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其他茶已采纳 铁观音用什么茶具好要喝上一杯好的铁观音茶，除了要有好的铁观音茶叶，泡茶功夫之百外，还有一样是必不可少的，那就是泡铁观音的茶具。清香型铁观音要用盖碗泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好度的滋味。如果用紫砂壶泡，清香型铁观音，则很多情况下会出现闷香的情况，滋味、茶色偏稠、重。而浓香型铁观音则要用紫砂壶内泡，并且要用大嘴的，这样才能开发出浓香型铁观音的内涵清香味道，这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶容里很快就会熟化，茶叶的滋味会体现出涩的一面。
安溪铁观音茶具有哪些，喝铁观音茶叶用什么茶具好，首选是紫砂壶，紫砂的最好。然后是瓷器，我是福建泉州的，跟安溪隔壁县，我们这里一般都是白瓷，德化白瓷。一套茶具一般包括盖碗，茶海（也就是公道杯），闻香杯，茶杯， 茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。
其实泡安溪铁观音用盖碗泡不错。由于盖碗是白瓷制造，不吸味，导热也快。安溪铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。
现代铁观音根本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更注重其喷鼻味，固以盖碗冲泡，当翻开碗盖闻盖喷鼻时，这是紫砂壶无法比较的。又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。
批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶……等各类茶叶联系微信：xl446959684
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回答者：泡妞妞回答时间：2020-07-24
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