绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶2017茶界封面——白沙溪十年涅槃！
2017茶界封面——白沙溪十年涅槃！当你喝到一泡好茶，它的故事便是更令人感动的升华。一泡黑茶，让人想要追寻黑茶的起源，黑茶的兴起以及火热的故事。一杯边疆人民的生命饮品，让人想要一探黑茶的始源之史，和那些荣誉兴衰
张家界——即将华丽变身
张家界即将华丽变身——世界级茶都一： 打破现状，推动茶产业发展 世界茶都建成，难度也不小。众所周知，武陵山片区是我国集中连片特困地区之一，不少产茶县就是贫困县。同时产茶区叫得响的茶叶品牌几乎没有，在政府大力推
安溪只有铁观音吗？
一提安溪，大多数人都会想到铁观音，其实安溪的茶叶，并非只有铁观音，除了铁观音之外，它还有色种茶和大叶乌龙。事实上，早在二十世纪50年代开始，国家商检部门为了方便识别、分类评级，就已经将安溪乌龙茶分为铁观音、色种茶及乌龙茶三大品类。
什么是色种茶呢？实际上色种茶是...
茶·旅融合 成就海南好茶
具备生态岛、健康岛优势的海南岛，如何依托每年数千万人次的游客市场，打出海南有机、生态、健康的茶叶品牌?近日，省旅游发展研究会召集旅游界和茶界人士共聚一堂，共同探讨海南茶旅融合新途径。
洪雅县茶学会元旦节期间开展服务茶农进茶园活动
2017年1月1日，洪雅县茶文化研究学会党支部的雅茶先锋服务队来到中保镇茨秋村三组，为该村的老川茶基地冬季茶园管理提供技术指导和文化帮扶服务活动。
茶山镇新增自建研发机构企业36家
1月3日，记者从茶山镇获悉，该镇一直注重创新发展，积极引导企业加大科研投入，新增自建研发机构企业、高新技术企业数量增长迅速，将东诚慧美科技园培育成为国家级科技企业孵化器培育单位。今后，该镇将推进创新驱动发展战略，建设魅力小城、美丽茶山，着力打造东莞城市新门户。...
信阳茶品质产量效益持续提升
?记者2016年12月30日从市茶产业办公室获悉，2016年我市茶叶总产量5.95万吨，总产值达100.8亿元，其中红茶产量7740吨，产值15.6亿元，其他茶类产量2660吨，产值6040万元，春茶产量3.4万吨，产值达77.9亿元，全市茶叶生产呈现出平稳增长的态势。2016年1月至10月，全市茶叶自营出口40...
600年榄边茶东村欲打造“特色古村落”
有着600多年悠久历史的榄边茶东村正在以其特有的陈氏宗祠建筑群为中心，结合生态旅游、民宿、农家乐等特色项目，打造“特色古村落”。
承载着古之赞誉的竹与茶完美融合，饮来既有春香亦含甜香
茶，是中文化中不可或缺的饮品。在礼仪之邦，茶是待客之道；在文明古国，茶是古之贡品。竹与茶，可以说是传统文化的两种载体。而两者结合，则是一种醇厚甘冽的舌尖体验。也是一种怡然自得的精神享受。
用茶的雅逊，填满柱子的度量；把珠子的甘冽，融入差的香醇。在彩云之南，两件...
走进福鼎“白茶文化体验馆” 魅力文化魅力茶
二楼的第二间是会议室，第三间是培训室。培训室里正端坐着百来名来自全国的茶叶经销者接受专业培训。只见培训师小黄正在讲授“盛世兴茶正当时”一节，其中一个实例深深吸引着我：即习近平总书记2013年3月至2014年9月
茶人佳美地茶企真乐园 茶产业链共赢平台华夏茶苑网正式上线运营
前不久，华夏茶苑网赴西安参加“第九届中国西安国际茶业博览会”，反响巨大，来自全国各地的茶企、茶商争相了解华夏茶苑网相关信息，有数十个商家加盟华夏茶苑商城。同时华夏茶苑网在西安、兰州与各大茶城进行友好合作，确保线上订单线下品茶。并面向全国招募城市运营商、...
茶文化是一种懒文化？
茶文化是一种懒文化？
饭饱酒余喝茶，酒可以豪饮，茶却要细品，往往几泡茶下来，时间已过了一两个钟。因此，当地不少人认为，茶文化是一种懒文化，不适合低调守拙、深思求实的容桂人，喝茶的时间倒不如用来做&ld
我国少数民族的茶文化
我国少数民族的茶文化
壮族“甜茶”
这是壮族人民的传统饮品，有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时，姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖，就表明姑娘同意了；如果没放糖，
王彦峰：茶馆布局
王彦峰：茶馆布局
茶馆的布局分隔合理与否，直接体现茶馆的品位档次、视觉效果外，还会对经营、管理起到一定的影响。同时也能够衡量投资者和设计者的品位、内涵和水平。合理的布局，会大大增加茶馆的经营
我国少数民族的茶文化
我国少数民族的茶文化
壮族“甜茶” 是壮族人民的传统饮品，有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时，姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖，男青年饮“甜茶”，就表明
茶，生命之源泉 世界之文化
茶，生命之源泉 世界之文化
茶是世界三大饮料之一，世界上很多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活体例、风土着土偶情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。
（一...
