胃酸分泌量加大营养不良忌饮滇红茶

回答者:性爱人生回答时间:2019-04-29
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云南滇红茶品牌有哪些

滇红茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。此后,滇红茶产业年年向前发展,成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花;滇红特级工夫茶,中国著名红茶;其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉,是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。

云南滇红茶品牌有哪些

云南滇红茶的主产区位于云南省凤庆县、勐海、临沧、双江等县,若论正宗的滇红茶品牌有哪些?当然是凤庆等当地滇红茶叶品牌更为传统、正宗。接下来,茶人码头将与茶友们分享下滇红茶的主要知名品牌:

一、风牌滇红茶

云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)创建于1939年3月,“凤牌”为其旗下品牌,前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起,所生产的“滇红”名茶就出口英、美等国。新中国成立后,一直是国家出口红茶定点生产企业,所生产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献,其中,“滇红特级工夫茶”自1958年起至今,被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。

二、红瑞徕滇红茶

红瑞徕凤庆滇红茶,由百年名企云南白药与滇红茶创制企业凤庆茶厂联袂打造,2010年12月15日,云南白药天颐茶品有限公司成功注册,作为云南白药控股有限公司的全资子公司,标志着云南白药进入“茶产业”的战略步伐正式启动。云南白药与凤庆茶厂两大名企联手,创立”红瑞徕”品牌,赋予了凤庆滇红茶新生,使享誉盛名的凤庆滇红茶迈向一个新高度。坚守百年健康理念,承袭创始至臻工艺,健康之红与经典之红完美绽放,红瑞徕凤庆滇红茶,耀世而生,成就世界经典健康红茶之典范,传递最真挚的祝福。

滇红茶的保存方法滇红茶能放进冰箱冷藏吗

夏天到来了,也进入了雨季。夏天的天气反复无常,前一秒还是晴空万里,下一秒就暴雨倾盆,这样的天气使得室内常常返潮,对于藏茶的茶友们来说就十分让人头疼了。特别是存有滇红茶的茶友们,滇红茶不能放入冰箱冷藏,怎么才能防止滇红茶受潮变质呢?

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滇红茶属于全发酵茶,香气高昂,如果将滇红茶放入冰箱里保存,就会破坏滇红茶的品质,泡出来的茶水香气黯淡,所以滇红茶需要常温保存。最好将滇红茶避光存放在干燥、通风的地方。

如果滇红茶是全新未拆封的,就将滇红茶装在干净的塑料袋里,封口,可以直接放在干燥、避光的书架或者柜子上。如果所在的地方比较潮湿,就将滇红茶装入干净的纸盒里再存放,这样可以吸收湿气,防止茶叶受潮。

如果滇红茶已经打开过,那么就要先把打开的口子封好,然后再放入干净的陶罐中。要是没有陶罐,也可以用铁罐。装好后,将罐子置于通风干燥无异味的地方。

红茶的保存方法虽然简单,但是还要注意一点:滇红茶的最佳品饮期是在制成后半年左右,存放两年以上的滇红茶氧化严重,芳香物质和营养元素也流失严重,没有什么品饮的价值了。所以滇红茶不要大量的囤积,一次买够半年喝的量,喝完了再买新的。

滇红茶是好茶吗

有网民问:滇红茶是好茶叶吗?滇红自身是很知名的一种荼叶,但一切荼叶常有质量好的,也是质量不太好的。详细如下:

一、什么叫滇红茶

云南省红茶通称滇红,属红茶类。由汉人茶人研制于民国时期年里。产自云南南边与南部的楚雄、保山市、凤庆、云南西双版纳、德宏等地。以尖叶种红碎茶拼配产生,定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型。

其外观设计都有特殊规格型号,身骨重实,色泽并条,冲调后汤色红独特亮,金圈突显,香味鲜香,滋味浓强,颇具刺激,叶底红匀鲜艳,加牛乳仍有较强茶气,呈深棕色、粉色或姜黄鲜艳,以浓、强、鲜为其特点。

制做选用优质的云南省尖叶种油茶树茶青,先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程做成成饮茶。

二、如何辨别滇红茶的优劣

1、外观设计:索条紧细、匀齐的性价比高;相反,索条粗松、匀齐度差的,品质次。

2、色泽:色泽乌润,颇具光泽度,性价比高;相反,色泽不一致,有死灰枯暗的荼叶,则品质次。

3、茶韵:香味浓香的性价比高;香味不良,含有草青味道的,品质次;香味低闷的为劣。

4、汤色:汤色艳红,在评杯子内汤色边沿产生金黄色圈的为优;汤色欠明的为次;汤色深浊的为劣。

5、滋味:滋味醇正的为优;滋味苦味的为次;滋味粗淡的为劣。

6、叶底:叶底光亮的,品质就行;叶底花青的为次;叶底深暗多乌条的为劣。

三、滇红茶有哪些作用

1、夏季饮红茶能解渴解暑,由于茶中的多酚类化合物、醣类、碳水化合物、阿拉伯胶等与口涎造成化学变化,且刺激性唾沫代谢,造成口腔科感觉滋养,而且造成清爽感;另外咖啡因操纵下视丘的人体体温神经中枢,调整人体体温,它也刺激性肾脏功能以推动发热量和废弃物的代谢,保持身体的生理学均衡。

2、红茶中的多酚类化合物具备消肿的实际效果,再经过试验发觉滇红茶作用与功效,儿茶素类能与单细胞的病菌融合,使蛋白凝结沉定,借此抑止和杀死病菌。因此细菌感染喇疾及食物中毒事件病人喝红茶颇有利,民俗也常见浓茶水涂创口、压疮和香港脚。

3、据试验证实,红茶中的茶多碱能吸咐重金属超标和生物碱,并沉定溶解,这对饮用水和食品类遭受环境污染的当代人来讲,不啻是一项福利。

4、经过医学研究发觉,红茶中的咖啡因意谓刺激性大脑皮层来激动中枢神经,促使醒神、思维能力集中化,从而使逻辑思维反映更形机敏,记忆能力提高;它也对毛细血管系统软件和心血管具激动功效,加强心搏,进而加速血液循环系统便于基础代谢,另外又推动出汗和有利排尿,从而同时进行加快代谢乳酸菌(使全身肌肉觉得疲惫的化学物质)以及他身体老废化学物质,做到缓解疲劳的实际效果。

除此之外,滇红茶的作用与功效还具备防龋、健胃消食润肠促进消化、减缓脆化、降血脂、降血脂、降低血脂、防癌、防辐射的作用。茶中的咖啡因具备醒神功效,能在健身运动开展中促使人体先消耗脂肪供货能源而保存肝醋。

总而言之,滇红茶自身是非常好的荼叶,不仅味儿好,也有挺大的作用与功效,但是质量好的滇红茶是好茶叶,质量差的滇红茶并不是好茶叶。