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什么是寿眉茶寿眉茶有何的功效与作用

提问者:eve提问时间:2019-08-27
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你们对于寿眉茶的了解有多少呢?要是你们对其并不是很了解的话,那么还是和小编一起去看看吧。相信在看了这篇文章之后,你们会对寿眉茶的功效和作用都是有所了解的呢!那么你们准备好了吗,一起和小编去了解下吧!

根据相关的古书所记载:寿眉茶的性寒凉,其功效堪比犀牛角,是治疗麻疹的神药呢。它是有清热、解毒的功效的。尤其是陈年的寿眉茶,是可治大火症的,在越南等地区被视为了治疗小儿高烧的十分好的退烧良药。

据有关的研究结果所显示,寿眉茶中的维生素a原的含量非常的高,在被人体所吸收之后,是能迅速的转化为维生素a的,是有助于缓解眼周疲劳的,能够预防夜盲症干眼病。常用电脑朋友,是可以多喝一些寿眉茶的。

寿眉茶里是富含丰富的黄酮类天然物质的,这些成分是可以加速乙醇代谢产物——乙醛的迅速分解的,是可以降低乙醇对肝脏带来的损伤的,这是护肝的最佳茶饮。经常抽烟饮酒的伙伴们,建议多喝。寿眉茶中含有大量的茶多酚,对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用。

相信你们现在对于寿眉茶的了解是比较的多的了!那么你们想不想去品饮一杯寿眉茶呢?不管你们对寿眉茶喜不喜欢,这寿眉茶的口感都是不会让你们失望的哦。喜欢它的人可能会一次比一次更喜欢,不喜欢寿眉茶的可能在喝了第一次之后就会想喝第二次的吧!

回答者:呵呵回答时间:2019-08-27
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贡眉和寿眉有什么区别,贡眉和寿眉哪个好

大家都知道福鼎白茶经常有贡眉和寿眉之类的茶叶,但是就不知道贡眉和寿眉到底有什么区别,今天小编给大家详细介绍贡眉和寿眉有什么区别,让大家以后在选择时更加清楚贡眉和寿眉哪个好,哪个更适合自己。贡眉和寿眉的区别
一、贡眉
贡眉最初采用的原料是菜茶,用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶,但由于菜茶的量太少,贡眉也用原料较差的大白茶制作。由于贡眉形状瘦小,形状像眉毛,因此得名。可以将贡眉进行级别划分:一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。
贡眉以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或者三四叶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶。毫心显,叶子嫩。干茶外形叶张细嫩,毫心细密,色泽灰绿;汤色呈浅橙黄色;香气鲜纯;滋味醇爽甘甜,口齿留香,持久耐泡。二、寿眉
寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺,并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。寿眉的外形其貌不扬,有人形容其为扫起来的落叶,以灰绿色为主,形状稍卷曲、自然美。泡开后,汤色为琥珀色,清澈透明;香气鲜纯;滋味醇爽。寿眉的采摘时期通常较晚,最早也得四月下旬,所以五月以后才能喝到新寿眉。不过现在基本采用品质较差的大白茶作为原料。寿眉待四月下旬芽叶长粗老后才可以做寿眉。贡眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶。
寿眉以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料,结合白茶加工工艺制成的白茶。也称“粗茶婆”,偶有毫心。干茶外形有部分细瘦芽尖,叶张稍粗,尚匀整,色泽黄绿带红;汤色浅橙黄或橙黄;香气纯正稍带清香;滋味鲜纯。 贡眉是一芽二三叶,寿眉是几乎没芽。
其实,贡眉和寿眉在外形上的区别不大,简单来说,贡眉就是从寿眉中选出来的长得漂亮的茶。叶片非常瘦小且完整,芽头多梗短又细,颜色也非常的丰富。据说,贡眉以前是给皇上做的贡品,所以要从寿眉中挑选出精美的,因此得名叫“贡眉”。寿眉与贡眉如果一定要区分,唯一的区别就是品质的不同。通常贡眉的品质要比寿眉高一些,介于白牡丹与寿眉之间。
有人将寿眉称为贡眉,其实寿眉与贡眉在本质上是一样的,都属于白茶。它们有共同的别称叫“小白”,源于它们的原料—菜茶,与白毫银针和白牡丹的“大白”区分开来。白茶属于轻发酵茶,茶没有正品、次品之说,有句俗语说得好:”一年茶,三年药,七年宝”,制作工艺、储藏方法、存储时长都决定着茶的最终价格,制作精良、保存完好、发酵充分的老寿眉往往比白牡丹甚至是白毫银针的口感更佳,照样可以卖到不错的价格。贡眉和寿眉哪个好?
根据这些情况来看,贡眉的品级要比寿眉稍微高一些哦。因为贡眉使用的原料是种茶树品种,而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料的。并且,有记载称,寿眉和贡眉是同一种茶哦。贡眉就是升级版的寿眉,只是贡眉品级稍高,看起来真是差不多滴。
其实,茶叶没有谁比谁好的说法,关键看哪种口味更适合自己而已。

陈年白牡丹和寿眉哪个更适合煮?

寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香更显。

左 白牡丹 右 寿眉
如果有红枣和老陈皮,可以加入少许:半颗红枣或一指甲盖的老陈皮加入壶中共煮,以上两个东东补血理气实乃养生佳品,但不宜放过多,否则夺老白茶之美味也。

寿眉白茶有什么功效?

