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苦荞茶是一种炒米茶，人们经常喝苦荞茶来调养身体，苦荞茶有增强免疫力和降血糖的功效，大多数正常人喝苦荞茶没有什么副作用，很多人认为苦荞茶只能用开水冲服当做饮品来喝，网上有网友也问过“苦荞茶能吃吗”，觉得是茶应该是泡的，其实不然，苦荞茶不仅可以泡还能够食用。
当零食食用
苦荞茶本来就是用五谷杂粮烘焙而来的，是为了方便才做成了茶，苦荞茶泡过水的颗粒可以直接当零食放进嘴里咀嚼，因为在泡过水的茶渣里也残留着不少营养，需要多泡几次才能使吃起来的口感更佳。
做成糕点食用
如果你在家想自己做糕点的话，可以用苦荞茶的残渣替代玉米脆片来制作营养健康的糕点。因为苦荞茶除了泡水喝能吸收营养外，它的残渣也富含营养，最好不要随便丢弃，把茶渣充分利用，做进食物里也是个不错的选择，多吃五谷杂粮给身体足够的膳食纤维。
加入豆浆里食用
因为苦荞茶是烘焙而来的，所以闻起来特别香，我们平时喝的豆浆都会有淡淡的腥味，有些人或许会接受不了这个腥味，如果在做豆浆时加入一点苦荞茶，不但豆浆没有腥味了，闻起来还特别香，营养十足哦。
以美花草茶黑苦荞茶
以美花草茶黑苦荞茶是一种用黑苦荞制作的苦荞茶的一种，两者制作流程和手法都很相似，都有增强免疫和减肥的功效。不要觉得黑苦荞茶是一种黑色的茶，其实苦荞茶外观是黄绿色的才是好苦荞茶，以美花草茶黑苦荞茶颜色看起来就很正，茶汤也很清澈，不管是用来喝还是拿来吃，都是一个不错的选择。
如果有人再问你苦荞茶能吃吗?你就把这篇文章转给他看，苦荞茶不仅能喝，吃起来也不错呢，小孩儿吃了还能够促进生长发育，而且苦荞茶对于要减肥的人来说就是佳品呀，增强身体代谢功能，帮助你的肠道运动，有没有很看好它呀。
回答者：学茶艺回答时间：2020-08-20
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