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相信大家都清楚，要想冲泡出口感好、优质的茶汤。除了要保障茶叶的质量之外，还有几点是很关键的。这几点分别是水温、水质及其正确的投茶量，当然对于出汤的时间也应当重视。那么怎么泡红茶好喝些？且看正确的泡法！
红茶的冲泡方法
1、温壶＆温杯
将热水倒入冲泡壶中，对冲泡壶进行温热，随后将水倒掉。
2、投茶
将５g新鲜茶叶放入温好的冲泡壶中。
3、倒入沸水
倒水的过程最好一气呵成。
4、进行充分闷泡
盖上壶盖，让红茶进行充分地闷泡。基本时间为３分钟，细碎的茶叶闷泡时间可以酌减，而大叶片则适当延长。
5、轻轻搅拌茶叶
到时间后，打开壶盖，用搅拌勺轻轻搅拌一下，让茶叶完全展开。
6、冲洗过滤勺
用来过滤茶叶的过滤勺先用热水进行冲洗，减少金属对红茶口感上的影响。
7、将红茶倒入茶壶
泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶，倒入壶中，直到最后一滴。最后一滴红茶是精华所在。
红茶的冲泡注意事项
1、茶具选择
现在通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。
2、水的选择
泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳（含钙和镁化合物最少，并含有人体所需的多种矿物质），纯净水次之。
3、投茶量
根据容器的大小，不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。
4、水量
注水一定要盖过茶叶，茶量多了，注水相对要多，茶量少了，注水相对减少，避免过浓或者有水味。
5、水温
红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。
6、注水方法
（1）、水流大小，柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入。
（2）、注水方式，定点注入、沿杯壁转圈注入，直接淋茶叶注入。
（3）、水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细水注入，然后快出汤。
（4）、水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的，可采用稳重中水注入，阳刚较大水流注入。注水方式没有多大的区别，但水温高的，不能直接淋在茶叶上，更不能往茶叶中部注水，这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入，沿杯壁转圈注入。
总而言之，红茶要想冲泡的好喝，除了茶叶本身之外，还要选择适宜的茶具、投茶量、水质、冲泡时间、冲泡次数，最主要的还是要掌握好冲泡红茶的技巧喔！
通过以上一番内容的介绍，相信大家也已经了解到了红茶正确的冲泡方法，只要大家依照正确的方法来冲泡，相信口感绝对不会差！
喝红茶有哪些好处？又有什么坏处？
红茶是经过绿茶加工制成的。对于喝茶的好处，首先可以肯定的告诉大家，茶叶是最天然、健康的饮品。下面我们一同来探讨一番喝红茶有哪些好处？又有什么坏处？
国外有资料报道，经常喝红茶的好处为防治流感、中风及皮肤癌的效果，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶在世界各地是非常普遍的饮料，红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。
红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。2002 年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
以上基本都是写的红茶的功效与作用，好处很多，就不多说了，你懂得！下面主要来说下题目喝红茶的好处和坏处的坏处都有哪些，当然还是注意事项方面，没有真正的坏处，只要不正确的饮用红茶方法，因此大家别被题目给误导了。
喝红茶最好不要乱加东西，会破坏红茶的质感、口感~~~特别有加糖，茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮红茶为宜。如果要喝红茶在晚上，喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
红茶不宜放冷再喝，影响暖胃效果，放置时间过长会降低营养含量，同时因为红茶是发酵后，长时间冲泡容易导致不稳定的营养成分的出现可能危害到身体，那就得不偿失了。在民间有这样的说法：一般冬天喝红茶，温暖，夏天喝绿茶，清凉。
喝红茶有哪些好处？又有什么坏处？通过以上概述，相信大家已得知答案了吧！掌握茶知识，为我们的生活增添色彩，感谢大家的阅读！
如何辨别一款好的红茶红茶汤色越红越好吗
红茶为我国的六大茶类之一，以茶树鲜叶作为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺，具有“红汤红叶”的品质特征。很多喝茶的朋友都在问如何辨别一款好茶，是不是红茶越红就越好?下面我们就一起从红茶的制作工艺上来看看!
