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其他茶乌龙茶有哪些品种?乌龙茶属于六大茶类之一。乌龙茶有哪些?今天，我将向您介绍。
1.凤凰单丛是一种乌龙茶。主要生产于广东省潮州市凤凰山。该地区靠近东海，气候温暖湿润，雨水充足。茶树生长在海拔1000米以上的山区。终年云雾缠绕，空气潮湿，昼夜温差大。年平均温度约为20°C，年降雨量约为800 mm。它肥沃，富含有机物和多种微量元素，有利于茶树的发展以及茶多酚和芳香物质的形成，凤凰山茶茶农户具有丰富的种植和选择经验。有超过1300年历史的3000多棵单枞大茶树，具有独特的特征和良好的品质。每棵植物高至榕树，年产量超过10公斤干茶。
2，武夷茶
武夷岩茶产自福建武夷山，形似丰满均匀，结节紧卷，色泽光滑，后背像青蛙。颜色为翠绿，沙绿色和浓黄色，叶子的底部和边缘有朱红色或红色斑点，中间为浅绿色。品尝并饮用此茶，香气多刺，滋养的叶子香醇，新鲜度柔和甜美，并具有特殊的“摇滚韵”，大红袍是武夷岩茶中质量最好的。
3、台湾乌龙茶( 软枝乌龙)
产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶) 知名度极高而且最为名贵。其中台湾乌龙茶根据其山头海拔还有制作特点分为：阿里山奶香金萱、梨山茶、冻顶乌龙茶、大禹岭高冷茶、东方美人茶、gaba茶等，备受国内外友人喜好。
4、铁观音
铁观音产于福建南部的安溪，既是茶的名称，又是茶的名称。这种茶的形状打结紧密，有些形状像钩子，有些像蜻蜓头。由于咖啡因会随水蒸发，因此表面会形成一层白霜，称为“沙绿色开花”。冲泡此茶后，闻起来很香。加热后充满香气，喉咙底部很甜。它可以被称为带有持久香气的七个气泡。
5.凤凰水仙
是一种在广东潮安凤凰镇生产的棒状乌龙茶。它分为三个级别：单丛、浪菜、水仙。具有天然的花香，蜂蜜韵，浓郁的口感，醇厚，清爽，甜美，耐酿造。主要销往广东，香港和澳门，并远销日本，东南亚和美国。凤凰水仙享有“美丽的外形，绿色，芬芳，甜美的味道”的美誉。茶棒是脂肪，颜色是鳗鱼肤色，油性和光泽，茶汤是黄色和澄清的，味道柔和而清新，香味持久，并且持久。
综上所述，乌龙茶有凤凰单丛、武夷茶、台湾乌龙茶、铁观音、凤凰水仙五个品种。
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凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
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