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细数云南普洱六大古茶山普洱古茶山有哪些

提问者:陈者亮也提问时间:2019-08-28
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云南普洱茶独特的口感和耐贮存的特点深受人们喜爱。据国家高级茶艺师华凤介绍,云南西双版纳地区有六座古茶山,每个茶山受地理位置、环境、水分等因素的影响,所产出的普洱茶品质、口感也各具特色。

1.攸乐茶山

又称基诺山,位于云南省西双版纳州景洪市境内,其产出的茶属于云南大叶种茶,叶形分为长叶和椭圆两种,芽叶又分为红梗绿芽和绿梗绿芽。这种茶虽然香气一般,苦涩味重,但回甘快,生津好。

2.革登茶山

位于云南省西双版纳州勐腊县东北部,如今仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园,累计不足500亩。所产茶属于乔木中小叶种,以特殊香型著称,香气持久。冲泡后汤色橙黄,品饮时上颚香甜且微有蜜感,舌尖甜味明显,中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

3.倚邦茶山

位于云南省西双版纳州勐腊县中北部,至今保 存 有2900多亩古茶园。该茶山海拔1950米,所产茶属于中小叶种栽培野生茶,干茶色泽呈深绿或绿色,味道幽香。冲泡后汤色为深橘黄色,品饮时上颚香甜且微有蜜感,回甘快,生津较好。

4.莽枝茶山

位于云南省西双版纳州勐腊县中北部,至今保存有1056亩古茶园。莽枝茶山的茶属于乔木中小叶种,茶饼条纹工整,条索均匀。冲泡后汤色明亮,入口较为苦涩,回甘猛烈,生津快,味道清新怡人。

5.蛮砖茶山

蛮砖茶山地处倚邦、革登、曼撒三大茶山之间,古茶园面积1500多亩。出自该茶山的茶饼形状工整、松紧适度、条索粗大、芽头明显、香气醇和、生津回甘明显,品饮时舌面与上颚的中后段口感质厚香滑、舌面微苦。

6.曼撒茶山

位于云南省西双版纳州勐腊县的中北部,清朝初期这里就已成为茶叶的主产地,但如今大部分的曼撒古茶园已经衰败。曼撒茶山的茶属于云南大叶种栽培野生茶,干茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润,其香气高扬、汤水柔和,有“茶中皇后”的美誉。

回答者:清心回答时间:2019-08-28
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为什么收藏易武庆丰号普洱茶

近年来,普洱茶的收藏热一浪更甚一浪,市场上各种各样的“珍藏版”普洱茶层出不穷,一块茶饼动辄数万乃至数十万也屡见不鲜。那么,普洱茶真的是越陈越贵吗?什么样的普洱茶才具有收藏价值呢?

易武庆丰号始建于清光绪初年(公元1875年),年经营茶叶100-200担,制造精选茶品,以供普洱茶品茗者,所产的茶远销西藏、贵州、四川、港澳以及南洋等海外市场。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

为什么那么多的人敢收藏易武庆丰号是为什么呢?其实有以下几个原因:

一、易武庆丰号是云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡百年老字号品牌,至今走过100多年的历史,在普洱茶界有一定的影响力。

二、易武庆丰号所选原料均采自无污染、远离闹市区的深山老林,同时采用上百年的工艺加工而成,具有越陈越香,越存越佳的品质。

三、易武庆丰号在加工工艺以及包装环保方面比其他同行考虑更多更多,在不增加更多成本的前提下,为客户考虑的更多。

四、易武庆丰号产品每年均为限量产品,不像大厂产品数量如此之大,我们所选产品为纯料制品,限量制品,因此增值也是必然的。

五、易武庆丰号,除了增值,什么都没有,您还在什么呢?

老班章价格,老班章普洱茶多少钱一斤?老班章历年价格盘点

老班章属于云南西双版纳勐海县,市场上常说的老班章普洱茶是指老班章村茶树采摘制作的普洱茶。

老班章茶作为标准的大叶种茶,耐泡度本就极高,加上班章拥有独特的地利条件,冬无严寒、夏无酷暑、土地肥沃非常适合茶树生长,再加之老班章茶树本身长势良好,使得老班章古树茶,条索均匀油润、芽头肥壮、内质更为丰厚。

但是随着老班章名气越来越大,市场上假茶也就越来越多。

相信茶友都见过各种各样的老班章,从9.9包邮到几千上万的都有。那真实的老班章价格是什么样的呢,真正的老班章是多少钱一斤呢?