广州饮茶文化的茶道底细
广州饮茶文化的茶道底细
来广州有段时候了，让我的感觉受不了的便是饭前要喝茶。用饭便是用饭，还没开吃，先灌一肚子water饱，让我的很不适应。但在友人的指引下，我的对广州茶文化有了周全领会。
食在广州，饮茶是饭桌上不可贫乏的一个版署。不论午...
福建开拓适应香港消耗新产品--新工艺白茶
福建开拓适应香港消耗新产品--新工艺白茶
新工艺白茶简称新白茶，乃福建省为适应香港地区消耗必要于1986年开拓的新产品。1969年正式生产1000余担，1979年生产1500担，此后年产约在2000担左右。
制造新工艺白茶的鲜叶质料同贡眉，来自小叶种茶树，质料嫩...
天津茶馆津味儿相声有喜有忧
天津茶馆：津味儿相声有喜有忧
现在，到茶馆听相声已不再是老年人的专利，很多年轻人也开始关注津味儿相声艺术，而且不少北京市和河北省的游客也行使假期来津“一听为快”。国庆期间茶馆相声场场爆满，竟出现一票难求的情形。
国庆沐日期间，...
江南茶文化博物馆开馆
江南茶文化博物馆开馆
江南茶文化博物馆集中展示了碧螺春茶的悠长历史和文化
昨天，位于东山碧螺景区的江南茶文化博物馆正式落成，并免费向游人开放。作为碧螺景区的配套项目，该博物馆集中展示了碧螺春茶的悠长历史和文化，是一处融文化展示、观光休闲、品...
秋补：不上火的秋补好药材！
秋补：不上火的秋补好药材！秋冻保暖这个时节，需要保暖，早晚添衣御寒，睡觉闭窗，盖好胸腹。俗话说“春捂秋冻”，秋天适度经受些寒冷能提醒肌体开始收敛阳气，对于冬之收藏阳气有利，但是也不是所有人都经得起冻。3个部位冻
这三种茶是高血脂的天敌 降血脂到底吃什么好
这三种茶是高血脂的天敌降血脂到底吃什么好高血脂患者除了在饮食上要多注意清淡少油，还可以通过多喝茶来调节。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化
喝茶能够补“脑汁” 办公白领你相信吗
喝茶能够补“脑汁”办公白领你相信吗 上下班坐地铁公交被挤成“相片”、在办公室像“僵尸”一样呆呆地坐上一天，是许多办公族的日常写照；如果是“程序猿”“设计狮”等特种行业，熬夜加班更是家常便饭——每天上班累成
为什么老烟枪都改喝藏茶？
为什么老烟枪都改喝藏茶？藏茶对吸烟者有显著的保护作用，越来越多的老烟枪都对藏茶情有独钟。一、降低因吸烟诱发癌症的可能性中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶类后证实，茶有阻断人体内亚硝胺合
茶，对口腔健康有多重要？
茶，对口腔健康有多重要？经常喝茶的人谈吐清雅，总有一股茶香。茶不仅可以预防口腔溃疡，还能清新口气，茶叶既有牙膏的作用，还有口香糖的作用。茶对口腔到底有多重要？茶水含有碱性物质，其除污解腥、消腻之功效远比一般清
肠胃不舒服，一杯茶搞定！
肠胃不舒服，一杯茶搞定！天气越来越凉，各地区的气温飘忽不定容易导致人们感冒甚至腹泻。为预防腹泻，建议大家可以每天喝杯热茶，防止腹泻的发生。茶叶含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解
喝铁观音伤胃？
喝铁观音伤胃？ 铁观音真的伤胃吗?很多茶友不约而同地说：“小铁我伤胃（铁观音伤胃）”，那么我们喝了几十年的铁观音，原来为什么不伤胃，也没人发现小铁我（铁观音）伤胃，现在大家却大呼小铁我（铁观音）伤胃呢？其实有铁观音
泡茶的水也有保质期，要小心使用
泡茶的水也有保质期，要小心使用俗语有言：好水泡好茶。要想泡一壶好茶，是离不开一壶好水的，可见水的好坏对于泡茶来说是多么的重要。有关泡茶用的开水，很多人都不知道，其实是有保质期的。超过保质期的开水用来泡茶，不仅
喝茶，由内而外的美
喝茶，由内而外的美好多人放着好好的茶不喝，明明喝茶就可以由内而外的年轻，却要买什么化妆品、护肤品，还大量地吃保健品和护肤品，怎么说是药三分毒，到底是外貌重要，还是健康重要。怎么不想想，可以美容养颜，还可以由内而
茶水服药，好是不好？
茶水服药，好是不好？能否用茶水服药，不能一概而论，在多数情况下，不主张用茶水服药，尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶汤中的多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失
茶叶品牌怎么做？
茶叶品牌怎么做？在与顾客沟通过程中，学习其三点，尤其是当品牌遭遇危机、顾客不大认同或者说持有异议的时候，茶商更要学习其中的说话技巧。举
云南买回十年普洱 鉴定竟是廉价霉茶
