合欢花茶介绍百科-合欢花茶功效作用有哪些-茶礼仪网

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合欢花茶介绍

合欢花茶，产自澳大利亚，合欢树被奉为国树．每年9月，澳大利亚到处都盛开着金黄色的合欢花，香飘四方。花言茶语：合欢花象征永远恩爱、两两相对、是夫妻好合的象征。合欢花又被定为澳大利亚的国花．合欢花有宁神作用，主要是治郁结胸闷，失眠，健忘，眼疾，神经衰弱等。

合欢花茶分布范围

分布于华东、华南、西南及辽宁、河北、河南、陕西等地。

合欢花茶主要价值

合欢花有宁神作用，主要是治郁结胸闷，失眠，健忘，眼疾，神经衰弱等。

合欢花茶功效作用

合欢花味甘性平。现代药理研究发现，合欢是一种神经系统强壮剂，具有舒解郁结、缓和紧张、减轻疲劳等作用。因此如有胸胁滞满、忧郁不解、失眠健忘等症者，每次取合欢花9克～15克，沸水泡饮，通过其舒郁、理气、安神的作用，自可除忧解烦，心情舒畅。

合欢花茶搭配

1。合欢花临床多与远志，郁金，酸枣仁，柏子仁等配伍，以养心解郁安神;亦可入甘麦大枣汤中应用。

2。临床宜与香椽，郁金，佛手，木香等同用，以舒肝解郁和胃。

3。临床可与菊花，黄芩，草决明等相配，以增清肝明目之力。

4。此外，合欢花可与牛膝，红花等药同用，可用于治疗腰脚疼痛或跌打伤痛者。

合欢花茶泡法

合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖2-3分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。长期服用合欢花茶，也是极佳的自疗。而患胸胁胀满，忧郁不解，失眠健忘的人，取合欢花9 ～15g，用沸水冲泡饮用，利用合欢花的舒郁，理气，安神功用，可以改善症状。

回答者：性爱人生回答时间：2019-09-02

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金花茶的功效与作用

金花茶具有清热止咳、润肺止咳、降低血脂和降低血糖的功效与作用。

金花茶的功效与作用

一、清热止咳。

金花茶性凉，有清热解毒、生津止渴的功效，并且金花茶中含有总皂苷成分，能够强心、抗疲劳、舒张血管、减慢心率、排脓消肿、利咽止痛、解热镇痛，金花茶制成的茶非常适合在夏季酷暑、虚劳消渴时饮用。

二、润肺止咳。

金花茶总黄酮是金花茶中特有的成分，有抗菌消炎、润肺止咳、化痰消肿的功效，因此金花茶可用于肺热咳嗽、咳喘

三、降低血脂。

金花茶有降低血脂的功效，金花茶中含有茶多酚和钒元素，茶多酚能够抗血管内壁脂肪沉积，增强脂质代谢，防治动脉粥样硬化;钒元素能够进造血机能，增强脂类及胆固醇的代谢，显著降低血浆胆固醇。

四、降低血糖。

金花茶具有降低血糖的功效，这是因为金花茶中含有丰富的多糖物质以及茶色素，多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，茶色素能够减少胰岛素抵抗，达到明显的降血糖效果。

金花茶比较珍贵，可以食用、可以入药，营养价值巨大。

怎么煮花茶

煮花茶的方法主要有两种，一种是煮茶法，另一种是点茶法。

怎么煮花茶

煮花茶的方法

1、煮茶法。

直接将茶放在釜中熟煮，是中国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。

2、点茶法。

此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具，称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、银、铁制，大部分用竹制，文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中，需以茶筅拼命用力打击，这时水乳交融，浙起沫饽，潘潘然如堆云积雪。茶的优劣，以饽沫出现是否快，水纹露出否慢来评定。沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，自然称为“咬盏”。

主要事项

经常用泡茶的方法饮用茶水，泡茶与煮茶的味道略有不同，可以根据个人喜好，加以选择。