武夷肉桂和大红袍有什么不同?-茶礼仪网

武夷肉桂和大红袍有什么不同?

提问者：矜潋提问时间：2020-10-19

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大红袍大家都熟悉，是中国的十大名茶之一，属于乌龙茶，同属于乌龙茶的武夷肉桂茶，都是半发酵的茶叶，同为乌龙茶，冲泡后的滋味也兼具“岩韵”，且制作工艺上，也大同小异。虽然肉桂茶与大红袍存在如此众多相同之处，但两者还是有不少区别的，今天小编给您细说下武夷肉桂和大红袍有什么不同？

武夷肉桂和大红袍有什么不同?

区别一：茶树品种不同

武夷肉桂茶是用肉桂树的新鲜树叶，属于乌龙茶的高香品种，而大红袍指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。现如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。

区别二：外形不同

肉桂茶的外形比较卷曲，色泽深褐色，香甜气息浓郁;大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间;陈茶则色泽灰褐。