云南买回十年普洱鉴定竟是廉价霉茶 李女士在云南旅游的时候，花1200元买了一饼十年陈生普洱，然而当她拿出来向朋友展示的时候，却被怀疑不是陈茶，于是请茶叶专家鉴定，结果发现是一饼湿仓加工的霉茶。十年陈普竟有怪味李
历代皇帝均好茶
中国历代皇帝中好茶者众，有的嗜茶如命，有的玩茶如痴，有的为茶写诗作赋，有的为茶著书立说，有的为贡茶者加官晋爵，原来一个个真龙天子，也对茶饮情有独钟，并衍生出许多帝王与茶的故事和传说。
黄帝与茶
阮玲玉和胡蝶都嫁给了茶商，结局为何差这么大？
阮玲玉和胡蝶，都是那个动荡岁月中风华绝貌的天后级人物，对于中国影坛乃至世界影坛均是举足轻重的角色。她们二人和茶也有着千丝万缕的联系，甚至可以说，迥异的“茶缘”决定了她们截然不同的命运
信阳市人大常委会调研我市茶产业发展情况
针对目前我市茶产业发展形势，尹保斌指出，要高度认识茶产业发展在农村经济、农民增收中的重要作用，大力推动茶产业发展；要实现茶叶品种多样化，强化产品开发、推动茶叶深加工，在提高资源利用率的同时，满足消费者多样化需求
黄山祁门县安茶入选《中国地理标志产品大典》
据悉《中国地理标志产品大典》由国家质检总局主编，是国家“十二五”重点规划图书，分中文版、英文版，是一部中国地理标志产品的总集成，是宣传推广我国各地地理标志产品的重要载体。国际贸易组织成员国中192个国家图书馆收藏已预定《大典》，
260名茶客祥华体验制茶
“初制精英挑战赛选手来自全国各地，他们都经营安溪铁观音。”合作社负责人詹兴木说，有的挑战选手原先并不熟悉安溪铁观音的制作过程，参加挑战赛后对安溪铁观音的生长环境、香气形成、制作工序等都有很深的认识
中国市场学会 考察我县茶产业
本报讯 （记者章桂林）12日，商务部市场秩序司原巡视员温再兴带领中国市场学会到我县，考察调研安溪铁观音茶产业及中国茶都集团转型升级发展现状、生态状况及发展瓶颈。县领导许锦青、林荣超、郑清花陪同考察
《武夷岩茶（大红袍）研究》出版发行
本报讯 武夷山是乌龙茶的故乡。近年来，武夷岩茶的文化内涵得到了深入的挖掘，与武夷山的旅游文化更好地结合在一起，名声远播海内外，不仅在国内市场热销，在国际上也得到了日本、韩国及东南亚等国家和地区消费者的喜爱。尽管武夷岩茶名气很大，但是大家对武夷岩茶的认识也存在...
蒲松龄的另一个身份：清代茶学家
莫言说，他是一个讲故事的人。本人有幸，与这位诺奖得主同属昌潍地区，两家相距不过20多里地，很多习俗相近。比如讲故事在我的老家潍县(现在通称潍坊了)叫做说故，而听别人说故是我记忆中曾经激动人心的娱乐项目
年轻多喝茶，老来才有故事！
年轻多喝茶，老来才有故事！无论何时，总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上，煮一壶老茶，谈生活纷争。跟好友调侃，看那是朕为你打下的江山。忽而有些若有所失的惆怅。如果正好赶上山雨初歇，月华如昼，趁着现在，一起喝
自古人生最忌满，半醒半醉半神仙
自古人生最忌满，半醒半醉半神仙 在杭州灵隐寺中，有一副楹联是这样写的：“人生哪能多如意，万事但求半称心。”这里的“半”字，可以说用得精妙。人生没有百分之百的圆满，总会留下无尽的遗憾，万事只求“半称心”，少一些盲
学茶的理由有千万 你为什么去学茶？
学茶的理由有千万你为什么去学茶？身边越来越多的人开始喜欢喝茶，甚至走上了学茶的道路。有的人在学茶的过程中变成了茶叶知识的达人，备受亲友好评;有的人在泡茶的时候悟出了人生真理，参透了人生的终极奥义。那么，你
你知道茶叶里的那些奇闻怪事吗？
茶是中国的传统文化，作为一片小小的树叶，它承载了满满的中华茶文化历史。但不被传统而束缚，在岁月的沉淀中茶叶玩出了不少的新花样，各种雷人的名称，奇怪的原料，放到如今也成为了茶叶中的奇闻怪事。一起来看看吧。01：难
妙趣横生的茶联
像这样省醒世事的茶联，在武汉市内老字号“兴盛居茶馆”，得到了淋漓尽致的体现。那副意境幽远、寓意极深的茶联为：“邂逅相逢，坐片刻不分你我；彳亍而来，品一盏漫话古今”。端一盏茶，细细品味，细细吟哦，管叫你浑然不觉光阴流逝，全然忘却名缰利索
秋天的味道，茶知道！
就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。“春水秋香”，顾名思义，春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长....哪个好，确实难说得清楚，看茶友的口味喜好了。
茶里“观音”
于是我蓦然醒起，茶性本静，人性本净，凡人皆有佛性，可在一盅茶里学会观音。当你处清幽淡雅的环境，怀清净闲适的心情，悠悠品茶，茶人融会，天人合一，看日月经天，观世间万物，聆听社会之声，关注众生之音，悟出人的真性，觉出茶的真谛，品出茶蕴万象，品出人生百味。然后冷静思考，...