寿眉白茶有什么功效?对于这个问题,你想要了解吗?小编想关于寿眉白茶有什么功效这个问题,应该是不少茶友想要了解的。所以,小编还是来为大家讲讲寿眉白茶有什么功效吧!希望对你有所帮助。

1:清热解毒

寿眉白茶的主要功效之一就是清热解毒,其运用了嫩采精炼的工艺,把最优质嫩绿的茶叶挑选下来,并且是在清明到谷雨时节进行采摘,从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,常常把寿眉当作是治热气上火症的良药。

2:排毒养颜

寿眉白茶是一种中性的茶叶,不寒不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。

3:退热解裱

当你发烧、中暑、上火的时候,不妨可以用白茶寿眉来缓解以上症状,它的清香,不仅会令人的精神大振,还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发烧,最后达到退热解裱的功效。

看了以上的信息之后,你对寿眉白茶有什么功效有所了解了吗?寿眉白茶是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。所以爱喝茶的朋友,不妨喝喝看吧!相信你会爱上寿眉白茶的。

寿眉茶饼怎么泡茶?寿眉茶饼泡茶方法

寿眉有时也称贡眉,市面上的寿眉有的是散茶,有的是茶饼状的。对于寿眉茶饼该怎么泡茶呢?今天,就让小编来为你讲解寿眉茶饼的泡茶方法吧。

寿眉茶饼怎么泡茶

寿眉茶饼属于寿眉茶的一种,要冲泡这种紧压过的茶饼状寿眉,除了要学会冲泡方法外,还要掌握一定的技巧才行哦。下面就给大家介绍寿眉茶饼的泡茶方法和相关技巧。

寿眉茶饼泡茶方法

泡茶少不了茶具,泡寿眉茶饼前,我们先要准备好茶杯、茶匙等茶具。然后用温水清洗一遍茶杯,以达到消毒、温杯的效果。

技巧:用温水洗杯,除了能起到清洁、消毒的效果外,还能提高茶杯的温度,有助于唤醒“沉睡”的寿眉茶饼,更好的释放出茶叶内含的物质成分。

第二步就是用茶匙量取适量的寿眉茶饼碎放到茶杯里,通常每人的用茶量为2-3克为宜。大家可以根据品饮的人数和个人口味的浓淡来酌量增减,不过小编建议各位尽量少喝浓茶,这是不利于身体健康的哦。

技巧:综合众多茶友们的意见,很多茶客都觉得泡寿眉茶饼,茶汤泡淡些更好喝哟。想一探究竟的朋友,不妨浓淡各泡一次试试。

投放好茶叶后,先加入少许温水稍微浸泡后马上倒掉茶水。因为茶饼一般存放时间较久,可能会含有杂质和细菌;这样做的目的是为了去除寿眉茶饼碎中所含的杂质和细菌。

技巧:洗茶一定要把控好时间和温度,不能用温度过高的开水,以适温的开水为佳;同时还不能冲泡太久,加温水稍微摇晃杯子即倒掉茶汤。冲泡太久的话容易导致茶叶中的营养流失哦。

洗完茶后,再次冲入95-100℃左右的沸水浸泡大约5分钟即可品饮。第二泡起只需要浸泡3分钟即可,第三泡再酌量减少浸泡时间。通常情况下寿眉茶饼可冲泡3次。

技巧:寿眉茶饼属于紧压茶,冲泡要求在95℃以上,水温太低则难以把其内含的物质成分充分浸泡出来。待茶汤饮至茶杯的三分之一时即应续水再泡,这样泡出来的寿眉茶饼茶汤才会浓淡相宜。

上文中小编所介绍的就是寿眉茶饼怎么泡茶及相关的冲泡技巧,大家不妨参考一下。

贡眉的产地和价格 贡眉的主要知名品牌

寿眉白茶价格_寿眉多少钱一斤?

贡眉的价格是多少 2015最新贡眉的售价

南山寿眉怎么冲泡?南山寿眉冲泡方法

南山寿眉是白茶一种,历史悠久,其制作工艺古朴,功效极佳,产区主要在云南和福建,而南山寿眉是很考研泡茶者技巧的一种茶,那么南山寿眉怎么冲泡?南山寿眉冲泡方法介绍。

南山寿眉冲泡要领 步调

1、备具、水 筹备好冲泡南山寿眉茶的茶具、滚水,茶杯宜选用玻璃杯,水选用纯清水或山泉水最佳。


南山寿眉

2、温杯 倒少许滚水到茶杯里,转旋茶杯,,洗濯茶杯的同时,还能起到温杯的浸染。

3、置茶 用茶匙量取约莫3克的南山寿眉茶叶,茶叶知识,放到茶杯里,同时抚玩南寿眉的干茶,形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

4、润茶 提举水壶,让水沿杯壁注入杯中,水量约为杯子的四分之一为宜,先浸润一下南山寿眉茶叶,使其起源睁开,进一步接收水分,充实验展香气。 步调5、冲泡 回收盘旋注水法冲泡,水量约为杯子的七分满为宜,冲泡后静置约莫2分钟。 步调6、品饮 品饮前可先闻香,抚玩南山寿眉的茶汤色和杯中上下浮动的玉白透明、形似兰花的芽叶,然后小品口饮,顿感醇厚甘甜,口齿留香。

南山寿眉的冲泡方法就是这些主要还是细节方面,按照上述方法就能看到南山寿眉在茶杯中完美身姿了我相信你会喜欢的。