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小青柑是属于什么茶?红茶还是普洱?

提问者:赵薇提问时间:2020-07-24
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小青柑是小青柑普洱茶的简称,属于普洱茶中的一种,同样普洱茶也属于黑茶,小青柑是将普洱茶放入柑橘里面的茶,同时拥有柑橘的的清香和功效。

1、小青柑普洱茶如何制作?

在柑果尚未成熟的时候,将小青柑采摘下来,这时候的小青柑没有完全成熟,保留着酸涩的味道,主要用来做药用。

小青柑普洱茶制作工艺比较复杂,也有一定的难度,所以小青柑普洱茶比较珍贵。

需要小青柑与普洱熟茶作为原料,将普洱熟茶填塞在小青柑中,让两者融合,再经过晾晒等工序,让小青柑的果皮与普洱熟茶互相影响。

2、小青柑普洱茶如何冲泡

小青柑普洱茶可以将整个柑果和茶叶都冲泡起来,也可以将茶叶从柑果中挖出来,一次冲泡半颗或者一颗果的茶叶都可以。

具体的冲泡方法跟其他的普洱茶相同,先用沸水冲洗茶具,第一遍冲洗茶叶后,将水弃去,再加沸水,或者用烹煮法,将冷泉水加入以后,再烹煮。

醇厚的普洱茶香气中带着清新的柑果香气,非常独特。

3、小青柑普洱茶的功效

小青柑的青皮性温味道微苦,具有疏肝解气、调解肝气、消积化滞、健脾养胃的效果。

小青柑普洱茶融合果皮的清香与普洱茶的醇厚,两者均含有丰富的维生素与微量元素,包括橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡萝卜素、维生素A、维生素C等成分。

长期饮用小青柑普洱茶具有降低血压、降血脂、预防心脑血管疾病、增强身体免疫力、抗癌、消炎杀菌等功效。

回答者:清心回答时间:2020-07-24
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