明朝人吃茶
张爱玲说，自己一生所有的创作都源自《红楼梦》和《金瓶梅》。两部旷世之作仿佛两位绝色佳人，一是大家闺秀，一是青楼头牌，前者常被人津津乐道，后者则因为不符合传统道德标准，哪怕美若天仙艺压群芳，也永远“不登大雅之堂”，偶尔才被羞答答地提起。
茶，是一本翻不完的书
种茶时，因为茶山路途较远且山路崎岖，我们便提前一天备好干粮，早出晚归，中午就在山野间生火煮食。那时丝毫不觉劳苦反而觉得很有趣。中午太阳高照，我们便找个草丛躲着，待温度低了些才开始干活。我总能睡上一个安逸的午觉。关于种茶的很多具体事宜，我记不很清楚了。唯记...
浙江：长兴女人的茶俗
浙江：长兴女人的茶俗
浙江长兴的茶俗很有名，很有趣味，但多半是与女子有关的，主要形式有：
亲家婆茶
女儿出嫁后的第三天，父母亲要往看看女儿，称谓“看朝”。看朝时，父母亲
如果您有这些状态，说明您需要喝普洱茶了
工作的压力、收入的压力、发展的压力、生活的压力、竞争的压力等等，遇到这些当今社会上的各种压力，如果没有很好的排解办法，都会影响到身体健康。总是感觉自己精力不足，工作效率差，生活质量不好。这些都属精神过度紧张引发的亚健康状态。
多喝茶，总会与众不同
因为爱喝茶，你的气质里，藏着你喝过的茶、读过的书、走过的路，所以与众不同。在流动的茶汤中获得对生活的鲜活体验和了解，也因此多一些对生命的理解，少一些偏执和狭隘。
饮什么茶可以减轻辐射的伤害？
饮什么茶可以减轻辐射的伤害？目前研究茶叶对辐射损伤具有保护作用的主要是绿茶类，茶多酚类是茶叶抗辐射的主要活性物质之一。研究表明茶多酚可阻止紫外线诱导的皮肤损伤，故有“紫外线过滤器”之美称。茶多酚对紫外线诱
秋补有三补：食补、心补、冻补
秋补有三补：食补、心补、冻补秋字加心，就是“愁”字。晚秋的心情就是一个愁。万里悲秋，万物凋零，使人有萧瑟、抑郁之感，加上气温下降，很容易导致心情压抑，机体抵抗力下降。所以我们更要及时给身体“充电”，做好“秋
红茶+啤酒可以保护心脏，是真的吗？
红茶+啤酒可以保护心脏，是真的吗？在六大茶类中最具包容性的当属红茶。红茶可以加入蜂蜜、牛奶，柠檬等进行调饮，而且不同的调饮法的养生功效也是不一样。红茶加柠檬，应该是一种非常普遍的喝法，但是红茶加啤酒，应该很
人到中年，多一泡茶，少一次药
人到中年，多一泡茶，少一次药不经意间，年轮已悄悄地为我们的脸上涂上了淡淡的岁月印迹，增添了流年的风霜。不经意间，就这么步入了中年。开始更加意识到家庭的重要性，开始意识到健康的重要性。更加关注自己与家人的健康
秋干燥，煮老白茶了
秋干燥，煮老白茶了“秋老虎，秋干燥”。秋天，虽然天气转凉，却也变得干燥。偶尔也会发一下秋老虎的彪，猛猛地热。此时，会处理一下身体的反映，才是上上养生。秋季，气侯逐渐干燥，身体里肺经当值。要多吃些滋阴润燥的食物
女人滋阴补肾吃什么？多喝枸杞红枣茶
女人滋阴补肾吃什么？多喝枸杞红枣茶女生一但过了30岁就会开始担心害怕衰老的来临，但是这个时候的年龄变大，代谢出现紊乱。女人肾虚影响熔岩，有忙于照顾孩子等女性会更容易显老态。其实，只要我们采取合理的方法。既能美
每天喝一点下午茶 抗衰老保年轻
每天喝一点下午茶抗衰老保年轻加速人体衰老的活性氧和肌肤有什么关系？我们经常听到活性氧这个词，那么，活性氧到底是什么？活性氧指的是，氧气进入人体后，一部分发生变化的物质。据说，活性氧会攻击侵入体内的细菌等异物
三伏天已过，养生茶喝起来
三伏天已过，养生茶喝起来今天（8月21日）是出伏的第一天，许多人庆幸，这一年中最热的日子终于过去了，但是天气并没有“服软”，依然阳光明媚，高温依旧，而许多人也依然热爱冰凉的冷饮和冰品。从养生方面，这时候已应放弃过于
普洱茶评判：名山、古树茶等于好茶？
普洱茶评判：名山、古树茶等于好茶？什么是好的普洱茶？普洱茶评判没有标准，但总的说来可以分为两大类：1、按照适口为珍原则，适合消费者品饮、消费者喜欢的茶就是好茶；2、按照整个行业以及大众的认知，诸如古树茶、老茶以
拼配茶和纯料茶，到底谁好一些？
拼配茶和纯料茶，到底谁好一些？很多茶友们都会一个疑问，普洱茶是拼配好还是纯料好？在大多数国人的潜意识里，血脉纯的那才就是好的。什么是拼配和纯料？普洱茶行业热门的词汇有小产区、名山、古纯……其中“古纯”是一
鉴别茶叶的好坏，可以从这几方面下手
鉴别茶叶的好坏，可以从这几方面下手 鉴别茶叶的好坏，可从茶叶的外形、光彩、香气、滋味、汤色等方面来判别。形状观察：主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面。条索：条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重
