洱茶自以
本文标题：普洱茶有什么功用？
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普洱茶的水性在舌尖上的味道是怎样的？
对于刚刚接触普洱茶不久的朋友，可能对普洱茶这个“水性”不太了解，普洱茶的水性指的是在品茶过程中，茶水在口腔上的感受，对于喜爱普洱茶的朋友来说，相信会遇到各种各样你们喜爱的口感。但是，总的来说，一款好的普洱茶，其需要具备的东西有很多种，因此，
回答时间：2019-10-27
渥黄会影响普洱茶的陈化吗？正确了解渥黄。
何谓陈化(后发酵)?普洱茶的后发酵是来自于酶促氧化、非酶促氧化作用与微生物作用等三种，其中酶促作用:由于毛茶製程低温，所以茶叶本身的生物酶活性仍在，加上一部分由微生物(主要是黑麴菌、酵母菌、根霉、毛霉)产生的外源酶也参与后发酵，故形成酶促作
回答时间：2020-07-07
想要冲泡出普洱茶真正的味道？只需三步就可。
对于很多对茶道知解一半的小伙伴来说，冲泡普洱茶的时候总是会犯上一些小错误，而且养成思维惯性。那么普洱茶究竟怎么泡才正确呢?01冲泡前的准备在冲泡普洱茶前，茶叶可不能随手一拿就泡的，对于一些紧压成普洱茶茶饼的需要解散，用专用的醒茶罐(陶制或瓷
普洱茶树的鲜叶是绿色的，为什么转化后会变成红色？
不错，普洱茶的鲜叶采摘时及晒菁加工后都是绿色的，但它完成转化后茶叶和汤色都变成了红色。这是一种化学变化，也称氧化过程。其中“酶”的发酵起了很大的促进作用。专家认为茶叶变红是三种现象的结果：茶叶本身的氧化现象、酶促作用和微生物的参与下完成的。
回答时间：2020-02-22
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