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安化黑茶的价格是否公道吗

提问者:好人一辈子提问时间:2020-08-03
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安化黑茶,一种品质非常好的茶叶,李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦味寒……最能降火,火为百病,火降则上清矣。”《中药大辞典》第1803页记载:“《本经逢源》茗乃茶之粗者,味苦而寒,最能降火消痰,开郁利气,上行之功最速”,“利小便,去痰热之患”,“消食止渴”,那安化黑茶的价格是否公道吗?相关的介绍如下!

熙牧源安化黑茶的价格

价格:99元

产品介绍:这款熙牧源牌安化黑茶,选用上等优质黑毛茶为原料,独具菌花香,且经久耐泡,非常值得尝试。

黑美人安化黑茶的价格

价格:128元

产品介绍:这款安化黑茶,纯手工工艺,利于金花发酵和陈化,滋味醇和,是爱茶人士的最佳选择哦。

湘丰安化黑茶的价格

价格:118元

产品介绍:湘丰安化黑茶,3年陈料手工精制,金花显盛,菌花香浓郁,入口鲜醇,送礼自饮皆是不错的选择。

怡清源安化黑茶的价格

价格:148元

产品介绍:这款怡清源安化黑茶,选用安化优质大叶料,金花醉棉纸包装,适合黑茶的醇化和存放,口感甘鲜、醇厚,各位茶友们不妨试试。

白沙溪安化黑茶的价格

价格:330元

产品介绍:白沙溪安化黑茶是老字号品牌,其茶独具菌花香和松烟香气,口感特殊,非常的耐泡。

安化黑茶的收藏价值

安化黑茶在储藏过程中,各种内含成分发生了缓慢而复杂的变化,如多酚类物质的氧化,茶黄素与咖啡因、氨基酸等物质等缓慢分解,这些都改变了茯茶内含物质的组成,导致香气、汤色、滋味的改变。

茯茶在存放较长时间后,其品质会发生神奇的转化,如陈年茯茶茶汤色泽逐渐变深,由橙黄逐渐向橙红转变,茶汤也变得晶莹剔透。陈年茯茶特别耐泡,十几二十泡不在话下。在滋味方面,陈年茯茶与新茶区别明显,较之新茶更醇厚,更甜润,随着冲泡次数增多,茶味转换的节奏、余韵却与新茶大相径庭,虽然感觉茶味已淡,但雅致的陈韵缠绵于唇齿之间,悠远绵长,甜醇、爽滑的感觉让人心旷神怡,凸显出茯茶的陈韵美感。

老的茯茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和

茯茶在缓慢的微生物氧化过程中,咖啡因等有害物质逐渐减少,对人体的刺激度也随之降低。经过十余年以上后发酵的老茶,不仅口感醇厚,茶性更为温和,而且年份越久的茯茶其经济价值越高。

安化黑茶的保存禁忌

1、阴凉忌日晒

日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味

茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而通风的环境中。

安化黑茶的保存方法

1、存放地点,与空间大小不挑剔,阁楼或专用茶室都行,不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放,贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋,要保持茶处清洁、干燥通风。贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。

2、茶可用皮纸包装、篾篓或用陶罐装茶;砖茶、饼茶可放入无味纸箱中,并封好,只要能透气就行。裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放,尽量避免串味,影响原生风味。

3、包装茶拿回家中,要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等,如有异味,应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装,再放置在干燥通风无异味处收藏。

4、贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气;春季,特别是在梅雨季节不宜长时间开窗,防止因湿度过大而引起茶品霉变。

安化黑茶的冲泡方法

步调1、在煮茶之前,先用滚水把安化黑茶润一润,就像醒茶一样;

步调2、煮茶器盛好适量水,安排在桌上,插上电源,待水煮开;

步调3、水煮开后,放入适量已筹备好的安化黑茶,不消加壶盖,继承煮;

步调4、水再次煮开,茶叶知识,2分钟后关电,加盖焖泡3到5分钟;

步调5、最后把渣过滤后即可饮用。

明屠隆《茶笺》记载:"采茶不必太细,细则芽初萌而味欠足;不必太青,青则茶己老而昧欠嫩;须谷雨前后,觅成叶带微绿而园且厚老为尚。"


回答者:清心回答时间:2020-08-03
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