面对优良成品岩茶，你必须学会如何品鉴它
面对优良成品岩茶，你必须学会如何品鉴它能够品鉴到真正的优良好岩茶是一种享受，但我们先得知道，优良成品岩茶需要具备哪些特征，下面分别从形状、色泽、香气、水色、滋味、冲饮、叶底这几个方面来认识一下吧。优良成品
福鼎白茶与云南月光白同属于一个茶类吗
福鼎白茶与云南月光白同属于一个茶类吗白茶你了解吗？去年很火的一个茶类，有清凉解暑的功效。市场上带“白”字或带“白茶”两字的茶也不少见，比如安吉白茶，它是绿茶不是白茶，这个很多人也都能分清楚。但是像福鼎白茶大
十大名茶“正品与冒牌”的10条鉴别知识
十大名茶“正品与冒牌”的10条鉴别知识当今茶市中所售茶叶品质层次不齐，更有以次充好，以假乱真的现象发生。今天，茶韵君就为大家分享10条鉴别十大名茶“正品与冒牌”的技巧。希望能对茶友购买茶叶有所帮助。01.西湖龙
茶叶审评技巧（下）
茶叶审评技巧（下）四、湿评内质1、香气：是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味。由于茶类，产地，季节，加工方法的不同，就会形成与这些条件相应的香气。如红茶的甜香，绿茶的清香，白茶的毫香，乌龙茶的果香或花香，黑茶的陈醇
茶叶审评技巧（中）
茶叶审评技巧（中）二、审评术语（一）外形1、细嫩：多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。2、紧细：鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。3、紧秀：鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。4、紧结：鲜叶嫩度
茶叶审评技巧（上）
茶叶审评技巧（上）茶叶审评：是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，从而达到鉴定茶叶品质的目的。一、
生晒柑普茶与高温烘干柑普茶有什么区别？
生晒柑普茶与高温烘干柑普茶有什么区别？近年最火的茶莫过于柑普茶了，柑普茶根据脱水过程分为生晒和烘干，两者对茶感有什么区别呢？柑普茶以独特风味与功效赢得了广大茶友们的欢心,是茶界的新宠。所谓的柑普茶，就是采用
白毫银针的价值
白毫银针的价值在中国的六大茶类中，以制作工艺和发酵程度来区分，白茶是工序最为天然的一种。福鼎大白茶、福鼎大毫茶等部分茶树鲜叶经过晾晒或阴干，自然萎凋，自然干燥或文火微焙，轻微发酵而成，这样的茶叶，就被称为白茶
品茶时来一个不一样的茶点吧
品茶时来一个不一样的茶点吧当你走进一家茶馆时，未入门，茶香已至鼻。在你做下来慢慢品尝茶的时候有没有想过来一个茶卷呢?今天小编就带大家学学乌龙茶花卷的做法。材料1.乌龙茶茶汁260公，酵母粉10公克，2.中筋面粉500公
四季茶品怎么选？
茶叶采用的原料与制作的工艺不同，有不同的特性与功能，对人体保健作用也不相同。所以饮茶时，应随季节变化而选择不同品种的茶叶。
小青柑的冲泡方法
小青柑经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等制作工艺，带来独特的品饮体验。虽然都知道小青柑的冲泡就是一次泡一粒，但也有一些不同的方法可以来体验。
第三届两岸茶文化论坛在江西宜春举办(组图)
中国茶叶流通协会常务副会长王庆概括了大陆茶叶种植、加工、出口情况，以及江西茶产业厚重的历史积淀和发展前景。他向与会者倡议，联手促进中华茶叶经济跨越发展，推动传统制茶技艺的传承和中华茶文化的繁荣，是两岸茶界义不容辞的责任和历史命题。
春季喝什么茶叶|春季喝什么茶叶好
长坑茶农网是一个为茶友们提供茶文化，茶叶知识的平台，希望通过本站为中国茶文化事业做一些的小小贡献。中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以
柠檬泡茶的功效|用柠檬泡茶有什么好处
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经常喝茶的好处|经常喝茶的好处与坏处
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白茶中黄酮的神奇功效
