长这样的都称为银针茶什么是白毫银针-茶礼仪网

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中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。在这里，我们以图佐文，帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍，你会了解到某种茶的特点和品质特征，以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是白毫银针。

一、什么是白毫银针？

白毫银针，白茶类。创制于19世纪，著名的产地有福建省的福鼎市和南平市政和县。由于白毫银针采摘的标准都是茶芽，加上树种和加工等因素，使得成品白毫银针，身披白毫，如银似雪，酷似银白色的针，因此得名。白毫银针又因产地和茶树品种的不同，分为北路银针和南路银针两个品目。

白毫银针外观

芽头茶一般都长着一层厚厚的白茸毛，外形成条索状，酷似缝衣服的针，所以就叫银针。但根据其加工工艺的不同，不是所有的银针都是属于白茶。比如著名的君山银针就属于黄茶类。

二、级别区分

项目	高档	中档	低档
外形	芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银	芽头较肥壮、白毫较多	芽头欠肥壮、干瘪、白毫易脱落
汤色	汤色杏黄、晶莹透彻	汤色欠杏黄、汤色明亮	汤色偏暗、稍浑浊
香气	清芬醇厚、毫香明显	香气清幽、醇和	香气平和、略醇和
滋味	甘甜鲜爽、醇厚回甘	清甜醇和、稍有回甘	清爽稍甜略带苦味
叶底	肥厚柔软、匀齐完整	肥厚尚柔软、完整稍带叶片	欠饱满、无弹性、带叶片

三、购买误区

1.购买白毫银针时，首先要确定名字，不要和君山银针弄混淆，君山银针是产自湖南的黄茶。

白毫银针外观

2.白毫银针的原产地在福建，现在江西、浙江和云南等地也会加工白毫银针等新型白茶，购买时应该根据自己的需求，认准产地。

3.白毫银针的茸毛较多，冲泡时茶汤里会漂浮着茸毛，不是灰尘。茸毛里富含营养元素，有一定的养生功效。

回答者：学茶艺回答时间：2019-08-27

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大美妞白毫银针知道它的价格吗

白毫银针是白茶中的上品，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针，而在开水冲泡后，它芽芽挺立，特别好看，还被称为茶中“美女”，故得此名。知道白毫银针好，那知道白毫银针多少钱吗?快来一起和小编看一下。

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白毫银针多少钱一斤?这个是没办法直接回答的，哪怕是懂茶的人。举个栗子，我们都知道黄金的价格一直在不断变化的，而白茶也是同样如此，从近年的白茶行情来看，它的价格一直在上升，不同的年份，价格差别也不一样。

通过小编了解知道，普通的白毫银针价格一般在500元左右一斤，而且基本还是是新茶，在这个基础上，大家可想而知年份越高的茶，价格也就会越高。通常是分为3年茶、7年茶、10年茶，价格从数百元到几千元不等，有的甚至要上万元。另外，白茶的口感与储存的好坏是有很大关系的，如果储存不当，即使年份再高，也不算上等白茶，因此，价格是建立在年份与茶叶品质上的。

还有一个问题总是被人问起，就是白毫银针的价格是最高的吗?虽然是属于福鼎白茶中的上品，但是价格高并不绝对的。大家都知道，福鼎白茶除了白毫银针还有贡眉、白牡丹、寿眉。品质好、年份高的其它白茶同样有高的价格，而只有对福鼎白茶有一定了解才能做出比较准确的判断。

所以啊，要多喝茶，多了解茶才能买到物美价廉的好茶。关于白毫银针的价格小编就说到这里了。