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红茶,绿茶,黑茶,到底哪一种比较养生?

提问者:小花小花提问时间:2020-08-24
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问题:红茶,绿茶,黑茶,到底哪一种比较养生?这个没有绝对,茶的种类不同,成份自然不同,那功效就大相径庭,这三种茶对人都有好处,只是适应的人群是不一样的。

绿茶、红茶、黑茶最大的区别就是是否发酵,依次为是未发酵、发酵、后发酵,所含的成份各有不同。绿茶未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多;红茶是经过发酵后含有茶多酚氧化,有利于消化;黑茶是经过后发酵的,主要含有的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

从上面我们可以看到,茶工艺、种类不同,所含成份就不同,那功效也就不同。绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果;红茶比较适合血管硬化和心脏病患者,红茶可以预防感冒,提神醒脑、缓解疲劳、能降低血压降血脂;黑茶则有助消化解油、降脂减肥、抗氧化、抗癌、降血压降糖、杀菌消毒、利尿解毒的功效,在我的印象中对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,而且也有利于助消化解油。曾经我在青海呆过7年,对黑茶深有体会。?

所以说每一种茶有相应的功效,没有哪一种比哪一种好之说,都有对应的人群,当然也有相应的禁忌,什么体质的人或什么环境的人就适合喝什么样的茶,大家在喝茶的时候也要“对症下药”哦。

图片来源于网络。

回答者:清心回答时间:2020-08-24
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