白茶中黄酮的神奇功效对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和青茶六类。那么茶叶有哪些功能性作用呢？白茶加工中的黄酮黄酮类物质及
茶渣还有这么多妙用，以前都白倒了！
茶渣还有这么多妙用，以前都白倒了！ 1.吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除。2.吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。3.将肉放入茶水中
黑茶，帮你解决肥胖、便秘等难题
黑茶，帮你解决肥胖、便秘等难题对于爱喝茶重养生的朋友，安化黑茶是不错的选择，被誉为“人体的清道夫”、“现代富贵病的克星”的黑茶对于便秘、肥胖、酒精肝和三高者都有很好的养生保健意义。一、便秘黑茶中的儿茶素
菊花茶可明目护眼 不同种类效果也不同
菊花茶可明目护眼不同种类效果也不同 很多人都认为菊花茶只有一种，但事实不是如此，菊花茶是有很多不同种类的，不同种类的菊花茶功效也不同。与此同时，在泡菊花茶时也有很多讲究不得不知道，只有这样才能够更好的发挥菊
白茶消炎的秘密是什么？
白茶消炎的秘密是什么？今天是9月1日，秋天也逐渐渲染着整个城市。秋天给大家留下了许多的印象：开学、落叶、诗意、天高、云淡……当然还有令人难以忍受的口腔溃疡或者智齿发炎。小懂也不例外，前两天嘴里起了泡。于是
喝茶会搭配，效果加倍
喝茶会搭配，效果加倍中国传统的养生里，都讲究“搭配”。按摩时讲究配穴，食疗讲究配菜，抓药讲究配方，都是为了让几种东西的特性相互促进或抵消，产生超出一种东西的效用。茶也如此，在茶里面加入一些东西，换换新口味的
有苦涩味的茶，真的能抵抗衰老吗？
有苦涩味的茶，真的能抵抗衰老吗？茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱、花青素引起的。茶叶的苦味是由茶类、茶树品种、季节、制作工艺等综合决定的。如大叶种较小叶种茶树含多酚类高，夏茶较春茶花青素含量
秋天喝什么茶去湿气 秋天去湿气喝茶有效吗
秋天喝什么茶去湿气秋天去湿气喝茶有效吗对于湿气我们大家都非常的了解，想要去除，很多人都通过食疗来去湿，在秋季可以多吃一些去湿的食物，那么秋天喝什么茶去湿气呢?秋天去湿气喝茶有效吗?在我们的生活中很多人体内都
菊花罗汉果茶 润肺止咳通便
菊花罗汉果茶润肺止咳通便菊花罗汉果茶材料：菊花3朵，罗汉果1/10颗。菊花罗汉果茶润肺止咳通便方法：1.将菊花、罗汉果放入杯中。2.冲入开水冲泡5分钟。3.温饮即可。功效：清热润肺，清肝明目。此药茶中罗汉果味甘，性凉，具
男人喝什么茶可助保肝护肾？
男人喝什么茶可助保肝护肾？男人的生活，有几样东西是必不可少的：烟、酒、车、电脑。明明清楚这些都是危害健康的杀手，但就是欲罢不能。让我们从中医理论出发，向那些整天被酒精、尼古丁、辐射笼罩下的男士们介绍一些简
喝茶的人，会拥有冻龄的脸
喝茶的人，会拥有冻龄的脸每个人都希望拥有一张冻龄的脸。于是，不少人开始购买保健品、护肤品。然而，掌柜生活中还有这样一群人，他们不花大笔钱买保健品，不追求奢华昂贵的护肤品，却依然显得无比年轻。他们的秘籍就是
茶叶不仅能喝，还对美容有一定的功效。
越来越多的女生开始注重自然护肤法，抛开那些各种化学元素，最安全无刺激的护肤方法才是王道。而茶叶美容具有安全、刺激性小等的优点，下面就为大家介绍几种使用简易，经济适用的茶叶美容方法!
王庆：“互联网+茶”更应重质量
摸着石头过河，新探索常伴随新问题。在网上销售的产品，常在产地的真实性、质量的保障上有所欠缺。“部分商家会模糊‘西湖龙井’与‘龙井’、‘安溪铁观音’与‘铁观音’等字眼的不同，造成对消费者的误导
奇特的茶叶美容法
奇特的茶叶美容法
把茶叶用于化装品中，使茶叶中的美容身分直接被皮肤吸取。茶叶美容品有茶叶洗面奶、茶叶化装水、茶叶面膜、茶叶增白霜、茶叶防晒露、茶叶洗发剂等，它们都行使了茶叶的美容结果，具有平安、刺激性小等的好处。利用方式浅易，经济实用，持久对峙可...
黑茶茶渣亦可美容
黑茶茶渣亦可美容
用黑茶剩茶洗头，可以缓解头皮湿气瘙痒。眼睛由于久视委靡，红肿充血，也可以用茶水来洗洗。清晨，假如隔夜的黑茶味道没有显明的改变，用来刷牙和漱口是最好的用处，不但能预防口腔毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，它对口腔所起到的珍爱作用，对...
