绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶昨天在一个朋友那喝茶，欣赏了一道煮的茶。两种不同的黑茶煮茶方式让人大开眼界。
传统方式：
器具：一个玻璃壶，电炉
水：冷水(冷、热水煮的效果据说不一样)大约500ml
茶：禅洱茯茶，投茶量不大，大约两片大拇指指甲盖大小
过程：
慢慢的煮，颜色逐渐变深，先是象花生油的颜色，后转为栗色，大约耗时20多分钟，期间有两次将沸起时加少许冷水压了一下。
品感：
感觉比泡出来的茶来得醇厚，入口像油一样的感觉，伴随着湖南茶叶特有的那种味道，很好喝，会上瘾。
据说上次在这喝茶的几个珠海的茶友喝完如此炮制的一泡茶后当即离座，拒绝再喝其他茶，直接将喝了一泡的茶叶连玻璃壶打包带走，说是要立马回去接着聚众再喝。
适宜的场合：围炉而坐，在很冷的天气一群茶友在室内喝这么一泡茶，大汉淋漓，畅快至极。
时尚方式：
器具：黑茶壶
过程：将禅洱茯茶放入黑茶壶，新鲜冷水注入水箱，打开电源开始煮茶。 不到4分钟茶杯滴满了见橙红透亮的茶汤。
品感：
开汤后汤色橙亮至红亮，滋味醇厚，香气纯正，无杂质，特有的红、浓、陈、醇。
适宜场合：家庭、办公室备上一个，有空就可以煮上一壶，即可陶冶性情，也可融洽关系，健康又不失时尚。朋友来访端上一杯香浓禅洱茯茶，省时有面子。客人来谈生意，边谈边煮，生意好谈。
这种黑茶壶是最新研制的一种黑茶专用器具，是追求时尚、快捷、健康生活的现代人不能缺少的常用智能电器。（转载自：东南网，图片来源：CFP）
11月9日电国家质检总局日前公布了乌龙茶产品质量国家监督抽查结果，联合利华(中国)有限公司生产的立顿铁观音等19种产品不符合标准规定。(11月10日湖南日报)
一共才抽查58种，竟有19种产品不符合标准。这就意味着，市场上三分之一乌龙茶产品质量有问题。这样的乌龙茶真是“名符其实”。
乌龙茶如此大摆乌龙，不但让人大跌眼镜，更让人匪夷所思。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶历史悠久，由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，为中国特有的传统茶类。在日本更被称之为“美容茶”、“健美茶”。不曾想，“特色”至今，“演变”至今，居然成了“问题茶”。
比如，“怡可”铁观音，稀土实测值是标准值的两倍多;“立顿”铁观音稀土实测值是标准值的3倍多;“年年香”一级乌龙茶，稀土实测值超标两倍多。专家介绍，茶叶中稀土超标与农药残留有关，过量摄入将对人体造成危害。显而易见，稀土实测值超标，这不是乌龙茶制作工艺问题，而是人为忽视质量惹的祸。
“乌龙茶”为何敢肆无忌惮大摆“乌龙”，一来，信奉“皇帝女儿不愁嫁”。二来，过度消费“金字招牌”。三来，得过且过投机取巧心理作祟。四来，质量至上的生产理念严重滑坡。
产品如人品，质量是生命。质量是企业生存之本，质量是企业发展的基石。质量，就是当今世界竞争的核心武器。“乌龙茶”，靠的是品尝后齿颊留香，回味甘鲜和药理作用打天下，而不是稀土实测值超标忽悠。“乌龙茶”这般摆“乌龙”，等同饮鸩止渴，最终受害者是自己。
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