采摘：红茶的采摘标准为肥壮饱满的芽头。
萎凋：萎凋就是使得茶鲜叶均匀的失水，令叶片柔软，韧性增加，为揉捻与提高叶细胞损伤程度创造出必要的条件。
揉捻：揉捻是工夫红茶塑造外形与形成内质的一个重要工序。味道叶经过揉捻后，叶细胞损伤，茶汁外溢，加速了多酚类化合物的酶促氧化，同时使叶片卷曲，体形缩小。
发酵：发酵是形成红汤红叶、加深茶汤浓度、发展香气，使茶汤滋味醇和可口的一个重要环节。发酵程度一般要求发酵室的温度在24-28℃之间，相对湿度在98%以上。
干燥：初烘一般是要求温度在100-110℃，以比较高温度酶的活性，同时排除大量的水分，时间约为二十分钟左右，在摊凉1-2小时后进行第二次干燥，一般是要求温度在80℃左右，直到茶叶含水量在6%左右。
在这些加工过程中，就会形成多种色素物质，比如说茶黄素与茶红素等，使得茶鲜叶由原来的绿色，变成了具有红汤红叶特征的红茶。
茶黄素是具有收敛性的一类色素，是红茶“亮”的主要成分，是红茶滋味强度与鲜度的重要成分，同时使形成茶汤“金圈”的重要物质。其含量越高，那么红茶的品质就越好，不仅是红茶的重要品质成分，还具有多种功效。
茶红素则是红茶氧化产物中最多的一类物质，该物质为棕红色，能溶于水，水溶液为深红色，刺激性比较弱，滋味甜醇。对茶汤的滋味和汤色浓度起到了极重要作用。因为茶红素存在，红茶的茶汤也就是“红色”。不过茶红素含量并不是越高越好的，反而过高会有损品质，使得滋味淡薄，汤色变暗;而含量太低的话，茶汤红浓这就不够。
所以说，红茶茶汤并不是越红就代表品质越好。一杯好的好茶，不但是要求汤色要红，还要亮，口感浓、强、鲜爽，在自然光下，茶汤和杯子的接触表面带有“金圈”。
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宜红工夫是红茶吗
宜红工夫是红茶吗？是的，宜红工夫是红茶，宜红工夫茶的制做有萎凋、揉捻、发醇、干躁四道工艺流程，因加工工艺繁杂，专业性强，工夫红茶因而而出名。因而，宜红工夫是红茶。
宜红工夫是红茶吗？
宜红茶制选分成初制和特制2个环节。初制程序流程是茶青、萎凋、揉捻(包含筛选、复揉)、发醇、干躁；特制程序流程分成3个工段13工序。
筛选工段包含毛筛、抖筛、分筛、紧门、套筛、撩筛、断开、风选机；练剔工段包含机械设备拣剔和手工制作拣剔；
制成品工段包含补火、并堆、装车，主要包括梳理外观设计，区划等级、去除劣异、提升、乡度、从长计议干躁、发展趋势香味，并调济质量，统一规格型号，有利于储运，进而变成达标货品。
制做而成的宜红工夫具备条索紧细，有金毫，颜色乌润，内质香气高长，味儿鲜醇，茶汤颜色洪亮，叶底绵软，汤色稍冷后有“冷后浑”的状况造成的特点。
工夫红茶的种类
以红条茶为原材料特制生产加工而成。按原产地的不一样有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不一样的花型，质量各有特色。更为知名的当数安徽省祁门胜产的“祁红”和云南胜产的“滇红”。
祁红产至湖北省祁门县的“祁门红茶”，颜色黝黑、亮润，有与众不同的密糖一样香味，被称作“祁门香”而闻名国外市场。滇红产至云南凤庆县的“滇红”
川红四川省胜产的“川红”为中期种工夫红茶，条索不如大叶种肥大，但比一般中、小枝种看起来健壮，金多毫，有细嫩带桔子一样香气。
滇红为大叶种工夫红茶，条索肥大重实，满披橙黄色芽毫，有百果香气，香高味浓。
宜红湖北胜产的“宜红”，其汤色常出現冷后浑似乳凝状况，它是汤色中成分丰富多彩，质量优质的一个标示。
宁红江西胜产的“宁红”，香气甜醇，汤色似玫瑰红色，叶底带花青。
闽红福建省的“闽红”分“政和工夫”、“白琳工夫”和“坦洋工夫”三种。
宜红工夫的作用
消肿除菌：
红茶中的多酚类化合物具备消肿的实际效果，再经过试验发觉，儿茶素类能与单细胞的病菌融合，使蛋白凝结沉定，借此抑止和杀死病菌。因此细菌性痢疾及食物中毒事件病人喝红茶颇有利，民俗也常见浓茶水涂创口、压疮和香港脚。
祛毒：
据试验证实，红茶中的茶多碱能吸咐重金属超标和生物碱，并沉定溶解，这对饮用水和食品类遭受环境污染的当代人来讲，不啻是一项福利。
健壮人体骨骼：
在红茶中再加青柠檬，健壮人体骨骼，实际效果更强，在红茶中也可再加众多水果，能开协同效应。
抗氧化性、防衰老：
英国杂志期刊报导，红茶延缓衰老实际效果强过大蒜头、西蓝花和红萝卜等。
健脾养胃保肝护肝：
红茶是历经发醇烘制而成的，茶氨酸在抗霉素的功效下产生酶促氧化还原反应，含水量降低，对胃里的刺激就随着减少了。红茶不但不容易伤肝，反倒可以健脾养胃。常常食用放糖、加牛乳的红茶，能消肿、维护胃粘膜，对医治溃烂也是一定实际效果。
防癌：
关于茶叶具备防癌功效的叫法很时兴，世界各国的科学研究工作人员也对于做过很多的探寻，一般觉得荼叶的防癌功效具体表现在绿茶叶层面，可是新的科学研究发觉，红茶同绿茶叶一样，一样有较强的防癌作用。
左室毛细血管：
英国医疗界也是一项科学研究与红茶相关。科学研究发觉，心肌梗塞病人每日喝4杯红茶，毛细血管左室度能够从6%提升到10%。平常人在过度紧张后，则左室度会提升13%。
综上所述，宜红工夫是红茶，它是不容置疑的。
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