黑茶：茶杯中美容院
长坑茶农网是一个为茶友们提供茶文化，茶叶知识的平台，希望通过本站为中国茶文化事业做一些的小小贡献。中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以
沙茶鸡块的做法
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黑茶养生之美白养颜
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国庆如何用茶叶美容
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茶美容：从早到晚，一点也不虚耗
1、绿茶是每日清晨的头一泡茶，可以明目养颜，是皮肤的美容良饮。
绿茶含有雄厚的维生素C,具有防止皮肤老化、
绿茶|过夜的茶包可以去黑眼圈
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一、原因：
黑眼圈是一种常见的困扰它会让人看起来很疲倦没精神，很多人想要去之而后快，到底为什幺会有黑眼圈呢？黑眼圈又该如何来预防、治疗呢？
根据一九九
安徽省食品安全地方标准《代用茶》正式发布
3月3日，经安徽省食品安全地方标准审评委员会审查通过，安徽省卫生计生委在其官方网站，正式发布了安徽省食品安全地方标准《代用茶》，这是由谯城区主持起草的首个涉及食品安全的安徽省地方标准。
食
茶多酚，亿元产值陷入开发瓶颈
茶叶是个宝，自古被称为“万病之药”，而茶多酚便是“宝”中的精华。
联合国粮农组织（FAO）通过研究得出结论认为：茶叶可以证明是一种广谱的对多种人体常见病有预防效果的保健食品
浙江龙井茶力争到2020年产值达80亿元
在新茶即将上市之际，中国传统名茶龙井茶的故乡浙江省提出了由传统茶业大省向现代茶业强省转变的新目标：到2020年全省茶园面积稳定在300万亩左右，建成标准化名茶厂500家，整合做强3—5个茶叶区域公共品牌，其中
去年食品企业利润超8000亿 茶饮料亏损企业多
昨天，中国食品工业协会发布报告显示，去年，39647家规模以上食品企业实现收入11.35万亿元，同比增长4.6%；利润总额突破8000亿达到8028.02亿元，同比增长5.9%。
食品企业缴税额增4.7%
中国食品工业
非素食－－普洱茶香排
非素食－－普洱茶喷鼻排
质料：
排骨300G、普洱茶散茶20G、酱油3汤匙、冰糖10块摆布。
步调：
1、普洱用热水泡开，一碗年夜碗根基够用；
2、冰糖在热油中化开，放入排骨裹上糖色；
3、倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入酱油；
4、年...
茶叶蛋的N种做法|五香茶叶蛋的N种做法
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。
茶叶蛋做茶叶蛋最好用
浙江溪龙“白茶膳”受消耗者喜好
浙江溪龙：“白茶膳”受消耗者喜好
“在菜肴中品味淡淡的茶喷鼻”。连日来，溪龙乡白茶会所依托白茶为配料烹制的“白茶膳”受到了很多客人的喜好。
在白茶会所里，摆放在面前目今的“白茶膳”的确让人洞开眼界。有茶食、茶菜、茶点、茶饮、茶汤，一桌菜肴中...
茶干鸡丁的做法|茶干鸡丁怎么做
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沙茶螃蟹|沙茶螃蟹的做法|沙茶螃蟹怎么做
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莲子窝蛋茶的做法
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喝剩的茶叶别倒掉，那可都是宝贝，可轻松去掉我们尴尬的小缺点
以茶入菜的料理，你值得拥有！
茶叶、茶水入菜已不是稀奇之事，如龙井虾、茶泡饭、红茶肉等。虽然菜色很丰富，但今日小编要来“老生常谈”一下，为各位看官介绍两道与茶有关的菜，一道是茶水如菜的绿茶咸粥，另一道还是茶水入菜的柠檬茶香鱼片。
茶渣有什么妙用|普洱茶渣的功效和作用
每款茶叶的茶渣都有着不同的作用，而且那些茶叶的茶渣都是全身满是宝，即便是茶渣都有着不同的功效和作用。而普洱茶亦是如此，根据以为普洱茶茶区的老茶人说，普洱茶渣对入浴、安神、明目、洗发、护发等大有好处。所以普洱茶叶被不少的人称之为健康普洱茶
茶叶的妙用|茶叶不为人知的8大妙用
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茶叶不为人知的8年夜妙用
茶叶不为人知的8年夜妙用
1．建造结果真切的仿旧相片
质料：袋装红茶1包、新相片数张、开水。
作法：A 把红茶包放在饭盒里，用开水冲泡，安排约2分钟。B掏出红茶包，把新相片平放进装有茶汤的饭盒中，浸泡约5分钟。(细致：此时茶汤仍是很烫的。)C 掏出相片...
高档的紫砂料是怎样炼成的
紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵士”。紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从
茶末有哪些妙用
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治疗偏头痛的茶
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科研证明品茗可改进性功效
科研证明品茗可改进性功效
我国是茶的田园，自古以来无论男女老幼皆有吃茶品茗的习俗，并且形成了汗青悠长、驰名天下的中国茶文化。当代科学证明，吃茶品茗有益于康健，并能防治某些疾病，天然也有利于增长性功效。这是由于茶叶中含稀有十种营养身分，对付...
