绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶和绿茶都属于我国的六种主要茶之一，但是它们在茶的性质和功效上有很大的不同，适合不同的人饮用。因此，对于这两种茶，让我们找出喝红茶或绿茶哪个更好，以及有什么区别。
红茶还是绿茶哪个更好?
一旦茶叶发酵，它们就变成“红茶”。它的化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员的报道，高温发酵后，绿茶中的主要物质“茶多酚”将转化为“茶黄素”。 “茶黄素”是一种强大的降血脂物质，可以防止血管形成。脂质沉积物可以预防冠心病或中风，因此喝红茶对预防心血管意外很有好处。
红茶具有抗酸化作用：
在红茶发酵过程中，多酚的化学反应极大地改变了鲜叶的化学成分，从而产生茶黄素，茶糖素等成分。与鲜叶相比，它的香气显着增强，形成了红茶独特的颜色和香气。红茶可以帮助肠胃消化，促进食欲，利尿，消除水肿和增强心脏功能。
“富含红茶的类黄酮可以消除自由基，具有抗酸化作用，并减少心肌梗塞的发生率。中医认为，茶还分为冷和热。例如，绿茶既苦又凉，适合夏季饮用，可用于降温;普洱茶，红茶更温暖，更适合冬季饮用。
绿茶可以清热解暑：
绿茶我国被誉为”国饮“。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
红茶和绿茶的区别是什么?
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
红茶和绿茶的味道不同，红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故，所以比红茶香。
冲茶的水温不同。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
红茶和绿茶的功效有哪些?
绿茶的功效：
帮助延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体中自由基的清除剂。1 mg茶多酚清除有害于人体的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，远高于其他类似物质。
帮助抑制心血管疾，茶多酚在人体脂肪代谢中起重要作用。人体胆固醇，甘油三酸酯含量高，脂肪沉积在血管内壁上，血管平滑肌细胞增殖形成动脉粥样硬化斑块和其他心血管疾。
红茶和绿茶都对健康有益，并且对健康有益，没有绝对的更好，只是我们需要根据自己的体质选择喝哪种茶。其中，红茶较温和，适合大多数人饮用，而绿茶则较冷，因此体质较弱的人不应喝绿茶，而应选择红茶更好。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法