今天说茶网()就为你整理提供老班章普洱茶价格,老班章历年的行情收购价格。

2000年,勐海茶厂收购老班章普洱茶价格为每公斤8元钱,当时主要是嫌它的茶芽过于硕大,且色彩也不理想,所以收购价格比外边的茶还低。

2001年,每公斤涨到11元至12元,但勐海茶厂只收了一部分就停止收购。

2002年,每公斤突然涨到80元至120元,而其他地方的古树茶每公斤才几十元。

2005年,每公斤干毛茶120元至180元。

2006年,每公斤180元至400元。

2007年春茶,每公斤突然飙升为800元至1500元!同期在市场上价格仅次于老班章茶的易武古树茶为400-600元。

2008-2009年,虽然整个普洱茶价格低迷,但老班章茶依然保持在400-600元。

2010年,随普洱茶市场回暧和干旱的影响,老班章茶又迅速升至1200元一公斤,易武古树茶为400元一公斤。

2011年,老班章普洱茶还是一样的火爆,价格居高,位于普洱茶新茶之首。老班章夏茶都接近900元一公斤。

2012年,老班章普洱茶(大小树混采)价格为2000-3000元一公斤。秋茶(谷花)价格为1700元一公斤。

2013年,老班章普洱茶春茶为3500元一公斤,秋茶(谷花)价格为2800元-3000元/公斤

2014年,老班章普洱茶春茶价格已经涨到8000元每公斤。

2015年,老班章普洱茶价格有回落,5000-10000元每公斤不等。

2016年,老班章普洱茶价格处于一个平稳状态,古树头春茶在6000-8000元/公斤,大树毛料在4000~6000元/公斤不等。

2017年,老班章古树茶头春茶4000-8000元/公斤。

2018年,老班章茶王树附近的古树春茶报价12000-15000元/公斤,其他片区挑选采摘预计11000-12000元/公斤,连片采摘预计9000-11000元/公斤,混产预计8000-12000元/公斤。

2019年,老班章古树茶价格为10000元左右/公斤;混采价格4000-7000元/公斤。

以上就是说茶网为你整理提供的老班章普洱茶价格,但是价格受气候、产量、行情等因素的影响,所以价格仅供参考,如需购买老班章普洱茶或了解更多普洱茶价格,请添加说茶网思思个人号:5810670 咨询。(图片由南茗佳人提供)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

成件存放的普洱茶为何要比单片存放的普洱茶好喝呢?

有人这样说:“存茶,是一个人的浪漫;而喝茶,则是一席人的温情”。虽仅短短的一行字,却将存茶的意义诠释得无比贴切、温馨。

当然,暂且抛开喝茶时分享的快乐,存茶的过程其实是幸福的。试想,在种类纷繁的茶叶中,能够找到一款令你爱不释手的好茶,那时的心情必定是无法比拟的。存下这款茶,也就存下了你经历这世间美好的一部分。

一、为什么存茶

有些茶,喝的是它的鲜爽,需要及时品尝,错过了得等到来年;有些茶,喝的是岁月沉淀带来的醇和及厚重感,比如:普洱茶、白茶之类。在时间的力量下,三年、五年、十年......随着时间的延伸,品饮感也渐入佳境。

以普洱茶为例,人们都说,它是所有茶类中最适合存放的茶。作为后发酵茶类来讲,它在后期的存放过程中仍在发生着转化。转化的力量使得它口感渐佳,越发的醇厚和顺滑。

以白茶来讲,俗语说:“白茶,一年茶,三年药,七年宝”。说的是白茶经过存放后,茶叶内部成分也在缓慢的发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉性转为温和。

二、什么样的茶值得存?

什么样的茶值得存?我想,不一定足够出众,但一定值得存;不一定多,但足够与朋友分享。如果从专业的角度来讲,原料的品质和好的工艺是决定一款茶适不适合存放的两个重要标准。

1、原料品质高

具体来讲,值得存放的茶,鲜叶品质一定足够高。所谓的品质,首先要满足干净的特点。干净,意味着茶树的生态环境好(生态环境包括:海拔、年积温、年降雨量、土壤、植等各项因素),茶树吸收天然的营养成分,无污染、零农残。其次,茶树的树龄足够大。正所谓“大树龄、韵更深”,树龄大,根系深,汲取的营养丰富。

衡量一款茶叶是否无污染、零农残,我们可以从一款茶叶是否具有农残检测资料来辅助衡量,或者选择良心商家、放心品牌来选购茶叶。

2、工艺正

值得存放的茶,工艺一定要正。所谓的工艺正,以普洱生茶来讲,具体可以衍生为杀青适当,恰当的杀青钝化了多酚氧化酶,使得其在后续陈化过程有足够的酶参与转化。

以普洱茶为例,工艺不正适当表现为:茶叶叶底出现大面积的焦点、糊点,或是叶底红梗、红叶较多。

三、为什么成件存放的茶比单片存放的茶好喝?

大概许多人会有这样的感受:自己存的茶没有专业茶仓存出来的茶好喝!按道理来说,自己存茶的时候也格外小心了,温度、湿度、通风情况,都格外注意了,究竟为什么会这样呢?

首先,我们来说一说专业仓库存茶。说到专业,必定是具备专业的人员和专业的机械和方式方法。专业的仓库基本都配备了专业的人员和温度计、抽湿机、空调等设备,并且可以实时对仓库内的环境进行把控。适时通风、增减温湿度。

其次,普洱茶为后发酵茶类。一般而言,在仓储得当的仓库内,发酵菌类具有聚居性,在茶量越多的环境下发酵菌类越容易留存。所以,大仓库内茶叶数量多,活性酶数量占优势,有利于茶叶内部物质的转化。

通俗来讲,成提、成件的存茶有利于茶叶饼与饼、提与提之间的互补,共同营造一个适合茶叶转化的大环境,引导普洱茶向良好的方向转化。单片存茶数量过于单薄,陈化的作用不会很明显!

四、家庭存茶应该注意哪些因素?

关于家庭存茶,在往期的文章《茶识|日常存放普洱茶应该注意些什么?》一文中,我们已经详细讲解过。需要补充的一点是,新茶水汽还比较重,通风透气需要多一点,适合单堆存放。这在家庭存茶中同样适用。

最后,小编想说,存茶是一件幸福的事,存什么、怎样存尤其重要!希望每一位爱茶人都能存出满是幸福的好茶来!