治疗偏头痛的茶
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玫瑰花茶能减肥？
玫瑰花茶能减肥？在众多玫瑰花茶中，中最具减肥功效的是“玫瑰蜜枣茶”，其实它最原本是用来消除便秘，可以帮助排便，因为他喝下去之后不久就会产生便意，效果相当快，而且如果剂量重的话还会有腹泻、水泻的作用，让人有立
秋天喝什么茶可以瘦腹 秋季减肥技巧
秋天喝什么茶可以瘦腹秋季减肥技巧夏天似乎离我们越来越远，眼看天气转凉，那么对于秋天怎么减肥效果好呢?在每个季度，减肥的方法都是不同的，从饮食到运动都需要相应的调整，下面就来看看秋天应该做哪些调整吧。秋天是减
减肥后反弹？茶水来帮忙！
减肥后反弹？茶水来帮忙！日本两家公司的研究小组最近对中国茶的抑制脂肪吸收效果进行了对比研究，以寻找抑制减肥反弹的方法。研究小组把参与试验的老鼠分成4组，先喂富含脂类食物,使老鼠增肥。随后喂普通食物,但分别加入
减肥一直没效果？自选茶叶喝出瘦身材
繁忙的工作和生活压力，不少人都发胖了，看着那凸出的大小肚子，实在很无奈！有时候去试用了不少的减肥方法，但是都没有看到有效。推荐选择排毒润肠茶，快速刮油瘦身成功。一起试试吧。
什么茶叶泡的茶易燃烧脂肪减肥
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黑茶怎么喝减肥|春季怎么喝黑茶减肥
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春季喝什么茶减肥快|春季喝什么茶减肥最快
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各类瘦身茶的配制
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2011年最新的减肥茶
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2011年最康健的减肥茶
2011年最康健的减肥茶在这个以瘦为美的期间，为了让本身的身段更苗条，女性赓续地测验考试新的减肥产品。减肥茶作为最康健的减肥产品，利用的人群天然也最多。这里枚举网评2010最康健减肥茶Top3。 最康健减肥茶排行榜第一名：汉方佰草堂减肥茶
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日本荣西禅师名著《吃茶记》出版
荣西（1141—1215），日本禅宗临济宗的创始人，曾于宋乾道四年（1168）、淳熙十四年（1178）两次到中国学佛，热爱中国茶文化，回国时带去了中国的茶籽和茶文化，著有《吃茶养生记》，是继中国《茶经》之后世界上第二部“茶经”，尊为“日本茶祖”。
湖南石门县2010年茶叶产值突破2亿元
长坑茶农网新闻 石门县现有茶园总面积11万亩，受益采摘面积9.2万亩，是湖南省的产茶大县和全国有机茶生产大县、“全国三绿工程茶叶示范县”、“中国名茶之乡”、“百姓信赖的产茶地”、“农业部确立的长江中下流优质绿茶和特种茶上风产业带”。
10年多来，石门县...
上世纪90年代漳州茶产业发展迅猛
长坑茶农网新闻 1990年，漳州市茶叶面积上千亩，产量百吨以上的州里场有58个，百亩百担的村有640个。1991年至2000年，这时期重点转向以“改善茶园结构、基本稳固茶园面积、主攻茶园单产”的发展思路，初步实现“优质、高产、高效、低成本”的茶业发展进程。1998年末，...
湖南黑茶的外销史
长坑茶农网新闻 湖南黑茶的重要出口车是俄国，1567年，俄国人彼得洛夫及耶来显夫二人首次将茶叶信息传入俄国。1637年正式输入，最初为武夷等地茶叶。几十年后，茶叶竟发展成为欧洲人日常生活必需品，他们酷爱的是滋味浓烈的砖茶。 1886年曩昔的百年间，由晋商...
万寨积极建设茶叶示范基地
长坑茶农网新闻 宣恩县万寨乡伍台昌臣茶叶有限公司总经理郑时兵正忙着在田间地头引导茶农管理新建茶园。
万寨乡按照标准化管理要求，在全乡范围内开展“向导创办示范园、干部联系示范户”运动。截至目前，该乡共建茶叶标准化示范园24个，干部联系示范户67户，落实示范...
湖北屯堡规范茶叶管理
长坑茶农网新闻 成片的茶园划一规范，茶农忙着培土、植苗、施肥，一畦畦茶苗在冬日的阳光下茁壮成长，其态可掬，大有“仙居”之乐之势。近日，笔者来到屯堡乡花枝山茶叶基地，看到了如此场景。
据屯堡乡茶办负责人介绍，这是花枝山村今年新发展的200亩茶叶基地，全乡现...
广东梅县茶叶做强做大
长坑茶农网新闻 广东省梅县行使独特的天然上风和资源上风，在巩固现有单丛茶、绿茶等品种莳植的基础上，看重引进新品种，大力推广大叶奇兰、黄金桂等精良品种，做大做强茶叶产业。至目前，该县茶田总面积18097亩，去年产量达1115吨，产值6690多万元，出口创汇1500多万元。...
安溪县进步茶叶品质，促进茶农增收
长坑茶农网新闻 冬季是茶业淡季，忙了一年的茶农享受着难得的悠闲。想着不错的收成，安溪县感德镇洪佑村茶农王海宾喜逐颜开，他去年5亩茶园带来5万多元收入，相比前年增长了上万元。“收入的增长要多谢老王的协助，他传授了许多制茶技术，比如怎么晒青、摇青，让我的茶叶质...
横县茉莉花产业标准化发展道路解析
长坑茶农网新闻 近年来，广西横县以“科研单位＋龙头企业＋行业协会＋基地＋农户”模式推动当地茉莉花产业的发展，茉莉花和茉莉花茶产量占到全国总量的８０％以上，占世界比重约６０％，实现了农业增产和农夫增收。同时，在“标准化、国际化、产业化”发展思路下，２０１０年底引入香港等...
中国的茶祭习惯
长坑茶农网新闻 在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称："我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干...
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法